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啤酒花有抗菌消炎作用
1.抗菌作用啤酒花浸膏、蛇麻酮、葎草酮试管内能抑制革兰氏阳性细菌的生长，如炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌等；对革兰氏阴性细菌无抑制作用，对结核菌亦能抑制，对致病性及非
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啤酒花的功效有哪些？
啤酒花，一听就可以知道是一定与啤酒有关，那么啤酒花到底有什么功效呢？下面和佳酒网小编一起了解一下吧：1.抗菌作用啤酒花浸膏、蛇麻酮、草酮试管内能抑制革兰氏阳性细菌的生长，如炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、
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啤酒花的医疗功效
啤酒花是酿造啤酒最主要的原料之一。那啤酒花是不是只有这一种用途呢？其实啤酒花还有一些医疗的功效。一、镇静作用国外民间常将啤酒花用于癔病、不安、失眠。啤酒花提取液对中枢神经系统小量镇静、中量催眠、大量麻
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揭秘窖泥——酱香型白酒酿造的幕后功臣
酱香型白酒的发酵过程以条石窖池为发酵容器，以高粱、小麦、水为原料，以酒曲、糟醅、窖泥中庞大微生物体系为保证，从而实现的固体、液体、气体三相界面复杂的物质能量代谢交换过程。窖泥是用于封窖和制作窖底的黏土
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啤酒花的药理功效神奇
啤酒花始用于德国，学名为蛇麻，雌雄异株，酿造所用均为雌花。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪，始于东北，在中国新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经干燥压榨，以
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梅子泡酒有什么作用啊
1. 梅子酒对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效；其乙醇浸液对一些革兰阳性和阴性细菌，及人型结核杆菌均有显著抗菌作用；乌梅水煎液在试管内对须疮癣
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酱香酒工艺“制曲黑白黄”指的是什么？
酱香型白酒酿造用高温大曲。一般最高培养品温在62度以上。成品曲出房需储存3个月后使用。高温大曲一般有白、黑、黄褐色三种。白色曲一般是上层和边层曲，因水分散发快，表面干皮，表面菌丝较少，但曲的内部仍和其
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酱香型白酒大曲为何有白、黑、黄褐色三种颜色？
酱香型白酒酿造用高温大曲。一般最高培养品温在62度以上。成品曲出房需储存3个月后使用。高温大曲一般有白、黑、黄褐色三种。白色曲一般是上层和边层曲，因水分散发快，表面干皮，表面菌丝较少，但曲的内部仍和其
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绵柔健康哪家强，这个不用找蓝翔！
数字"3"在我们日常生活经常出现，比如"三顾茅庐"、"孙悟空三打白骨精""一而再，再而三"等等，古人以"三"为多，所谓："一生二，二生三，三生万物……"洋河绵柔白酒的主要健康特性也可以归纳为"绵三多"
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君顶酒庄红酒系列有哪些，君顶酒庄红酒怎么样？
蓬莱在古代曾经是火山活跃带，凤凰湖西岸的葡萄园，棕黄色壤土下分布着火山灰熔岩和叠杂的沉积岩，岁月的变迁，多数的岩石已经慢慢水蚀风化成细小的颗粒，土壤透气性极好，富含镁、钙、钾等微量元素。君顶酒庄红酒，
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安鲨消毒液助力第103届糖酒会安全落幕，“安全消毒”备受关注
随着青岛疫情的再次爆发，让人们更加意识到防疫将会常态化，而消毒液将成为人们日常必不可少的生活工作场景，但消毒真的安全吗?疫情之下，消毒市场该如何另辟"安"径呢?在第103届糖酒会上，一款小蓝瓶包装的消
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竹叶青酒的养生功效有哪些？
竹叶青酒是汾酒集团旗下一个系列品牌，那么竹叶青酒有哪些保健功效呢？一、免疫调节功效NK细胞即自然杀伤细胞(natural killer cellNK)是机体重要的免疫细胞，不仅与抗肿瘤、抗病毒感染和免
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巴氏杀菌真的会让啤酒加速老化 变得难喝么？
精酿运动的快速崛起为我们带来越来越多美味的啤酒，但同时，一些传统的工业啤酒酿造技术也被这次浪潮所攻击。比如我们常听到的一种说法：巴氏杀菌虽然会让啤酒变得稳定，保质期更长，但也会加速啤酒老化，变得难喝。
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什么是复粮芝麻香型白酒？
一、复粮芝麻香型白酒以高粱、小麦、麸皮、玉米、大米、糯米和小米为原料。传统芝麻香型白酒的主要原料是高粱、小麦和麸皮。在以高粱为主的原料中加入小麦和麸皮，可适当增加原料中的蛋白质含量，提高氨基酸的含量，
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泡在酒里的人参也能开花结果？
植物开花或结果那是再正常不过的事了，可是，你见过泡在酒里的人参也能开花吗？这事还真就发生在胶州市北京西路的一家火锅店里。据火锅店匡老板介绍，这棵人参是他三年前去东北的时候，一位当地的朋友送给他的。回来
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口子窖：一座城，一杯酒
在中国南北方交界的地方，有一个拥有两千七百年酿酒历史的古城。步行于明清时期商贾汇聚、盛极一时的青石板街，感受古城淳朴的民风，在隋唐大运河畔怀古，环臂丈量一千七百岁的曹楼银杏树，听一曲花鼓戏或琴书，喝一
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“曲”是什么意思？是干什么用的？
我们经常看到白酒瓶子上写着大曲、二曲、特曲的曲，这个"曲"是什么意思呢?也许我们只是浅显的知道"曲"是酿酒的一种原料，但是再深入的了解就不知道了，下面就由小编来带你一起了解"曲"的含义。特曲属大曲浓香
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燕京啤酒纳豆十年应有国家标准
"燕京啤酒为什么要涉入健康产业？为什么要生产纳豆产品？这绝对不是为了要赚钱，最主要的是为了更好地履行社会责任，倡导健康的生活方式和科学的饮食习惯。"在周六召开的"燕京中发十周年颁奖庆典"上，北京燕京啤
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白酒从生产到出品 竟会有这些“恶心”的东西！
为什么西方很多人喝不惯中国的白酒，最大的原因就是中国的白酒在酿造过程中有微生物的参与，从而产出了白酒各种不同的香味，而外国白酒没有微生物的参与，口味比较单一。一些西方人第一次接触中国的白酒，是比较不习
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浓香、酱香、清香型白酒酿酒用曲的区别！
曲之于酒犹如酵母之于馒头酵母，酿酒的时候酒曲被拌在高粱等原料里，促使淀粉糖化、酒精发酵，使粮食发酵，酿造出沁人心脾的美酒。不同的制曲技术，生产出不同的酒曲，也就收集到不一样的菌种，不同的菌种就会酝酿出