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  • 玛丽莲梦露的杯酒人生

    玛丽莲梦露的杯酒人生

    这个世界上有一种女人,为香槟而生,为美丽而生。梦露,以至今无人超越的性感女神形象,成为男人心目中永恒的经典,如同香槟的回味。清新、剔透而张扬,嗅觉浸溢在一个的清香纯澈的世界,混合着白胡椒和栀子花香味,

  • 性感女神梦露与香槟酒的不解之缘

    性感女神梦露与香槟酒的不解之缘

    这个世界上有一种女人,为香槟而生,为美丽而生。梦露,以至今无人超越的性感女神形象,成为男人心目中永恒的经典,如同香槟的回味。清新、剔透而张扬,嗅觉浸溢在一个的清香纯澈的世界,混合着白胡椒和栀子花香味,

  • 周日吧台点一杯鸡尾酒

    周日吧台点一杯鸡尾酒

    有人说,黑夜需要很多色彩,所以霓虹灯给了人们最初走出黑夜的勇气;有人说夜晚挂上霓虹,爱慕的人们会得到更多温暖,所以酒精也有了色彩。在这个周日,我们暂且不去追究献给黑夜颜色的种种,我们一起来意会鸡尾酒在

  • 红酒市场”山寨”和现象屡见不鲜

    红酒市场”山寨”和现象屡见不鲜

    随着红酒消费人群的日益增多和红酒市场的逐渐壮大,红酒市场的山寨"现象和造假现象屡见不鲜,而打假难度也相当大。最近,记者来到二环路外经大厦附近一家大型卖场。在这里记者看到,近千瓶红酒中,拥有"洋名字"的

  • 安徽造假售假问题多 进口葡萄酒销售困难

    安徽造假售假问题多 进口葡萄酒销售困难

    上周,安徽合肥某事业单位的张先生在酒店宴请客人,因为宾客中有位酷爱红酒的教授,所以张先生特意点了一瓶售价400多元的进口红酒。结果酒上来之后,教授品出酒是假的,酒店立刻道歉并表示不收酒钱。"幸亏是个懂

  • 浪漫的注解 唐培里侬香槟王

    浪漫的注解 唐培里侬香槟王

    多么好的一个午后,还是深秋的季节,彻底放松地将身体"淹没"在银泰中心秀会场的酒吧前的沙发里,聆听法国唐培里侬香槟王全球公关副总裁,来自法国西南部波城Jean Berchon先生细说唐培里侬香槟王的历史

  • 美国曲佩酒庄

    美国曲佩酒庄

    曲佩酒庄位于美国加利福尼亚州(California)葡萄酒产区,曲佩酒庄由鲍勃·林德基斯特(Bob Lindquist)创建于1982年,鲍勃将酒庄命名为"Qupe",是为纪念金州中央海岸(Golde

  • 品鸡尾酒文化和独特气质

    品鸡尾酒文化和独特气质

    鸡尾酒实在是博大精深,一两句话实难穷尽,西方的酒文化则是喝酒时人与酒的关系。站在吧台里调酒的男人都会有一股不可捉摸的魅力,就想起电影《鸡尾酒》里的汤姆克鲁斯一样。 一个优雅的男人在与酒沟通时就像对心爱

  • 波拉波拉瑞吉度假村推出“波拉玛丽”体验

    波拉波拉瑞吉度假村推出“波拉玛丽”体验

    想亲手调制并品尝世界闻名的鸡尾酒吗?近日,波拉波拉瑞吉度假村特别推出特色"波拉玛丽"(Bora Mary)鸡尾酒双人学习课程,为喜爱鸡尾酒的宾客打造更多精彩体验。瑞吉特色鸡尾酒"血腥玛丽"已经诞生超过

  • 英国教育性葡萄酒品鉴活动将于明日举行

    英国教育性葡萄酒品鉴活动将于明日举行

    据悉,为提升产品价值,葡萄酒生产商新西兰新玛丽酒庄(villa Maria)以及智利Errazuriz酒庄近日参加了于英国特易购超市停车产举行的"明智购买葡萄酒(Get Wine Wise)"路边葡萄

