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雪利酒 了解更多有关雪利酒的内容

  • 关于雪利酒的六个疑惑解答

    关于雪利酒的六个疑惑解答

    雪利酒是西班牙国宝级的酒类珍品,曾被莎士比亚比作"装在瓶子里的西班牙阳光"。它结构复杂,风味集中,备受许多专业侍酒师的推崇。但是,这种优质的葡萄酒并没有走进大众的视野,有些人甚至对它存在误解。1. 雪

  • 关于雪利酒的六大误解,你有没有中招

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  • 雪利酒:西班牙酒类的珍品

    雪利酒:西班牙酒类的珍品

    雪利酒是西班牙国宝级的酒类珍品,曾被莎士比亚比作"装在瓶子里的西班牙阳光",给人们带来美好心情。本文为你介绍雪利酒的一些基础知识。雪利是一款加强酒,原产于西班牙的三个阳光小镇:圣玛利亚港(Puerto

  • 西班牙国宝级酒类珍品——雪利酒

    西班牙国宝级酒类珍品——雪利酒

    雪利酒是西班牙国宝级的酒类珍品,曾被莎士比亚比作"装在瓶子里的西班牙阳光",给人们带来美好心情。雪利是一款加强酒,原产于西班牙的三个阳光小镇:圣玛利亚港(Puerto de Santa Marra)、

  • 当雪利酒遇上陕西菜

    当雪利酒遇上陕西菜

    雪利酒的丰富多变,犹如风情万种又略带羞涩的舞女,时而奔放时而柔媚又那么浓烈,其多变的舞姿,只有同样多变的陕西菜才能与之结合。与雪利酒的相遇完全是一次偶然,在一家传统的陕西菜馆里,我理解了雪利酒与手抓羊

  • 畅饮雪利酒的9大理由,不止是酷!

    畅饮雪利酒的9大理由,不止是酷!

    1、酷生活过去几年中,在伦敦和纽约这样繁华的城市中,相继有多家著名雪利酒酒吧建立。饮用雪利酒已经成为一种非常酷的新型放松方式。2、健康亚历山大·弗莱明 (Alexander Fleming)有一句名言

  • 雪利酒:原来是一款神秘的葡萄酒

    雪利酒:原来是一款神秘的葡萄酒

    雪利酒是主要产自西班牙的一种加强酒,风格多样,可以说是一种不容小视的葡萄酒。雪利酒(Sherry)是一种加强酒,其外文"Sherry"是由西班牙语"Jerez"(赫雷斯)音译而来。赫雷斯(Jerez)

  • 雪利酒配餐及饮用方法介绍

    雪利酒配餐及饮用方法介绍

    雪利酒,听上去如一位冰清玉洁、冰雪聪明的美丽女子,可是在你品尝过雪利酒之后,你会恍然大悟到雪利酒原来是一个"女汉子",它有斗牛士般不屈的精神和强烈的个性,一如个性奔放的西班牙女郎。据小编之前了解,雪利

  • 波特酒vs雪利酒:两者之间到底有何不同?

    波特酒vs雪利酒:两者之间到底有何不同?

    说到加强型葡萄酒,波特(Port)和雪利(Sherry)也许是世界上最流行的两种加强型葡萄酒。这两者之间,究竟有什么异同呢?历史波特酒的历史与英国人紧密相关。1703年梅休因条约(Methuen Tr

  • 波特酒vs雪利酒:世界最流行的加强型葡萄酒之争

    波特酒vs雪利酒:世界最流行的加强型葡萄酒之争

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  • 了解几款雪利酒

    了解几款雪利酒

    雪利酒,你听说过吗?如果你还没有听说过的话,下面我们就简单的来了解几款雪利酒吧。对以后深入的了解做个基础。拉亚雪利(Raya)拉亚雪利是一种没什么香味,也不怎么精致的一种欧罗索类型的雪利酒。陈年曼萨尼

  • 安达卢西亚雪利酒研讨会在北京举行

    安达卢西亚雪利酒研讨会在北京举行

    12月15日,由西班牙安达卢西亚自治区贸促会举办的安达卢西亚雪利酒研讨会在北京举行,向中国进口商及爱好者介绍并品鉴了西班牙的雪利酒,现场还邀请雪利酒专家表演了斟酒,还原了雪利酒的一部分传统工艺。据葡萄

  • 葡萄酒知识:雪利酒品饮指面

    葡萄酒知识:雪利酒品饮指面

    畅销书小说作家吴越曾在自己的小说中写到,几个女人失恋后,在超市里偶然发现雪利酒,买回来喝了以后想不到它的口感如此诱人。其实,选对一瓶适合自己的雪利酒好比是对自己的一次嘉奖。但千万别像小说中的主人公一般

  • 安达卢西亚雪利酒研讨会在京举行

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  • 装瓶后的雪利酒越陈越好吗?

    装瓶后的雪利酒越陈越好吗?

    我们不应该期待瓶子里的雪利酒会越"陈"越好,事实上,一旦过了某一个特定的时间点之后,我们的感官就可以分辨出某些地方的质量已经开始在滑落了。和其它所有的佳酿一样,雪利酒的酒瓶应该要小心对待,这样才能让瓶

  • 餐前的强化型葡萄酒雪利酒

    餐前的强化型葡萄酒雪利酒

    雪利酒最初产于西班牙,这个名字其实是由强化型葡萄酒在西班牙的叫法Jerez而来的,现在的很多国家都称自己生产的强化型葡萄酒是雪利酒,这点很类似香槟的遭遇,这也是没办法的事,不过质量的雪利酒都出自西班牙

  • 主要的氧化型葡萄酒有哪些?

    主要的氧化型葡萄酒有哪些?

    (1)雪利酒雪利酒(Sherry)是一种产自西班牙东南部的安达卢西亚地区(Andalucia)的加强型葡萄酒,也是氧化型葡萄酒,它是西班牙国酒,被称为"装在瓶子里的西班牙阳光"。安达卢西亚地区近海小镇

  • 雪利酒类型有哪些?

    雪利酒类型有哪些?

    雪利酒可分成天然酒与高浓度酒两大类:天然酒以曼查尼拉(Manzanilla)和阿蒙提亚多(Amontillado)等为佳,是代表性的高级雪利酒;高浓度雪利酒是在天然酒中加糖或者加酒精,或两者同时加,酒

  • 波特vs雪利:世界两大加强型葡萄酒到底有何不同?

    波特vs雪利:世界两大加强型葡萄酒到底有何不同?

    说到加强型葡萄酒,波特(Port)和雪利(Sherry)也许是世界上最流行的两种加强型葡萄酒。这两者之间,究竟有什么异同呢?历史波特酒的历史与英国人紧密相关。1703年梅休因条约(Methuen Tr

  • 波特酒与雪利酒的区别是什么?

    波特酒与雪利酒的区别是什么?

    雪莉葡萄酒和波特酒的区葡萄酒的区别在于陈酿过程。虽然波特酒是通过添加中性葡萄酒来停止发酵,并留下一些糖来增加酒精含量,雪利葡萄酒将经历整个发酵过程,然后与蒸馏葡萄酒混合。那么,这两者有什么区别?让我们