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    逆势而上,六朝酒业生物科技项目奠基

    4月19日,江苏南京六朝集团在中国酒乡宿迁双沟镇举行了"六朝生物科技项目开工奠基仪式"。"春暖酒都,圆梦双沟"。六朝集团董事长许宁先生在开工奠基仪式致辞中指出,六朝生物科技项目是六朝集团深度研究酿酒工

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    热烈祝贺河南龙凤蝉生物科技有限公司“禅意人生酱香白酒”荣获第106届巴拿马万国博览会大会指定用酒

    巴拿马万国博览会始于1915年,当时主要是美国为了庆祝巴拿马运河被开凿通航而举办的一次盛大的庆典活动。博览会从1915年2月20日开始,到12月4日闭幕,展期长达9个半月,总参观人数超过1800万人,

  • 汤司令掌舵下的李渡酒业,以文化、科技助力品牌发展!

    汤司令掌舵下的李渡酒业,以文化、科技助力品牌发展!

    12月17日-12月18日,2021中国食品工业科技进步大会暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖盛典在河南郑州顺利举办。 金东集团总裁办公会成员、李渡酒业总经理汤向阳受邀出席,荣耀加冕"科技创新人物"。

  • 大健生物带领**酒招商走向新高度

    大健生物带领**酒招商走向新高度

    成立于2008年的广东大健生物科技股份有限公司,是一家专业从事**品研发、生产、销售、健康管理于一体的高科技中美合资企业。短短几年,已经迅速在业界脱颖而出,成为一颗闪亮的明珠。成立以来,大健生物先后创

  • 白酒迷上科技,噱头还是机会?

    白酒迷上科技,噱头还是机会?

    一边是传统产业定位,一边是科技全面嵌入,"白酒+科技"已经成为一种新常态。3月3日,茅台学院获批新增"种子科学与工程"专业,目前这一酱酒人才大本营已增至15个专业。此外,天眼查显示,近日古井贡酒与科大

  • 生物动力酒到底是什么酒?

    生物动力酒到底是什么酒?

    大概上世纪90年代,生物动力农业的概念被引进国内,在葡萄酒种植和酿造领域,尚未有先例。自前段时间河北怀来瑞云酒庄启动了国内生物动力酒庄项目后,"生物动力酒"这一概念开始进入国内葡萄酒爱好者的视野。在此

  • 白酒科技创新需与消费者紧密结合

    白酒科技创新需与消费者紧密结合

    最近经常听到很多朋友在说,白酒没有科技,白酒就是越土越好。还有朋友说,白酒技术创新是专家们的事情,和我们消费者没有关系。长期以来,这两种思潮一直在白酒行业里面流动,实际上我觉得白酒不仅仅有科技,而且白

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    养元酒新产品问世

    日前,浙江安康生物科技有限公司"呈康怡"养元酒的新产品悄然问世。这款酒利用古代"地下焖罐自然酿造法"与现代生物量子技术、好氧与厌氧发酵技术制成。据介绍,这款养元酒挖掘了古代御房酒文化与制备技术,精选五

  • 中国酱香白酒企业科技创新之“十年轮转”

    中国酱香白酒企业科技创新之“十年轮转”

    从2012年以来,国家对于白酒的政策现在是两手抓:"一手抓打压,一手抓提升"。一手抓打压,主要是打压三公白酒消费。这个政策导致了现在白酒市场向中低端回归,高端白酒基本上处于滞销状态。年份酒等大多是中高

  • 中国白酒科技界,狼来了!

    中国白酒科技界,狼来了!

    一、白酒文化与科技的思辨"酒有什么技术,酒就是这么做的,老祖宗就是这么做的,如果企业经营者都是这么认为白酒的话,我认为这个行业不是说现在面临的困难,今后面临的困难还要大,有没有这个行业都很难说,这不是

  • 贵州茅台科技再创新

    贵州茅台科技再创新

    前不久,赤水河畔再迎盛事茅台集团科学技术大会,在风景秀丽的茅台古镇隆重召开。这是继去年"茅台国营60周年"庆祝大会之后,茅台集团举办的又一重大活动。2012年,是我国实施"十二五"规划的第二个年头。"

  • “呈康怡”养元酒的新产品悄然问世

    “呈康怡”养元酒的新产品悄然问世

    日前,浙江安康生物科技有限公司"呈康怡"养元酒的新产品悄然问世。这是一款酒精度为21度的碱性酒,利用古代"地下焖罐自然酿造法"与现代生物量子技术、好氧与厌氧发酵技术制成。据介绍,这款养元酒挖掘了古代御

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    首届春分论坛--中国白酒科技与生态发展大会在茅台举行3月20日,2022年春分论坛--中国白酒科技与生态发展大会在茅台国际大酒店以线下线上结合方式举行。本次论坛以"尊天时 敬未来"为主题,由中国酒业协

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    11月5日,青岛啤酒科技研发中心(国家重点实验室新基地)开工仪式在青岛蓝谷举行、青岛啤酒智慧产业园120万千升扩建项目开工仪式在青岛平度举行,青岛啤酒同一天两个项目同步启动,"科技"与"智造"两翼齐飞

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    近日,从山东省轻工业协会获悉,为推进全省轻工业科技创新与技术进步,鼓励和表彰对山东省轻工业发展做出重要贡献的先进集体和个人,经省轻工业科技进步奖评审会的评定,有78项科技成果被授予2013年度山东省轻

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    近日,"科技"作为热点词汇,加入到了白酒行业的讨论。实际上,白酒行业一直在呼唤着科技创新(只不过这种创新多是在工业应用层面上,而非尖端科技或是基础科学)。尤其在上世纪我国开始踏进工业化进程之后,传统手

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    从9月9日在贵阳开幕的第二届中国(贵州)国际酒类博览会上获悉,科技创新对贵州白酒产业的蓬勃发展起到了重要的支撑作用。贵州省科技厅相关负责人介绍,在"十一五"期间,他们将促进以科技支撑以茅台酒为主的贵州

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    中国白酒到底是老祖宗几千年留下的东西不变还是科技推动发展?继2021年度茅台集团总工程师王莉入围院士候选人一事引发热议,再到A股市值被取消"国字号"技术中心桂冠,白酒到底是"离开了赤水河就产不出茅台酒

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    作为民族自主品牌燕京啤酒集团,在30多年的发展历程中,始终坚持科技为本,将科技创新作为企业发展的源动力。早在上世纪80年代初,燕京就借助国家科研力量,先后与中国食品发酵研究院、中国科学院生物物理研究所