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潮流酒语,冰酒受追捧
近年情人节流行什么?从市场上了解到,除了玫瑰花和巧克力之外,有着"葡萄酒皇后"之称的冰酒成为了许多都市白领情人节礼物和消费的选择。据了解,这行趋势的始作俑者是最近在白领中广为流传的"酒语"--冰酒在情
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四特酒之香型之特
轻嗅杯间流转的四特酒,酒气沁入纯香扑面;初抿醇香浓郁,再点棉柔优雅,余味醇厚悠长,百花香型中傲视群芳。特香酿制工艺载于明代科学家宋应星《天工开物》,此书后经广为流传,华夏酿酒师均受影响,世袭繁华衍生,
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有效保存香槟气泡的神秘方法
在欧美国家,经常可以听到一个传说中能有效保存香槟气泡的神秘方法:将金属汤勺的柄部放入香槟酒的瓶口,再把酒放入冰箱中冷藏,就可以让香槟的气泡丰富的保存保存2-3天。这个方法不仅广为流传,且被"科学地"解
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泸州老酒坊的故事
泸州老酒坊是泸州的老牌名酒,创建者以及其发展的际遇,在泸州酒史上书写了一段令人难以忘怀的传奇,至今还广为流传。清朝雍正元年秋,在湖北荆州,年迈的王员外站在自家的酒坊门外心事重重。原来,他经营的王家老酒
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中国果酒的发展历史
果酒作为当前一种比较时尚的饮用酒,深受现在年轻人的喜欢,中国的果酒也有悠久的发展历史。相传2000多年前,秦始皇并吞六国后为了王朝的长治久安和自己长生不老,就派方士徐福出海寻找长生不老的仙药。因当时连
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伏特加酒的历史及背景
传说克里姆林宫楚多夫(意为"奇迹")修道院的修士用黑麦、小麦、山泉水酿造出一种"消毒液",一个修士偷喝了"消毒液",使之在俄国广为流传,成为伏特加。但17世纪教会宣布伏特加为恶魔的发明,毁掉了与之有关
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果酒酿造史
果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。果酒作为当前一种比较时尚的饮用酒,深受现在年轻人的喜欢,中国的果酒也有悠久的发展历史。有的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子
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果酒的历史发展
世界果酒历史果酒是用水果酿造的酒,是人类最早学会酿造的酒,早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。自然界中的单糖大部分存在于各种水果之中,主要为葡萄糖和果糖,水果中的糖在合适的温度和湿度
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伏特加(VODKA)来源于俄罗斯的传奇
伏特加约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。传说克里姆林宫楚多夫(意为"奇迹")修道院的修士用黑麦、小麦、山泉水酿造出一种"消毒液",一个修士偷喝了"消毒液",使之在俄国广为流传,成为伏特加。但1
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意大利卢比孔酒庄
卢比孔酒庄的名字原意是意大利的一条河的名字(卢比孔河),该河得名是在罗马帝国恺撒时代,因高卢总督恺撒率大军渡河攻入都城的典故而被广为流传--大有破釜沉舟之感,而酒庄取此名即寓意科波拉对此酒的品质追求一
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舍得婚宴酒 爱的智慧
在第六届中国婚庆文化艺术节上舍得酒婚宴酒成为指定用酒,并参与了众多的婚庆活动。舍得酒被誉为"中华文化酒"名副其实。舍得酒的"始作俑者"是诞生在一千多年前的射洪春酒。现如今,饮者大概对这个"射洪春酒"知
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为啥冬至要吃饺子?
这周末就是冬至了,大家记住要吃饺子哦!那为啥冬至要吃饺子的,这个习惯是怎么来的呢?每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺。"说到冬至吃饺子的由来,那
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盐焗巧遇葡萄酒
盐焗法据说是客家人发明的,客家人在他们的整个迁徙过程中,为了方便携带,把生的食物,特别是家禽、家畜,宰杀后放入盐包中,安顿下来后,把肉料清洗一下,就可以隔水蒸熟,这是盐焗的雏形。300多年前,广东客家
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盐焗巧碰葡萄酒
盐焗法据说是客家人发明的,客家人在他们的整个迁徙过程中,为了方便携带,把生的食物,特别是家禽、家畜,宰杀后放入盐包中,安顿下来后,把肉料清洗一下,就可以隔水蒸熟,这是盐焗的雏形。300多年前,广东客家
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喝红酒养生每天什么时候喝比较好?
大家都知道红酒好处多多,红酒含有人体维持生命活动中所需要的三大营养素,包括了维他命、糖分以及蛋白质。红酒中还含有24种的氨基酸,对于脑力和体力劳动者来说是不能缺少的营养物质。那么喝红酒养生每天什么时候
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药酒是用药泡出来的吗?
药酒是将药物置于75%酒精或白酒中浸泡而成。时用手蘸药酒(水)涂于体表而后做手法,具有舒经活血、温通发散之作用。中国人对酒的研究与运用,可谓炉火炖青。自从有了酒,这杯中之物就被老祖宗们演绎出无数的精彩
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“尿”出来的啤酒
在比利时首都布鲁塞尔,有一座闻名世界的"撒尿的小男孩"的雕像,生动活泼,栩栩如生。塑像的原型是一位很早以前拯救了布鲁塞尔全城人性命的小男孩朱利安,他的"英雄"事迹广为流传。自从雕像建成的那天起,朱利安
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酒业广告的“窄”思考
约翰·沃纳梅克的一句名言在营销界广为流传:"我知道传播费用至少有一半被浪费掉了,但问题是我不知道究竟是哪一半。"经历过广告酒时代的大起大落之后,酒类企业对这一点尤为刻骨铭心。对此,深圳策动力营销策划有
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3分钟780瓶?洋河蓝色经典再现销量好传奇
了解到洋河蓝色经典3分钟780瓶的销量好状况后,记者立刻赶赴部分实体门店,了解相关销售现场。采访中,谈起当时洋河蓝色经典所缔造3分钟 780瓶的销售神话,不少具备多年酒业销售经验的柜台工作人员对洋河蓝
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惊呆了 竟然有这么多酒跟李白有关
在中国历史上诗人与酒是一对搭档,很多诗人用其作品演绎了一段段美酒传奇。而在当今,美酒则让诗人的传奇广为流传。在中国历史上李白无疑是中国白酒最驰名的"名人入酒"的符号。陕西太白酒业作为盛唐时期最伟大的浪