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遗失的葡萄酒（第九章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第九章）第四幕 触不可及的荣光--古罗马葡萄酒文明(四)庞培古城位于意大利半岛西南角，距离罗马城约200多公里，最初这里只是靠近地中海
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苏威头号玩家，请上座 帝亚吉欧臻藏威士忌旗舰店重磅登陆天猫
浏览前请确认已年满18周岁【2021年12月10日】作为全球知名跨国酒业集团,帝亚吉欧自入驻中国市场以来始终秉承集团的先锋精神与多元理念,致力推动中国威士忌行业的发展。为满足高端饕客与威士忌藏家日益增
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来自南非葡萄酒的诱惑
如今南非早已成为世界9大葡萄酒产区之一，而开普敦作为通往南非葡萄酒乡之旅的门户城市，也成为世界知名的葡萄酒之都。非洲、欧洲和东方的文化在这里汇集、融合超过350年。来自南非葡萄酒无论从风味还是质量上都
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探索南非之诱人酒香让人迷醉
种植葡萄和酿制葡萄酒，为南非这个日后重要产业奠定了重大的基础。1486年葡萄牙航海家狄亚士航海经过南非，发现好望角，从此南非开普敦成为了欧洲远航船只的中途补给站。殖民的力量在1679年逐渐扩大，荷兰派
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品南非美酒 体酒乡之旅
2007年南非葡萄酒出口总量突破3亿升，同比上升16％。创历史最高记录。南非是世界上9大葡萄酒产区之一，产量占世界总产量的3.1%，而且价廉物美。近年来，南非在国际葡萄酒市场上呈现大幅增长趋势。目前南
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意大利葡萄酒产区知识点之南部四区
意大利的三大葡萄酒主产区皮埃蒙特、托斯卡纳和威尼托、北部的瓦莱塔奥斯塔、伦巴蒂、特伦蒂诺-上阿迪杰和弗留利-威尼斯-朱力亚四个产区、中部的利古里亚、艾米利亚-罗马涅、翁布里亚、马凯、拉齐奥、阿布鲁佐、
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探索火山葡萄酒 领略意大利独一无二的魅力
意大利一些迷人的葡萄酒都有一个共同点--产自火山土壤。矿物味是葡萄酒界最受争议的话题之一，不过毫无疑问，意大利的火山土赋予了当地的葡萄酒许多矿物味，包括燧石、碎石以及咸鲜的味道，使成酒更具深度和复杂度
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去葡萄牙旅游 这些葡萄酒名庄怎可错过？
葡萄牙是旧世界阵营的重要成员，拥有2,000多年的葡萄酒酿造历史，但相比德、意、法等国家，这个老牌产酒国并不那么引人注目，业余的葡萄酒爱好者能说得上号的名庄也不太多。然而，温和的海洋性气候、丰富的地形
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各方资本入局，中国威士忌千呼万唤始出来
前不久，WBO烈酒商业观察一篇《单一麦芽威士忌近期普涨，最高涨幅达64% | WBO家》引起了业界广泛讨论，与往年3%-7%的涨幅不同，今年威士忌的平均涨幅保守估计都在10%以上，一方面价格疯涨，一方
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加州酿酒师或发现古罗马葡萄酒商遗址
托马斯的团队在去年开始挖掘奥普隆蒂斯B宅，随即发现这不是一个住宅，而很可能是个古老的葡萄酒分配中心。在今年的美国考古研究所年度会议上，他表示："这很有可能像是个生产合作社，大家带来自己葡萄，一起酿出散
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加州酿酒师发现疑似古罗马葡萄酒商的遗址
对加州葡萄酒爱好者来说，迈克尔·托马斯博士是圣卢西亚高地法定产区著名的黑比诺和西拉酿造商。但他的全职工作是一名考古学家，担任德州大学艺术和艺术史系下的古意大利研究中心主管，庞培附近的奥普隆蒂斯古城项目
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加州酿酒师发现古罗马葡萄酒商遗址
加州酿酒师兼考古学家在意大利庞培古城附近，找到一处疑似古罗马葡萄酒商的遗址。对加州葡萄酒爱好者来说，迈克尔·托马斯博士是圣卢西亚高地法定产区著名的黑比诺和西拉酿造商。但他的全职工作是一名考古学家，担任
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加州酿酒师疑发现古罗马葡萄酒商遗址
加州酿酒师兼考古学家在意大利庞培古城附近，找到一处疑似古罗马葡萄酒商的遗址。迈克尔·托马斯博士是圣卢西亚高地法定产区著名的黑比诺和西拉酿造商。但他的全职工作是一名考古学家，担任德州大学艺术和艺术史系下
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逆袭苏格兰、涨幅超黄金！日本威士忌带给白酒的“财富启示录”
500多年前，苏格兰威士忌(以下简称"苏威")诞生，因其具特点的口感被认为是世界上的威士忌酒之一;1923年，日本酿出批威士忌，近百年间通过三代人的努力成为世界五大威士忌产地中的亚洲国家。值得注意的是
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这些葡萄牙名庄，你知道几个？
葡萄牙是旧世界阵营的重要成员，拥有2,000多年的葡萄酒酿造历史，但相比德、意、法等国家，这个老牌产酒国并不那么引人注目，业余的葡萄酒爱好者能说得上号的名庄也不太多。然而，温和的海洋性气候、丰富的地形
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威士忌有多火？竟有一整座威士忌酒厂从苏格兰运往中国
如果要用一个词来形容中国市场上的威士忌，非火炎焱燚莫属。据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会最新发布的《2021年1~5月酒类进口统计分析》显示，今年前5个月，威士忌进一步提速增长，进口量1081
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酒神手里的酒杯 你知道什么样吗?
"酒神"是西方文化的特产，名叫狄奥尼索斯或者巴克斯;在东方只有"酒仙"和"酒圣"，在中国叫做"仪狄"，在日本叫做"杜康"。尽管他们的区别非常明显，但无论是西方、东方，人们眼中"酒神"的形象总是与"酒杯
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亿元级投资成标配，两年涌入近百亿，国产威士忌要热了？
2021 年对于中国威士忌产业和市场而言也许是具有里程碑意义的一年，一方面威士忌进口呈现高速增长的趋势，另一方面一批中国本土威士忌酒厂即将在今年底迎来投产。中国威士忌市场需求正在以的速度扩大，在此背景
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氮元素、钾元素、PH值 解密土壤对葡萄酒的影响
"橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳"，这句话出自《晏子春秋·内篇杂下》，意为橘树生长在淮河以南就是橘树，生长在淮河以北则变成枳树。"所以然者何?水土异也"，也就是说，其原因就在于地方水土不同。同样的道理
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阿茜娅浪漫圣诞夜红酒经典推荐
浪漫圣诞夜，餐桌上总是少不了酒。在圣诞节这个特别的日子里，最能烘托气氛的莫过于红酒了。在家中亲自下厨为自己的爱人做一道简约的意式大餐来迎合光彩愉悦的午夜时光，当然一定还要有最纯正的意大利红酒，将微醺的