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    制作药酒时,通常是将中药材浸泡在酒中,经过一段时间后。中药材中的有效成分溶解在酒中,此时即可过滤去渣后即可饮用。根据我国古今医学文献资料和家传经验介绍,配制药酒的方法甚多,概括起来,目前一般常用的有如

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    对于药酒的泡制,我想大家也有很多不明白地点,下面就来说一下吧。1.泡酒的药材越大块越好?在药店所见的药酒经常是将大块的药材放在酒里浸泡,据说这样泡的酒药效更好。但曾惠芳表示,这不过是供广告、展示所用,

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    时下很多人喜欢通过喝药酒来治病或养生,但对于如何科学饮用,就所知甚少了。殊不知,药酒也是一种中成药,如饮用不当,对身体反而有害。药酒不要空腹喝一般来说,药酒好在进餐时或者餐后喝,以免刺激胃黏膜。而且,

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    知识点:肉酒你听说过吗?所谓肉酒乃是用米酒和去皮熟猪肉一起浸泡做成的酒,佛山特产"玉冰烧"就是这种肉酒。"玉冰烧"是米酒的一种,酒精度只有29度。虽然青少年朋友们不能喝酒,但老爸们喝酒时,还是能闻到那

  • 孙宝国:让白酒走向世界是每一位中国酒业人的使命和愿望

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    在第16届中国国际酒业发展论坛上,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国从酒的起源谈到清代酒业科技发展史。孙宝国院士认为,中国酒在世界上是独一无二的,但是中国酒要走向世界还有很长的路要走。以下为演讲全

  • 药酒的三大提升:唐代滋补养生酒

    药酒的三大提升:唐代滋补养生酒

    唐人重视养生活动,为了滋补长寿,人们采取了各种方法,其中包括饮用养生酒。细查唐代时的药酒配方,不难发现,这一时期,用药味数较多的复方药酒所占的比例明显提高。由此可见药酒配制整体水平的提高。这一时期的一

  • 古往今来药酒的提升:唐代滋补养生酒

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  • 唐宋时期的药酒及滋补酒

    唐宋时期的药酒及滋补酒

    唐宋时期,药酒补酒的酿造较为盛行。这一期间的一些医药巨著如《备急千金要方》,《外台秘要》,《太平圣惠方》,《圣济总录》都收录了大量的药酒和补酒的配方和制法。如《备急千金要方》卷七设"酒醴"专节,卷十二

  • 酒仙网完成第四轮融资 并未规划公司上市

    酒仙网完成第四轮融资 并未规划公司上市

    据了解,酒仙网董事长郝鸿峰昨天透露,酒仙网已完成第四轮融资,但未透露融资额度。对于外界流传的酒仙网上市规划,郝鸿峰表示,上市是一件很遥远的事,不是酒仙网目前的目标。在此前的几年中,酒仙网陆续完成了三轮

  • 药酒文化 古代各朝药酒发展概况

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    人类最初的饮酒行为与养生保健、防病治病有着直接的关系,古代的药酒的便是如此,先秦时期,中医的发展已经达到了可观的程度,酒在医学上的作用,开始有专题论述,自此便开始了药酒的盛行。唐宋时期药酒补酒酿造盛行

  • 唐宋时期保健酒

    唐宋时期保健酒

    唐宋时期,药酒补酒的酿造较为盛行。这一期间的一些医药巨著如《 备急千 金要方》,《外台秘要》,《太平圣惠方》,《圣济总录》都收录了大量的药酒和 补酒的配方和制法。如《备急千金要方》卷七设"酒醴"专节,

  • 自泡药酒注意事项,哪些人不适合喝自泡药酒?

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    许多人有自己泡药酒喝的习惯,秋冬季节适合进补,不少朋友会选择这种自泡药酒,不过,并不是所有人都能喝自泡药酒的,另外还有一些注意事项有需要的十分重视。小编给大家整理了关于自泡药酒的注意事项,请大家理性饮

  • 知识帖:喝酒真的有益健康吗 药酒和保健酒有什么区别?

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    酒是什么?这是一个复杂的问题,很难一以概之。在不同的历史时期和不同的饮用场合,其属性和意义完全不同。在远古时期,酒可能是一个美丽的误会,"有饭不尽,委之空桑。郁结成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方"-

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    冬季是进补的好时节,药酒自古都被认为是冬季进补佳品,从商朝开始就有药酒滋补说法,马上进入冬季,不同品牌的药酒非常的受追捧,今年的药酒销量好季开始了,然而,原本药酒市场就不明晰,面对药酒的销售旺季,各种

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    中国药酒文化源远流长,是中医药的重要组成部分。在我国"酒"也素有"百药之长"的美称,中医药文化精深,酒文化博大,"酒、药"文化的结合不仅继承了二者的精髓,也成为颇具影响的中国特色医药文化的衍生,更确立

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    我国的保健酒酿造历史(二)

    南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出"酒可行药势",在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上,提出了一套冷浸法制药酒时"凡渍药酒,皆须细切,生绢袋盛之,乃入酒密封,随寒暑日数,视其浓

  • 悠久的保健酒酿造历史(二)

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    开胃酒是什么酒开胃酒又称为餐前酒,主要是以葡萄酒或蒸馏酒为原料加入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成。现代的开胃酒大多是调配酒,用葡萄酒或烈性酒作酒基,加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料

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    传统过滤过滤作用是由两个过程组成:筛选作用和吸附作用。如果微粒比滤层的孔隙大,即产生筛选作用。混浊微粒被截留,不仅是筛选作用的结果,也是过滤层里面发生吸附作用的结果。用多孔隔膜进行固相物质和液相物质分

  • 品酒小常识

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    人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生,但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为,最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候,得到适宜条件,自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值