艾丹帕灵感混酿红葡萄酒评价 了解更多有关艾丹帕灵感混酿红葡萄酒评价的内容
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比赤霞珠与梅洛更合拍的搭档，竟然在西西里
几乎在全世界每一个葡萄酒产区，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)的组合都会成为酿酒师的不二选择。赤霞珠为葡萄酒提供单宁、酸度与果香，而梅洛则能够使葡萄酒充满柔和性和饱
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意大利风格轻盈的红葡萄品种概览
在古老而多样的意大利葡萄酒世界中，诸如巴罗洛(Barolo)、巴巴罗斯科(Barbaresco)、基安帝(Chianti)等葡萄酒是最有名的。这些葡萄酒大多以强劲、浓郁、富有力量感的风格征服全世界的葡
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盘点新西兰优质产区
任何一个去过新西兰的人都不能否认，这个山河壮丽、风景如画的国度确实能当得起"上帝的自留地"这般盛赞。这片土地是托尔金(Tolkien)笔下的中土世界，是现实世界之外的一方乐土。纯净是它的代名词，已渗透
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盘点意大利的西西里岛葡萄酒产区
作为意大利年产量大的产区，西西里岛却似乎并不如其它一些产区出名。不过近这种情况已悄然出现改变，现在的西西里岛葡萄酒正在经历一场"复兴"。"多亏了"电影《教父》(The Godfather)，当今人们在
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意大利葡萄酒之旅：品味西西里葡萄酒的独特风情
近日，意大利对外贸易委员会(ICE)、意大利葡萄酒联盟(UIV)、意大利葡萄酒联合会(Federvini)以及意大利国家酒业促进中心(Enoteca Italiana)联合组织了名为"corsi di
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炎热夏季喝杯自调水果鸡尾酒
今年夏天貌似比起往年都热，在这样炎热的夏季，我们用什么来消暑呢?小编给你推荐美味好喝的水果鸡尾酒。下面就给大家分享一些水果鸡尾酒配方，教你自调水果鸡尾酒。萨凯帕：23朗姆酒(40ml)橙味甜酒(30m
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干露酒庄任命马塞洛·帕帕为新任技术总监
近日，智利干露酒庄(Concha y Toro)宣布任命其首席酿酒师马塞洛·帕帕(Marcelo Papa)为技术总监，他将负责干露集团全系列产品的技术管理工作。自1998年加入干露酒庄以来，帕帕在头
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一文了解意大利的西西里岛葡萄酒产区
作为意大利年产量最大的产区，西西里岛却似乎并不如其它一些产区出名。不过最近这种情况已悄然出现改变，现在的西西里岛葡萄酒正在经历一场"复兴"。"多亏了"电影《教父》(The Godfather)，当今人
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解密纳帕谷赤霞珠
纳帕谷(Napa Valley)是世界闻名的美国葡萄酒产区，它是美国第一个农业保护区(Agricultural Preserve)，也是加利福尼亚州(California)的第一个法定种植区(Amer
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一文了解新西兰红葡萄酒
在纯净的国度新西兰，白葡萄酒叱咤风云，似乎是酒界唯一的主角。其实，人们时常忽略了这里生产的精品红葡萄酒。新西兰的红葡萄种植面积仅为7,919公顷，不足白葡萄的三分之一，但是酿造出来的酒却是不容小觑。标
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长城高端酒庄酒和世界接轨
11月，正是葡萄酒秋收冬酿的黄金季节，被誉为"葡萄酒界帕瓦罗蒂"的国际酿酒大师米歇尔 罗兰再次访华，指导长城葡萄酒国内酒庄冬酿事宜。而亚洲以大师命名的系列产品--长城全球酒庄群首席酿酒师甄酿系列酒早前
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Penfolds奔富葛兰许2015年份上市即获满分评价！
全球知名葡萄酒品牌Penfolds奔富5月份刚发布的香槟后今天又来新动作！官宣"珍藏系列"新年份酒款上市然而，事情并不简单。。.2015年份葛兰许刚面世随即获得100分的满分评价！这到底是什么神仙酒款
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情迷新西兰 醉在这些经典产区里
新西兰这个美丽国度如同是嵌在太平洋上的翡翠，无垠的冰川、深邃的峡谷、蜿蜒的海岸、金色的平原……境内处处是风景。新西兰的美景悦人，葡萄酒业也发展迅猛，是世界葡萄酒版图中不可或缺的一员。作为一个岛屿国家，
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哪些葡萄酒拿到了最多的帕克满分？
葡萄酒界有这样一个传闻--某位酒商曾笑称，罗伯特·帕克(Robert Parker)给不到九十分的酒他卖不掉，超过九十分的酒他拿不到。曾几何时，获得过帕克满分的酒款一夜间身价暴涨，多次获得其好评的酒庄
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葡萄酒的年份代表着什么？
俗话说，葡萄酒是"七分原料，三分酿造"。也就是说，酿酒葡萄的品质是决定一款葡萄酒好坏的重要因素。而葡萄作为一种农作物，其生长与光照、温度和降雨等天气因素息息相关，这就涉及到"葡萄酒的年份(Vintag
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圣埃美隆及其卫星产区旅游概览
圣埃美隆(Saint-Emillion)是波尔多(Bordeaux)利布尔纳市(Libourne)的小镇，也是波尔多重要的葡萄酒法定产区(AOC)。该产区位于多尔多涅河(Dordogne)右岸，不仅有
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品味西西里美酒 体验地中海阳光
配图西西里位于地中海的中心，属典型的地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温暖湿润，有悠久的酿酒历史。西西里的风土非常适合其本地品种生长，西西里岛东部的葡萄园土壤以火山灰为主，位于西西里东部的埃塔纳产区(Et
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酒标上没有标明 你知道这些酒是什么葡萄酿的？
不论是新旧世界，尤其是旧世界，酿酒师对于自家的葡萄酒都有别样的自豪感。按照传统，酒标上是不会标注品种的，在他们看来，你买这个酒就说明你知道这款酒背后的所有知识啊!但是我们的内心却有一连串的疑问奔腾而过
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葡萄酒的秘密配方，波尔多混酿魅力何在？
纵观世界上各大葡萄酒产区，即便是高品质葡萄酒百花齐放的今天，波尔多仍不失其霸主地位。众所周知，波尔多出产大量名酒，其种植的葡萄品种也无一例外地成为风行世界的国际葡萄品种。而她特的波尔多混酿(Borde
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看不透的黑珍珠魅力
说起西西里，你会想到什么?在这里，每一款酒，都会出现黑珍珠的身影;最重要的葡萄品种，却少有单一酿造出现，为什么?西西里的美丽传说，教父黑手党……这些挥之不去的世人印象，造就了谜一般的西西里，在这里，葡