红葡萄酒有哪些风格 了解更多有关红葡萄酒有哪些风格的内容
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2018年葡萄酒有哪些值得关注的新趋势?
新的一年,无论是生产商、零售商还是消费者,都在关注未来葡萄酒界将出现哪些新的消费潮流。葡萄酒是一个非常多样化的酒种,无论从葡萄品种、产区、价位还是包装方式来看都是变化万千,而基于不同风土条件下的葡萄酒
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葡萄酒挑选有哪些讲究呢?
干红葡萄酒对我们大家来说并不陌生。生活中很多人喜欢喝红葡萄酒,对我们的健康有很大的好处。那么应该如何选择红葡萄酒作为更好的选择呢?那么,葡萄酒挑选有哪些讲究呢?下面我们来看看吧。法国国际葡萄酒与烈酒展
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哪些葡萄酒带有巧克力风味?
在酒评中,巧克力是一个非常常见的风味描述词。对于加强酒来说,这种巧克力风味可能是由于添加了巧克力物质而产生的,而对于没有添加任何物质的葡萄酒来说,巧克力风味是从何而来的呢?当我们讲到巧克力风味的葡萄酒
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葡萄酒的巧克力风味怎么来的?哪些葡萄酒带巧克力风味?
在酒评中,巧克力是一个非常常见的风味描述词。对于加强酒来说,这种巧克力风味可能是由于添加了巧克力物质而产生的,而对于没有添加任何物质的葡萄酒来说,巧克力风味是从何而来的呢?当我们讲到巧克力风味的葡萄酒
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影响葡萄酒风格的酿酒基本要素有哪些?
大到成千上百升的橡木桶,小到看不见摸不着的氧气,葡萄酒在酿造过程中接触到的要素无时无刻不在影响着其风格与品质。对于消费者来说,了解葡萄酒酿造中的基本要素及其作用,有助于更清晰地认知葡萄酒的品质与风味风
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葡萄酒有哪些混酿方式?给葡萄酒带来那些影响?
当你进入葡萄酒的世界里经常会听到,这酒是单一品种还是多个品种混酿?什么叫做混酿?混酿又为什么被称为:酿酒师技术绝高的体现呢?1、什么是葡萄酒混酿?混酿(Blend)是相对单一品种(Varietal)而
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哪些葡萄酒冰镇更好喝
常听人说葡萄酒冰镇后口感更加美味,那是不是说所有的葡萄酒都适合冰镇饮用呢?答案是否定的,有的葡萄酒并不是冰了才好喝。下面小编为大家介绍哪些葡萄酒冰过更好喝。温度对于葡萄酒有着很大的影响,因为葡萄酒的颜
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波尔多左、右岸究竟有哪些区别呢?
波尔多无疑是世界上有名的葡萄酒产区,拉菲(Lafite)、木桐(Mouton)等名庄更是葡萄酒界天皇一般的存在。这个被誉为世界葡萄酒中心的产区,实际上面积非常广,产区内更有左岸(Left Bank)与
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世界葡萄酒庄传奇有哪些?
葡萄酒庄(Chateau)起源于法语,原意是中世纪为了防范敌人入侵而修建的城堡。后来随着时间的迁移和葡萄酒的发展,就被用来泛指那些专营葡萄酿酒的庄园,并成为目前世界真正拥有基地的葡萄酒厂的同义词。葡萄
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意大利有哪些好酒?看这篇就够了
意大利几乎无处不产酒。这里的葡萄酒充满个性与活力,看上去又像是随性而为,想摸清意大利人的想法,当真不容易。自由的意大利人给我们带来了风格不计其数的美酒,就像是酒界的一股清流,让人无法不痴迷。知味这篇文
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富有单宁感的红葡萄酒有哪些?
单宁是支撑一款葡萄酒架构的重要因素,不仅影响口感,还对葡萄酒的陈年潜力具有重要影响,可以说是一款红葡萄酒的"灵魂"。而由于品种特性和酿造技艺等有所差异,有的红葡萄酒单宁含量较低,有的则单宁厚重。今天小
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欧洲有哪些优秀本土酿酒葡萄品种?
相比法国、意大利和西班牙等西、南欧的老牌葡萄酒产国,中、东欧国家出产的葡萄酒要小众不少,在国际市场上也不那么常见,但这些国家用本土葡萄品种酿造的葡萄酒,非常多样且个性独特,拥有不输国际大牌品种的魅力,
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中、东欧有哪些本土葡萄品种值得一试?
相比法国、意大利和西班牙等西、南欧的老牌葡萄酒产国,中、东欧国家出产的葡萄酒要小众不少,在国际市场上也不那么常见,但这些国家用本土葡萄品种酿造的葡萄酒非常多样且个性独特,拥有不输国际大牌品种的魅力,十
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陈年后的葡萄酒发生了哪些变化?
葡萄酒经过陈年之后,其口感会变得更加顺滑。其实陈年后的葡萄酒不光口感有变化,颜色、风格等都会发生变化,1、酒瓶中液面的变化酒瓶里的水分和酒精会缓慢通过瓶塞的缝隙蒸发,这让瓶中的液面变的越来越低。图片来
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意大利古老的葡萄酒产区拥有哪些美酒佳酿?
意大利的南部分布着不少葡萄酒产区,它们也许不像北方的皮埃蒙特(Piedmont)或者托斯卡纳(Tuscany)那样家喻户晓,但出产的葡萄酒具有典型的意大利特色:酒体饱满,风格奔放,个性讨喜。意大利南部
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古老的葡萄酒产酒国希腊有哪些葡萄品种?
很久以前,希腊也曾是世界上重要的产酒国之一,然而,相较于希腊过往辉煌的酿酒历史,现代的希腊葡萄酒仿佛逊色许多。而事实上,近年来希腊葡萄酒不断崛起,葡萄酒价值不断提升,本土的特色品种也刷新着葡萄酒爱好者
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这些被忽视的葡萄品种 你都知道哪些?
据统计,目前世界上有超过6,000个葡萄品种,然而在我们过往的品酒经历中,我们围绕的可能都只是那些个常见的国际葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)
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什么是混酿葡萄酒?
爱喝酒的你一定听说过混酿葡萄酒,事实上,混酿是葡萄酒酿造过程中具创造性的部分,采用哪些葡萄品种混酿,各品种所占比例都决定了酒的风格。如果说单酿是一台个人秀,让葡萄表现个人魅力,那么混酿就是一场舞台剧,
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哪些常见的葡萄品种以红色水果风味为主?
黑皮诺(Pinot Noir)--樱桃、草莓、覆盆子、蔓越莓樱桃是黑皮诺葡萄酒中最常见的风味之一,包括红樱桃以及黑樱桃。气候相对凉爽的产区出产的黑皮诺有着红樱桃或蔓越莓等风味,如法国勃艮第(Burgu
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混酿就是一场舞台剧,看看混酿葡萄酒的世界
爱喝酒的你一定听说过混酿葡萄酒,事实上,混酿是葡萄酒酿造过程中极具创造性的部分,采用哪些葡萄品种混酿,各品种所占比例都决定了酒的风格。如果说单酿是一台个人秀,让葡萄表现个人魅力,那么混酿就是一场舞台剧