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老美love啤酒
盖洛普民意测验中心公布最新民调显示，多数美国成年人都有喝酒习惯，平均每周喝4次，且最爱啤酒。盖洛普民意测验中心今年7月9日至12日，对全美各地18岁以上1014名群众进行抽样电话民调，统计结果显示2/
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民调显示多数美国成年人爱啤酒 每周至少喝酒四次
盖洛普民意测验中心公布新民调显示，多数美国成年人都有喝酒习惯，平均每周喝4次，且爱喝啤酒。调查结果显示，被问到平常都选择什么酒精饮料时，39%受访者回答啤酒，35%回答葡萄酒，22%受访者则选烈酒。盖
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品酒顺序测验
假如你即将召开一场小型品鉴会，在你面前，摆放着4瓶酒，它们分别是：1. 2012年份波尔多(Bordeaux)中级庄(Cru Bourgeois)红葡萄酒，酒体饱满，风味浓郁，有一定复杂度;2. 20
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品酒顺序测验 考验你的时刻到了！
假如你即将召开一场小型品鉴会，在你面前，摆放着4瓶酒，它们分别是：1. 2012年份波尔多(Bordeaux)中级庄(Cru Bourgeois)红葡萄酒，酒体饱满，风味浓郁，有一定复杂度;2. 20
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如何成为一名葡萄酒大师？
葡萄酒大师(Master of Wine，简称MW)是英国葡萄酒大师协会(Institute of Master of Wine，简称IMW)所颁发的一项资格证书，是葡萄酒品酒师最荣耀的专业头衔之一。
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美国人喜爱啤酒胜过葡萄酒
盖洛普民意测验（Gallup poll）最新报告显示，美国有三分之二成年人饮酒，其中40％喜欢喝啤酒，34％选择葡萄酒。本月早些时候，盖洛普公司通过电话采访的形式，对1000名年满18周岁美国人的饮酒
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葡萄酒与牙齿的关系
很多人都有这样的习惯，当人们在享用海鲜或者家禽类肉食时，会首先选择像霞多丽这样的白葡萄酒。为什么呢？因为它们绝对不会像红葡萄酒那样将你的牙齿，舌头或者嘴唇染上颜色。研究人员曾经测验过来自世界各地的八种
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音乐真的可以改变葡萄酒口味?
舌头是非常敏感，能够感知各种微妙的风味。这就是为什么我们会赞美我们最喜欢的食物和饮料的味道，仿佛他们的口味的细节是最重要的特征。当然，事实是大部分所谓的口感其实都是我们靠鼻子"闻"来的。事实上，科学家
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音乐对葡萄酒的魔法
让我们直言不讳地说吧：舌头真的是很迟钝。不像我们其他那些具有高度敏感性的感官，团在我们口中的这块肌肉疙瘩其实只是一个粗制滥造的感性认识设备，只能品尝出5种不同的味道。（而你的耳蜗就不同了，它包含着包含
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葡萄酒也听音乐?
据最新研究说，证音乐对葡萄酒的选择有很大影响。N对250名大学生进行了品鉴测验。品鉴时间达五分钟，参与者给葡萄酒打分：葡萄酒口感的强劲度以及重度;精妙感与细致感;圆润与柔和度以及生动及活力程度。结果显
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为何葡萄酒比啤酒更受欢迎？
在美国，最近的一份盖洛普民意测验显示在过去几年里，美国人的葡萄酒消费量在逐步提升，而啤酒的消费量则越来越少。其实，这并不是偶然的。今天，本文将和各位葡萄酒爱好者一起找出这背后的原因。1、喝过多的啤酒，
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葡萄施用的化肥改变终葡萄酒芳香
目前，在酿酒葡萄施肥的研究中，主要以氮肥为主，研究其对葡萄酒芳香度的改变。然而，研究结果中出现了许多变量，各不相同。一些研究者发现有机氮肥和无机氮肥通过增加葡萄中挥发性香气化合物浓度，提升了终葡萄酒的
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每天喝一小杯红葡萄酒
很多人明白适当饮用葡萄酒对身体健康很有帮助，可是它具体有哪些功效值得这样坚持呢?本文为您阐述了每天一小杯红酒的6大理由，希望可以更好的帮助您付诸实践。有分析指出，美国最近已经超过法国和意大利，成为世界
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每天一小杯红酒的6大理由
每天一小杯红酒的6大理由如果要将葡萄酒对身体的好处列张清单，那么这张清单打出来可能要很长了，某些条目甚至会令人感到惊奇。其中，人们较为熟知的有喝红酒对心脏健康十分有好处，适度的葡萄酒也会有助于减肥，减
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每天一小杯红酒，健康生活从现在开始
如果要将葡萄酒对身体的好处列张清单，那么这张清单打出来可能要很长了，某些条目甚至会令人感到惊奇。其中，人们较为熟知的有喝红酒对心脏健康十分有好处，适度的葡萄酒也会有助于减肥，减少健忘的几率，提高人体免
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葡萄酒每天来一杯 健康多一点
前些日子和大家系统分享了怎么喝葡萄酒最佳以及喝葡萄酒的好处，葡萄酒的功效大家多多少少都有所了解。今天小编想和大家聊的是每天一小杯红酒的六大好处，也希望你再了解之后，对于你每天按时适量饮用葡萄酒会有帮助
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借酒消愁不可取
人喝"闷酒"伤身。人在情绪异常时，机体各系统的功能都处于低下状态。如长期处于抑郁状态的人，其体内Ｔ淋巴细胞、巨噬细胞及自然杀伤细胞（即对抗肿瘤起重要作用的3种免疫细胞）的功能极度低下，就容易诱发癌症。
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起泡葡萄酒的酒精度引专家争论
对于起泡葡萄酒来说，酒精度的高与低，到底哪种更符合消费者口味、赢得消费者青睐，再起成为众多专家热议的话题。在11月2日刚刚结束的国际起泡葡萄酒研讨会(International Sparkling W
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指尖也可测酒驾
指尖也可测酒驾？这是真的假的？有这么先进的测试仪吗？没错你不用惊讶，真的有这种测试仪器，交警们以后直接通过碰触你的指尖就能知道你是否酒驾了，而且准确率高达96%，酒驾的朋友们注意了！在英国酒后驾驶是非
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优质起泡葡萄酒的需求及挑战
国际起泡葡萄酒研讨会(International Sparkling Wine Symposium)于11月1-2日在英国萨里郡的丹比斯酒庄(Denbies Wine Estate)举行。研讨会首日，