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当今流行烈酒喝法盘点
金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、中国白酒和日本清酒，被称为八大烈酒。一般而言，烈酒的喝法较葡萄酒而言，更为多变开放。为此，本文简单盘点了一下时下流行的烈酒喝法。烈酒通常被习惯分为八大类
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淡口味与重口味 清酒与烧酒的基本区别
如同中国的白酒，法国的葡萄酒，每个国家都会有一个在本土范围内比较出名的酒，这些酒口味不同，酿造方法不同。以日本的清酒与韩国的烧酒，其主要区别就在于"淡口味与重口味"。饮用方法的区别清酒的饮法比较讲究，
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日式鸡尾酒 夏日里微风
这几年，大概是魅力东方的缘故，东方式的鸡尾酒开始盛行。很多年前，人们就开始调制中式鸡尾酒，以桂花酒、米酒等调制的中国鸡尾酒，虽然尚没有像那些经典鸡尾酒那样深入人心，却让人感受到了鸡尾酒随性的一面。的确
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聊聊日本大米威士忌
清酒算是日本本土生产的酒中最有文化标签的了。不管是在居酒屋里大瓶吹着菊正宗，还是高端小局里品鉴着十四代，它们的原料都离不开大米。受中国文化影响，自古以来日本在饮食习惯上就与西方世界分道扬镳，大量种植水
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佳酒推荐:果味鸡尾酒喝出来的健康
最新研究发现，果味鸡尾酒不仅喝起来味美，而且是一种相当健康的饮品。快来品尝一下佳酒网的小编为你推荐的几种果味鸡尾酒，喝出美丽健康。Grand-Sun 柑曼怡阳光原料：装满冰块，添加40毫升柑曼怡甜酒，
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2020年全球啤酒行业呈现7大消费新趋势！
美国在线酒类配送平台Drizly对2020年酒精饮料行业做出了全新预测，鉴于Covid-19的影响，含酒精饮料行业已经被彻底颠覆，一些新的趋势已经呈现，如家庭调酒的兴起、硬苏打水的持续增长和立品牌的崛
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三月三桃花节临近，日本白酒进入出货旺季
3月3日的桃花节即将到来，京都市伏见区的酿酒公司迎来了白酒出货作业的高峰期。淡淡的酒香充溢着工厂，也宣告了早春的到来。发酵过的酒酿不经过挤榨而是直接碾碎酿制成的白酒，与使用酒糟的甜酒不同，酒精度虽然在
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消费端倒逼产业端改变 低度“潮酒”进入新赛道
5月13日，尼尔森IQ发布《2021食品行业消费趋势洞察》报告，指出追求健康、营养是新一代年轻消费者的新风潮。报告显示，在对健康行业的关注度中，健康食品的被关注度最高，有超过62%的中国消费者重点关注
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关于轻度潮饮的四个关键
6月1日，可口可乐中国开卖"快乐酒"，宣布推出含酒精饮料--托帕客硬苏打气泡酒。就在同一天，国内预调鸡尾酒龙头RIO宣布推出首款0糖预调鸡尾酒新品"强爽"，主打"0糖轻负担"。它们都被称之为轻度。这类
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酒业“十四五”目标锚定 向高质量发展“进击”
4月9日，由中国酒业协会主办的2021中国国际酒业发展论坛圆满召开。论坛以"携手·开局"为主题，聚焦行业的内生动力--科技进步，回顾致敬老一辈行业科技工作者的科技贡献，展示当前和未来白酒发展的科技创新
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世界各国奇葩饮酒盘点
酒是全世界人都喜欢喝的，其中葡萄酒深受世界各国人们的喜爱，不想白酒、清酒、烧酒等只有局部地区的人才喜欢或是才喝。在喝葡萄酒的时候，并不是单纯的喝酒，有些地方人们有奇葩饮酒方式，来看看世界各国奇葩饮酒盘
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“白兰地”和“威士忌”有啥不同?喝法差很多，学会别再喝错了
酒文化，贯穿于人类文化的历史长河中，无论是在西方，还是在东方，都是人类文明史上不可或缺的一部分。根据地域的不同，酒的种类也不一样，目前世界上酒的种类，已高达数万种之多，酿酒用的原料和酒的特点也各不相同
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各种鸡尾酒名字面面观
鸡尾酒的传说非常有趣，各种鸡尾酒的名字惹人遐想，不同基酒调和出来的成品鸡尾酒色泽诱人，就连用在鸡尾酒里的水果杯饰也显得意味不同，鸡尾酒如此多的魅力，让我们来细数一下各种鸡尾酒的名字。鸡尾酒家族之所以长
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啤酒界限愈发模糊，硬苏打水持续火
尽管竞争越来越激烈，即饮饮料(RTD)的界限越来越模糊，但硬苏打水品牌仍然取得了巨大的成功。毫无疑问，硬苏打水在过去五年中已经成为最成功的新酒精饮料类别之一，其销量超过淡啤酒，成为美国酒类电商Driz
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百威英博频频发力含酒精苏打水，能在国内火起来吗？
近日，百威英博在官网宣布，将在Bud Light含酒精苏打水中增加一个新的产品组合--含酒精柠檬苏打水(Bud Light Seltzer Lemonade)。Bud Light柠檬苏打水含热量100
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摩森康胜将于三月推出含酒精苏打水Vizzy
摩森康胜饮料公司准备推出含酒精苏打水:"我们计划在这个领域积极竞争。"摩森康胜饮料公司正投资数百万美元准备推出含酒精苏打水"Vizzy"，该产品将于下月在美国上市。摩森康胜首席执行官表示:"这将是我们
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波士顿啤酒财报，让爆火的含酒精苏打水突然不香了？
这几年，越来越多的啤酒巨头开始在含酒精苏打水领域发力。但近日，含酒精苏打水这个品类却出现了不小的争议，这个争议由波士顿啤酒公司的一份业绩报告引起。01财报：公司业绩不理想近日，波士顿啤酒公司发布202
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
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2021年，啤酒巨头发力硬苏打水与无醇啤酒
近来，硬苏打水、无醇啤酒的成功反映出了消费者追求健康生活的长期趋势，也为啤酒行业创造了潜在而令人振奋的新机遇。新冠疫情之后，消费者追求"为自己好"的饮食习惯会保持下去。若是如此，在接下来的数年里，无醇
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日本清酒口感怎么样？日本清酒保存有什么技巧
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗，