高度白葡萄酒原料 了解更多有关高度白葡萄酒原料的内容
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红酒和洋酒的区别是什么
红酒在中国人的词汇里是指的红色的酿制的葡萄酒，酒精度一般在14度以下。红酒酿酒原料单一，就是葡萄。洋酒是指白兰地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸馏酒，酒精度一般在40度以上。洋酒取材广泛，有葡萄、谷物、
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日本原产甲州葡萄为原料的白葡萄酒**试饮会
以日本原产甲州葡萄为原料的白葡萄酒"甲州"的酿造厂商20日在巴黎举行**试饮会，获得在场品酒师"口味非常细腻"的高度评价。主办试饮会的是山梨县13家酿酒厂等组成的"甲州葡萄酒欧盟出口项目"协会（KOJ
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白葡萄酒于巴黎举行**试饮会
以日本原产甲州葡萄为原料的白葡萄酒"甲州"的酿造厂商20日在巴黎举行**试饮会，获得在场品酒师"口味非常细腻"的高度评价。主办试饮会的是山梨县13家酿酒厂等组成的"甲州葡萄酒欧盟出口项目"协会（KOJ
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红酒几大营养素
红酒是以葡萄为原料的葡萄酒，是一种营养丰富的饮料。它含有人体维持生命活动所需的3大营养素：维他命、糖及蛋白质。在酒类饮料中，它所含的矿物质亦较高，而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。由於红酒的酸硷
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开瓶红酒做美食：原来还有这么多意想不到的美味！
【葡萄酒烹饪秘诀】画龙点睛的葡萄酒在西餐中的作用非同小可，正如金庸武侠小说中的各门各派都自己门绝学一样，葡萄酒烹饪必然有其特精妙之处，才配得上如此高度的评价。1、领略单宁和酸味葡萄酒的酸味可以将食物中
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唐庭霞露酒庄参展中国浙江投资贸易洽谈会
第十九届中国浙江投资贸易洽谈会、第十六届中国国际日用消费品博览会及第三届中国-中东欧国家投资贸易博览会,于6月8日至12日在宁波国际会展中心举行,彭家瑞率代表团及经贸分团参会参展。6月8日下午,彭家瑞
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洋酒你真正了解多少
洋酒-是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液
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让心爱女人开心的三种甜酒
甜酒有很多种，但比较流行又比较时尚的甜酒基本上有三种，就是甜白葡萄酒、冰酒和利口酒。甜酒可以分为两种，一种的重点放在"甜"字上，甜的宜人爽口，甜得人人适饮，这就是以葡萄为主要酿造原料的各种起泡的、不起
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我国葡萄酒工业状况分析
我国是一个以白酒消费为主的国家，葡萄酒的生产和消费一直处在很低的水平。新中国成立时，葡萄酒的年产量还不足200吨，直到1966年产量才超过1万吨，1980年的年产量首次超过5万吨。在这之后，我国的葡萄
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影响葡萄酒价格因素之——葡萄Grape
葡萄酒的主要原料无疑就是葡萄，如果说产区决定葡萄酒的差异变化，那么，葡萄就决定了葡萄酒的主要特征。世界上有超过8000种可以酿酒的葡萄，常用的约有100种，而流行的国际品种却仅有20种左右。在这些品种
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堂吉诃德家乡美酒
拉曼查省(La Mancha)坐落在西班牙的中心( 首都马德里正位于这一区)，其酿酒历史长达3000多年，西班牙本国一半以上的葡萄酒出自这里。该地区地形平坦，冬冷夏热，降雨量少，一年的日照时间多达30
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堂吉诃德的家乡美酒
拉曼查省(La Mancha)坐落在西班牙的中心( 首都马德里正位于这一区)，其酿酒历史长达3000多年，西班牙本国一半以上的葡萄酒出自这里。该地区地形平坦，冬冷夏热，降雨量少，一年的日照时间多达30
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葡萄酒有哪些功效
一直以来，葡萄酒在我们的生活中扮演的仅仅是美酒的角色，殊不知以葡萄为原料的葡萄酒蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。葡萄酒除了含有葡萄果实的营养外，还有发酵过程中
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喝洋酒的讲究
世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒
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世界洋酒概述
一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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“酒觥十千”美酒专业博览会：汇聚国际展团，呈献环球佳酿
"酒觥十千美酒专业博览会"是Vinexpo 上海(Vinexpo 上海葡萄酒及烈酒全球贸易展)的子展,其目的是应和亚洲及中国市场对于酒精饮品的多样化消费需求,参展展品覆盖葡萄酒、烈酒、白酒、精酿啤酒及
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看百度大数据 葡萄酒还很小众
近日，在贵阳举办的2018百度酒类行业峰会上，酒类行业专家、企业高管汇聚一堂，群英论酒。会上，百度发布了《2018酒类行业大数据》，数据显示自2014年之后，酒类需求中个人消费部分从18%增长至45%
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全力推进人才战略，王朝酒业以高效营销团队构筑发展新动力
功以才成，业由才广。王朝酒业深明此道。中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总经理李广禾告诉酒业家，一直以来，王朝高度重视人才工作，通过各种形式广纳贤才，并在公司"十四五发展规划"中将人才战略摆在了首要位置。酒
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别把葡萄酒年份想那么神秘
"年份"是葡萄酒最大的特征之一，常常可以听到有人说"现在是最佳饮用期"或"某某年份是好年份"等等。用所谓的"年份"来区别的酒类，放眼望去也只有葡萄酒了吧!葡萄酒会直接反映出其原料(葡萄)的个性，所以葡