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美食美酒的形容 了解更多有关美食美酒的形容的内容

  • 美食美酒的味蕾诱惑

    美食美酒的味蕾诱惑

    古酒肉不分家,大块吃肉、大碗喝酒向来是中国人的豪迈表现。不过当你在餐桌上同时遭遇了极品葡萄酒与饕餮美食的时候,要怎么形容这种快意呢?唉,就借用著名美食专栏作家沈宏非的一句话:"食而时饮之,不亦乐乎?"

  • 美酒美食:曲奇配美酒

    美酒美食:曲奇配美酒

    在一个阳光灿烂的下午,想要享受一份美妙下午茶的你,是不是经常都是点心配红茶,或者蛋糕配咖啡?让我们有点创新精神,今天教你曲奇配美酒,度过一个悠闲舒畅的下午。也许有的人觉得,用葡萄酒搭配曲奇,会不会有点

  • 用美酒领略浙菜风雅 用脚步寻觅杭州风情

    用美酒领略浙菜风雅 用脚步寻觅杭州风情

    沐浴着钱塘江和西湖的水韵风华,成就了这座被娇宠万千的城市,所谓天堂,就不过如此,这便是浙菜的起源地--杭州。美食要配美酒,美景也要配美酒,生活里的一切喜乐哀愁都有一款配它的酒,而面对西湖清爽迷人的景致

  • 皮埃蒙特:美景、美食、美酒之乡

    皮埃蒙特:美景、美食、美酒之乡

    皮埃蒙特(Piedmont)是我较晚才去探访的意大利地区,早年我在意大利旅行,走遍托斯卡尼省(佛罗伦萨、比萨、锡耶那)、威尼托省(威尼斯、维奇札、巴多瓦)、拉齐奥省(罗马)、坎佩尼亚(那不勒斯)、伦巴

  • 葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒是一门大学问,葡萄酒和食物的搭配也是一门大学问,法国人用"marriage"来形容。"结婚"是字面上的意思,"结合"更恰当,这个字形容美酒搭上适合的食物的美好,可以想像这样的滋味是如何令人沉迷。

  • 有声的葡萄酒香

    有声的葡萄酒香

    葡萄酒的香气是欣赏葡萄酒时重要的部分之一。开一瓶美酒,斟酒入杯时散发出的香气可谓争奇斗艳。白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带水果香,绿色的青草、草药、树叶香,还有香草、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑

  • 德国葡萄酒皇后曼迪现身长沙推介葡萄酒

    德国葡萄酒皇后曼迪现身长沙推介葡萄酒

    红网长沙8月8日讯今晚,德国葡萄酒皇后曼迪现身长沙,在德国酒庄协会举办的葡萄酒长沙品鉴会上,向长沙人民推介来自德国的葡萄酒,她说,"希望你们象我喜欢中国的美食一样,喜欢我们德国的美酒。"德国酒皇后选举

  • 葡萄酒与食物搭配,才是好的的

    葡萄酒与食物搭配,才是好的的

    美酒与美食搭配,可以增加一餐饭的乐趣和满足感。但是很多人喝红葡萄酒是因为他们相信红葡萄酒能使他们的心脏保持健康。高单宁的葡萄酒,含有一些化学物质,可以避免心脏病、中风、糖尿病、老年痴呆等病症的突发,还

  • 第七届通辽燕京啤酒文化节精彩上演

    第七届通辽燕京啤酒文化节精彩上演

    近日,通辽市最热闹的地方当属森林公园成吉思汗广场。尽管是双休日,但去往森林公园方向的车辆、人流依然不减。每到晚上7点左右,铁南永安路立交桥都排起了长队,红光大街路两旁也排满了车辆。为什么会有这么多人?

  • “另类酒”带给我们怎样的启示?

    “另类酒”带给我们怎样的启示?

    酒市低迷的当下,一家生产预调鸡尾酒的名为巴克斯酒业的企业却以55亿估值获得定向增购,而据称该酒业资产不过数亿,其溢价率之高,令无数在低迷酒市中苦苦徘徊的酒厂无法不"羡慕、嫉妒、恨"。这样一桩酒界奇案引

  • 认知葡萄酒香气

    认知葡萄酒香气

    白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、草药、树叶香、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香,土壤、蘑菇、松露香,香料、杉木、雪茄盒、烟草……葡萄酒的神奇在于每种酒的香气和口感不同,欣赏葡萄

  • 酒闻:鼻尖上跳舞

    酒闻:鼻尖上跳舞

    红葡萄酒有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香,土壤、蘑菇、松露香,香料、杉木、雪茄盒、烟草味等各种香气,白葡萄酒则有柠檬、柑桔、苹果、草药、树叶、榛子、杏仁香等不同的香气……葡萄酒的神奇在于每种酒的香气

  • 香气袭人 葡萄酒斑斓的嗅觉文化

    香气袭人 葡萄酒斑斓的嗅觉文化

    白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、草药、树叶香、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香,土壤、蘑菇、松露香,香料、杉木、雪茄盒、烟草……葡萄酒的神奇在于每种酒的香气和口感不同,欣赏葡萄

  • 欣赏葡萄酒 千变万化是迷人的

    欣赏葡萄酒 千变万化是迷人的

    白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、草药、树叶香、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香,土壤、蘑菇、松露香,香料、杉木、雪茄盒、烟草……葡萄酒的神奇在于每种酒的香气和口感不同,欣赏葡萄

  • 葡萄酒的嗅觉文化

    葡萄酒的嗅觉文化

    认知香气的一种方法是了解葡萄酒具有的各种香气后,在实际生活中注意闻别,比如闻新鲜水果、蔬菜、香料。这就如同学习了艺术史,就能更好地欣赏艺术作品一样,对扩大社会交往范围,提高生活品位,颇有助益。白葡萄酒

  • 葡萄酒的神奇在于每种酒的香气和口感不同

    葡萄酒的神奇在于每种酒的香气和口感不同

    白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带水果香,绿色的青草、草药、树叶香,还有香草、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香,土壤、蘑菇、松露香,香料、杉木、雪茄盒、烟草、烟熏、巧克力

  • 干邑 | 生命之水的调配艺术

    干邑 | 生命之水的调配艺术

    调酒师是技艺高超且富有天赋的艺术家(干邑界将Artist 前的 A 大写)。当然,有很多其他艺术家参与到干邑与之相关的事业当中,但没有调酒师的技艺,也没有干邑丰富的变化。干邑调配的品质,来自香气间的有

  • 美酒美景两不误 摄影爱好者不可错过的8大产区

    美酒美景两不误 摄影爱好者不可错过的8大产区

    如果你是一个真正的葡萄酒爱好者,你可能会认为所有的葡萄酒产区都很美。的确,这无可厚非。但如果你既是葡萄酒爱好者,又是摄影发烧友,想在品酒的同时,用相机记录下美好的时刻,那么本文介绍的这8个风景如画的产

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  • 皮埃蒙特的酒乡记忆

    皮埃蒙特的酒乡记忆

    皮埃蒙特被酒迷们形容为意大利的勃艮第,拥有许多小规模的家族式酒庄,而这里对葡萄酒传统制作工艺的尊重和对品质的关注甚至痴迷更令人动容。然而,对许多人来说,皮埃蒙特是陌生的意大利地域,除了其省府都灵以外,