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  • 葡萄酒的酒精度越高酒质越好吗?

    葡萄酒的酒精度越高酒质越好吗?

    习惯了喝烈酒的朋友也许会觉得葡萄酒全都属于"低酒精度"饮料,但是实际上葡萄酒的品种繁多,从最轻盈到最厚重的型别可谓跨度极大,酒精度最低可以低至5.5%,最高则超过20%。那么,葡萄酒的酒精度与其品质有

  • 葡萄酒酒精度的高低和它品质的优劣有关系吗?

    葡萄酒酒精度的高低和它品质的优劣有关系吗?

    喝葡萄酒的时候,酒精度往往是关注的主要信息。酒精度为何有高有低?酒精度的高低会不会影响葡萄酒的品质?01葡萄酒的酒精来自哪里?葡萄酒是通过发酵得来的酒类饮品。在发酵过程中,酵母会将葡萄中的糖分转化为酒

  • 酒精含量越高酒越好?详解葡萄酒的酒精度

    酒精含量越高酒越好?详解葡萄酒的酒精度

    习惯了喝烈酒的童鞋也许会觉得葡萄酒全都属于"低酒精度"饮料,但是实际上葡萄酒的品种繁多,从最轻盈到最厚重的类型可谓跨度极大,酒精度最低可以低至5.5%,最高则超过20%。那么,葡萄酒的酒精度与其品质有

  • 喉咙灼热 酒精在“作祟”!

    喉咙灼热 酒精在“作祟”!

    乙醇,俗称酒精,是所有酒精饮品中必不可少的部分,葡萄酒也不例外。与单宁、酸、糖分和风味等因素一样,酒精与葡萄酒的品质息息相关。酒精的产生在发酵过程中,葡萄中的糖分在酵母的作用下会转化成酒精和二氧化碳。

  • 同样是葡萄酒 为什么酒精度相差那么大?

    同样是葡萄酒 为什么酒精度相差那么大?

    经常喝酒的朋友一定会注意到,很多葡萄酒的酒精度是不一样的,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒又或是香槟,这几款酒之间的精度数完全不一样,即使同样是红葡萄酒,酒精度数也不一样。不单单葡萄酒,平常喝的白酒、威士忌

  • 葡萄酒知识——详解葡萄酒酒精度数

    葡萄酒知识——详解葡萄酒酒精度数

    酒精度是葡萄酒酒标上的一项重要信息,酒精度可以反应葡萄酒的酒体、风格和浓郁程度……葡萄酒的酒精度数有高有低,那么酒精度数对葡萄酒有没有影响呢?是高酒精度好呢?还是低酒精度好呢?1、葡萄酒的酒精从何而来

  • 葡萄酒酒精度指南

    葡萄酒酒精度指南

    在选购葡萄酒时,大家总会瞧一眼葡萄酒酒标上标注的酒精度数,仿佛这已成为买酒不得不做的事儿。在饮用葡萄酒时,若酒液入喉之后的灼烧感强烈,大家便会不由自主地说一句"这酒的酒精度真高!"。是的,酒精作为影响

  • 为什么不同葡萄酒的酒精度差别那么大?

    为什么不同葡萄酒的酒精度差别那么大?

    习惯了喝烈酒的童鞋也许会觉得葡萄酒全都属于"低酒精度"饮料,但是实际上葡萄酒的品种繁多,从最轻盈到最厚重的类型可谓跨度极大,酒精度最低可以低至5.5%,最高则超过20%。影响葡萄酒酒精度的因素有很多,

  • 为什么不同葡萄酒的酒精度差别那么大?

    为什么不同葡萄酒的酒精度差别那么大?

    习惯了喝烈酒的童鞋也许会觉得葡萄酒全都属于"低酒精度"饮料,但是实际上葡萄酒的品种繁多,从最轻盈到最厚重的类型可谓跨度极大,酒精度最低可以低至5.5%,最高则超过20%。影响葡萄酒酒精度的因素有很多,

  • 详解各种葡萄酒的酒精含量

    详解各种葡萄酒的酒精含量

    习惯了喝烈酒的童鞋也许会觉得葡萄酒全都属于"低酒精度"饮料,但是实际上葡萄酒的品种繁多,从最轻盈到最厚重的类型可谓跨度极大,酒精度最低可以低至5.5%,最高则超过20%。影响葡萄酒酒精度的因素有很多,

  • 为什么威士忌的酒精度大多是40%?

