法国另一个世界级的白兰地 了解更多有关法国另一个世界级的白兰地的内容
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走近苏格兰感受威士忌的独特魅力
据说只有两个国家的人认为威士忌不是世界上喝的酒,一个国家是法兰西,因为她有白兰地;另一个国家就是中国,因为她有茅台。白兰地是女人的酒,好色的法国人品它,脑子里都是女人的诱惑。茅台是男人酒,讲究饭桌的中
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白兰地由来的传说
白兰地这一名词,最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是"可燃烧的酒"。从狭意上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、
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盘点4位与干邑结缘的著名英雄
"要想当英雄,就喝干邑。"这是法国的一句谚语。自古以来,干邑一直被人们赋予英雄的气概,或许因为其浓烈的风味只有英雄才能驾驭吧。下面小编就来和大家盘点一下与干邑结缘的英雄。要说与干邑最有缘分的英雄,当属
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法国干邑白兰地协会将干邑酿造技术列入非物质文化遗产
据法媒报道,法国文化部近日将干邑酿造技术列入非物质文化遗产 。法国干邑白兰地协会的下一个目标是将此技术列入联合国教科文组织急需保护的非物质文化遗产名录中,这将是法国干邑白兰地获得全球认可的重要一步。图
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白兰地VS葡萄酒
白兰地这一名词,最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是"可燃烧的酒"。从狭意上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、
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喝懂干邑并不难 一张图就明白
在和大家分享了威士忌的品鉴方法后,我们今天再来聊聊烈酒界的另一大热门,白兰地。在世界各地,都可以看到白兰地活跃的身影,比如法国的干邑(Cognac)、雅文邑(Armagnac),西班牙的赫雷斯白兰地(
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白兰地有望成为张裕葡萄酒公司另一个产业
只用了十几年时间,张裕葡萄酒(Changyu)公司就不断发展壮大,成为中国知名的葡萄酒品牌。张裕(Changyu)对葡萄酒市场的做大做强思路并非局限在葡萄酒上,白兰地也成为了未来战略的一个突破口。18
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白兰地专题介绍
★白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个:一个为干邑地区(coganc),另一个为雅马邑地区(armagnac)。 按法国酒类命名原产地保护法规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡
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雅干邑白兰地介绍及特点
根据法国联邦鉴定的标准,「干岜」必须是在法国干岜区蒸馏的葡萄白兰地酒,那里约二十五万亩得天厚的砂垩土,加上温和气候,成为最适宜种植葡萄的理想环境。九公升白酒经过两次蒸馏程序后,只能酿制成一公升干岜白兰
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法国的标志是公鸡 为什么酒瓶上却印了个女人头像?
7月15日,法国和克罗地亚足球队,为全世界的球迷奉献了一场精彩的足球比赛。最终以4比2的成绩,时隔二十年后,法国国家足球队再一次捧起了"大力神杯"。而法国足球队的"高卢雄鸡"的标志出现在各大媒体的版面
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国产葡萄酒离世界还有多远
2012年成都春季糖酒会上,国内葡萄酒企业张裕酿酒公司宣布了其在未来五年的发展蓝图:将在目前已经建成或正在布局的十大酒庄的基础上,在全球17大产区再布局20家高端酒庄。如果这个全球战略得以实现,五年之
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澳欧葡萄酒的地理标志之争
94协议前澳大利亚没有直接相关的法律保护葡萄酒的地理标志。从某种意义上讲,这也是澳大利亚的一种策略,因为澳大利亚本国的地理标志在那时还默默无闻,大量的欧洲驰名地理标志如香槟、薄若莱等在澳大利亚本地酒业
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为什么用橡木桶陈酿葡萄酒?
据英格兰酿酒史记载,在十七世纪,英国的制酒商为抗拒征收的麦芽税,他们制作大小不一的橡木桶,将所有的酒装入橡木桶中贮入山洞里,过了一年后,他们将酒桶取出,奇迹出现了,他们发现酒的颜色变成金黄色,酒的味道
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十个关键词解码干邑白兰地
"这是一味众神的灵药,一滴生命之水。若你禁不住诱惑沾惹了一滴,就会一世成瘾。"法国文豪维克多-雨果(Victor Hugo)上面所说的这味灵药就是干邑。究竟为什么干邑能让人"沾惹了一滴,便一世成瘾"?
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国产葡萄酒离全球之首有多远?
2012年成都春季糖酒会上,国内葡萄酒企业张裕酿酒公司宣布了其在未来五年的发展蓝图:将在目前已经建成或正在布局的十大酒庄的基础上,在全球17大产区再布局20家高端酒庄。如果这个全球战略得以实现,五年之
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除了干邑 值得一喝的白兰地还有那些?
白兰地是全世界最古老的酒精饮料之一,从法国的干邑(Cognac)到雅文邑(Armagnac),再到西班牙的赫雷斯白兰地(Brandy de Jerez),还有意大利的格拉帕(Grappa),智利、秘鲁
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雅文邑和干邑的终极较量
干邑和雅文邑是世界上最著名的两种白兰地,它们都来自法国,都以葡萄为原料进行蒸馏,都以橡木桶陈年,因此也常常被酒友拿来比较。究竟雅文邑和干邑哪个更好?这个问题并没有确切的答案,因为两种是完全不一样的东西
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世界洋酒概述
一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)
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浪漫极致 法国葡萄酒奢侈旅游
法兰西是一个具有特色的国家,人们都知道法国人浪漫,法国人浪漫在何处?本人认为法国人主要有三美:美女,用于包装美女的美丽时装和法国美酒。法国这三美享誉全球。女性是美的化身,一个人种或民族的优点往往大多体
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法国酒出口创新高,中国市场大增55%!
根据法国葡萄酒和烈酒出口商联合会(Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France)日前公布的数据显示,2021年法国酒类出口销售