爱比科酒庄白兰地配制酒 了解更多有关爱比科酒庄白兰地配制酒的内容
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意大利葡萄酒呈现
意大利作为旧世界葡萄酒国家，其葡萄酒的酿造历史悠久。最早以图画的方式记录葡萄酒酿造过程的是古埃及人，那时的他们已经完全掌握了酿造葡萄酒的技术，当代所谓的"葡萄酒侍酒师"也是最早出现在古希腊，可见，意大
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如何区分发酵酒、蒸馏酒、配制酒？
酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒，蒸馏酒与配制酒。发酵酒发酵酒是制酒原料经发酵后，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高，一般不超过百分之十几。
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配制酒、烈酒进口关税调低
12月1日起，配制酒进口关税将下调，其中，味美思酒调整幅度大，税率暂定由65%下调至14%，降幅高达51%，白兰地、威士忌进口关税均由原来的10%下调至5%。虽然有业内人士认为这几种酒在进口酒中所占比
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4种入门级红葡萄酒
对于葡萄酒初级饮者来说比较缺乏品鉴经验，有些葡萄酒虽然品质优秀，但并不适合饮用。那么哪些葡萄酒才适合葡萄酒初级饮者呢?下面就为各位初级饮者介绍4种入门级红葡萄酒，让大家慢慢去发现红葡萄酒的魅力。1.
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新标准即将实施！露酒正式从配制酒中剥离
12月23日，中国酒业协会团体标准审查会发布"关于批准发布T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告"。标准对露酒的定义、生产工艺等做出了明确系统的界定
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为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”？
酒的种类繁多，没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多，酿造方法和技术各异，也就形成了"酒"这一万紫千红，百花争艳，多姿多彩的大家庭。但是，我们仍然可根据不同的类型
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低度酒加剧挤压高度酒市场空间？
越来越多的迹象表明，低度酒饮的市场开始增长，在一定程度上会挤压高度白酒的生存空间。早在2015年前后，由锐澳等少数预调鸡尾酒带动，后来绝大多数名酒企业纷纷推波助澜的"鸡尾酒运动"，成为新时期里低度混合
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配制酒、蒸馏酒、发酵酒都指什么？有什么区别？
平时的生活中，酒的种类有很多，比如说配制酒、蒸馏酒、发酵酒等。那么它们都指什么呢？配制酒是什么？配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同
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不懂配制酒、蒸馏酒、发酵酒 别说你是喝酒“老手”
不懂健康配制酒，你被忽悠了多久!近年来，随着经济的高速发展，人民生活水平日益提高其消费能力也迅速升级，消费者健康意识也不断增强，在饮酒消费上，人们普遍开始追求酒的品质。在这种消费趋势下，健康理念配制酒
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教你分辨配制酒、发酵酒、蒸馏酒的方法
近年来，随着经济的高速发展，人民生活水平日益提高其消费能力也迅速升级，消费者健康意识也不断增强，在饮酒消费上，人们普遍开始追求酒的品质。在这种消费趋势下，健康理念配制酒恰恰迎合了消费者"健康饮酒、饮健
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露酒是否等同于配制酒或保健酒？
这些年，劲酒、椰岛等保健类型露酒凭借醇厚口感和养生功效逐渐兴起，露酒也因此开始慢慢走入公众的视线，但是很多人并不了解露酒，甚至认为露酒就是配制酒、保健酒。那么到底何为露酒?和配制酒保健酒的区别何在?(
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意大利桃红微起泡酒有初恋的感觉
相信参加过纳新红酒6月份大型品酒会的朋友们都不会忘记一款来自意大利的桃红微起泡酒，而如今这款酒终于要入驻纳新红酒汇了。受纳新红酒品酒师的邀请，我有幸参加他们组织的新酒品评会，让我对这款朝思慕想的桃红微
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酒类新趋势：葡萄酒弱洋烈酒强
烈酒强，低度酒起势，葡萄酒弱，这是国内的基本现状，火爆的白酒和异军突起的低度酒，让夹在中间数十年的葡萄酒依然没有起色。蓝裕文化酒庄设计院本期介绍的酒界巨头保乐力加的上半年报仿佛也在印证这一点。根据WB
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中国酒分类有哪些?
中国是酒的发源地之一，酿酒历史悠久。市场上在售的酒类繁多，各式各样，那到底中国酒是怎么分类的呢?酒可以按照很多标准来分，比如原材料、生产工艺、发酵特征等等。酒分类按照原材料可分为粮食酒、果酒、代粮酒。
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新国标下酒业品类发展再思考
在10月22日召开的饮料酒高质量发展论坛暨饮料酒领域国家标准、行业标准宣贯会上，中国酒业协会理事长宋书玉以《标准产业发展》为题，围绕《饮料酒术语和分类》修订的产业意义、修订的核心要点以及今后产业标准工
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利口酒是什么意思
利口酒为英文Liqueur译音而得名，又译为"利口"或"利娇"。是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒，加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成
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酱香酒中乙醇浓度的测定
乙醇俗称酒精，是酒的主要成分，也是衡量酒质量的重要指标之一。根据各类酒生产工艺不同可分为蒸馏酒、发酵酒及配制酒，其乙醇含量在0·5%vol~65%vol之间。以贵州茅台酒为代表的酱香型白酒是享誉全球的
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金奖白兰地品质怎么样?
金奖白兰地，喝起来口感怎么样呢？很多人都没有品尝过，甚至没有接触过这个金奖白兰地，对它一点都不了解，所以，对这个酒无法做出准确的评价，下面我们通过金奖白兰地的基本信息来对这个酒有个基本的了解。金奖白兰
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奢华伏特加法国灰雁创意鸡尾酒配制方法
受世界欢迎的奢华伏特加法国灰雁（GREY GOOSE），近日正式发布电影颁奖季饮品策略。该系列鸡尾酒将在这个电影颁奖季，用法国灰雁的特魅力与精致口感向每一位成功者致敬，众多明星和电影制作人一同回味20
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中国贵的酒排名 中国酒分类
中国有哪些酒?中国贵的酒排名和世界上贵的酒排名。中国是酒的发源地之一，酿酒历史悠久。中国有哪些酒?市场上在售的酒类繁多，各式各样，那到底中国酒是怎么分类的呢?酒可以按照很多标准来分，比如原材料、生产工