    为什么威士忌的酒精度大多是40%?

    经常喝烈酒的人会发现,很多威士忌(Whisky)的酒精度都是 40% abv,其他烈酒,诸如白兰地(Brandy)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、伏特加(Vodka)也是如此。为什么都是这个酒精度

  • 葡萄酒的酒精度数为什么有高有低?

    葡萄酒的酒精度数为什么有高有低?

    根据世界葡萄酒协会规定葡萄酒的酒精度数最低要等于或大于7.0%(VOL),但对于最高的自然发酵酒度则没有严格的限制,一般最高的葡萄酒度数为16-17度。不同产区、不同品种的葡萄酒酒精度不同,关于葡萄酒

  • 葡萄酒酒精度越来越高 全怪气候暖化?

    葡萄酒酒精度越来越高 全怪气候暖化?

    在全球范围内,葡萄酒酒精度都有越来越高的趋势。关于酒精度升高的原因,众说纷纭,但许多科研文章都指出,过去几十年间全球气候暖化才是影响葡萄酒酒精度的重要原因。气候越暖,酒精度越高2014年Wine Ec

  • 葡萄酒的酒精度为何有差别

    葡萄酒的酒精度为何有差别

    提起葡萄酒的酒精度,许多朋友可能有些疑惑,为何很多葡萄酒的酒精度会不一样呢?如果你也正为这个问题烦恼,那么相信这篇文章对你有所帮助。按照葡萄酒国家标准,葡萄酒的定义为:以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部

  • 谈谈葡萄酒的酒精度

    谈谈葡萄酒的酒精度

    作为中国人,不能不认识白酒,家里男性长辈之前都是喝白酒的,只是后来受我影响喝葡萄酒了。我也小酌过一两杯白酒,那酒精灼热感简直是灼烧喉咙呀!酒精度低一点也上40度,高一点的直奔60度!一开始为了迎合他们

  • 关于葡萄酒的酒精度 你了解多少?

    关于葡萄酒的酒精度 你了解多少?

    葡萄酒是一种酒精饮料,那么酒精度就是酒精饮料始终避不开的一个话题。一种说法认为葡萄酒酒精度的高低和葡萄酒品质是挂钩的。葡萄酒的酒精度的高低和葡萄酒的品质高低是没有必然联系的。葡萄酒中的酒精来源:葡萄酒

  • 葡萄酒的酒精度为什么不一样?

    葡萄酒的酒精度为什么不一样?

    我们见过很多葡萄酒的酒精度一般都不太一样,为何很多葡萄酒的酒精度会不一样呢?一般来说,葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间,(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常,葡萄酒的

  • 葡萄酒看齐啤酒降低酒精度 一天喝1/4杯

    葡萄酒看齐啤酒降低酒精度 一天喝1/4杯

    近日,澳洲阿德莱德地区举办了一场葡萄酒座谈会,与会专家就葡萄酒是否可以拥有跟啤酒酒精含量相同的酒精度进行了深入讨论。网友们也迅速分成两大阵营,一方支持葡萄酒创新,另一方则嘲讽,葡萄酒这是在自毁前程。1

  • 葡萄酒酒精度揭秘

    葡萄酒酒精度揭秘

    按照葡萄酒国家标准,葡萄酒的定义为:以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵而成的。酒精度等于或大于7.0%(VOL)的发酵酒。按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒酒精度数不能低于8.5°。一般来说,葡

  • 为什么同一款葡萄酒有不同的酒精度数?

    为什么同一款葡萄酒有不同的酒精度数?

    葡萄酒中的酒精主要是由葡萄中的葡萄糖通过酵母的发酵转化而来的,而葡萄中含糖含量的多少与葡萄在生长过程中的人工管理,如适时适当施肥、修剪枝叶,采摘时间等,自然条件,如昼夜温差高低、降雨量等有关,所以对于