  • 香槟酒的传说之玛丽皇后欢乐和悲哀

    香槟酒的传说之玛丽皇后欢乐和悲哀

    十八世纪,带气泡的葡萄酒逐渐开始风行,因为产量低,制作过程复杂,所以价钱高,只有王公贵族或者是巴黎伦敦的富商才享用得起。说到香槟,我们先回味一下它出生的故事。法国着名的路易十六国王的妻子玛丽,安托瓦内

  • 香槟酒传说之玛丽皇后的欢乐与悲哀

    香槟酒传说之玛丽皇后的欢乐与悲哀

    之前我们讲到了香槟尊贵品质的象征,那么今天我们来了解尊贵香槟背后的传说。香槟酒的传说法国着名的路易十六国王的妻子玛丽,安托瓦内特早年是香槟区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿,1770年才18岁的玛丽被路易

  • 关于香槟酒的美丽传说

    关于香槟酒的美丽传说

    法国著名的路易十六国王的妻子玛丽·安托瓦内特早年是香槟区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿,1770年才18岁的玛丽被路易十六选为王后,埃佩尔纳的酒农为玛丽王后建立了一座凯旋门,玛丽王后离家那天,全镇的人出

  • 玛丽皇后的叹息?香槟背后的法国文化

    玛丽皇后的叹息?香槟背后的法国文化

    香槟开瓶时,一缕口哨轻柔"嘶"声,似有若无,犹如情人耳边细语,法国人称这是"玛丽・安东芮特的叹息"。朋友邀宴法国料理,点了一瓶香槟酒开场。餐厅侍酒师非常专业,以手掌按握瓶塞缓慢旋转上提却同时留力下压的

  • "血腥玛丽"的升版——三亚玛丽鸡尾酒

    由酒保Fernand Petiot于1934年在纽约瑞吉酒店的King Cole酒吧创制的"红鲷鱼"鸡尾酒,也就是后来享誉全球的"血腥玛丽"。即将于2011年11月开业的三亚亚龙湾瑞吉度假酒店届时将推

  • 路易王妃香槟收购玛丽爱德华酒庄

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    法国著名的香槟品牌--路易王妃香槟近日正式收购了位于美国加州索纳玛俄罗斯河谷产区的玛丽爱德华酒庄,然而具体的酒庄收购金额尚未对外公布。美国玛丽爱德华酒庄的创始人Merry Edwards因她酿造的黑皮

  • 法国的标志是公鸡 为什么酒瓶上却印了个女人头像?

    法国的标志是公鸡 为什么酒瓶上却印了个女人头像?

    7月15日,法国和克罗地亚足球队,为全世界的球迷奉献了一场精彩的足球比赛。最终以4比2的成绩,时隔二十年后,法国国家足球队再一次捧起了"大力神杯"。而法国足球队的"高卢雄鸡"的标志出现在各大媒体的版面

  • 已逝:谁将后胜出成为新一代酒王呢?

    已逝:谁将后胜出成为新一代酒王呢?

    拉菲,一代葡萄酒王朝的创造者,如今,拉菲已经从人们的视线中淡去。由于没有像旧时拉菲这样的酒王坐镇,葡萄酒行业也是诸侯并起,形成多国鼎立的局面,那么这些葡萄酒世界的"诸侯"都是谁呢?谁将后胜出成为新一代

  • 蔬菜鸡尾酒有多好?经典居然是血腥玛丽?

    蔬菜鸡尾酒有多好?经典居然是血腥玛丽?

    血腥玛丽最早起源于纽约的瑞吉酒店,当时的调酒师Fernand Petiot在酒店酒吧推出了一款名为"红鲷鱼"的鸡尾酒,这便是血腥玛丽的前身。这款鸡尾酒用伏特加和番茄汁调制而成,混合了烹饪中常用的辣椒仔

  • 香槟酒酿造的历史

    香槟酒酿造的历史

    香槟区的酿酒历史可以追述到公元1世纪,当时香槟区的一个主教用他所知道的知识栽培葡萄并酿造成酒送给当时的法国(France)国王。从公元9世纪起,法国(France)的国王开始在香槟区的兰斯接受加冕,而