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鹤岗市首届国际啤酒美食节今天开幕
今天，鹤岗市首届国际啤酒美食节在市人民广场开幕。鹤岗市举办首届国际啤酒美食节，力争创新亮点，让全民参与，充分让广大市民感受到服装、啤酒、美食、旅游等系列活动营造的欢畅浓烈的氛围。据了解，首届国际啤酒美
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鹤岗市首届国际啤酒美食节将于8月1日启幕
首届国际啤酒美食节是第三届中国•鹤岗中俄界江文化旅游节四大板块中重要组成部分。目前，啤酒美食节的筹备工作正在有序推进中，将于8月1日至10日在市人民广场举办。关于啤酒节，已邀请到德国猛士、科隆巴赫、卡
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首届鹤岗啤酒美食节为市民烹制饮食文化盛宴
日前，从市旅游局获悉，鹤岗市首届国际啤酒美食节将于8月1日至10日在市人民广场举办。首届国际啤酒美食节是第三届中国·鹤岗中俄界江文化旅游节四大板块中重要组成部分。目前，啤酒美食节的筹备工作正在有序推进
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鹤岗市首届国际啤酒美食节8月1日举办
鹤岗市首届国际啤酒美食节将于8月1日至10日在市人民广场举办。首届国际啤酒美食节是第三届中国·鹤岗中俄界江文化旅游节四大板块中重要组成部分。目前，啤酒美食节的筹备工作正在有序推进中。关于啤酒节，已邀请
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黑龙江北国啤酒8万吨啤酒生产项目月底投产
"这是糖化车间，正在安装糖化锅和发酵罐，10月底就开工生产了。"9月20日，在黑龙江省鹤岗市绥滨县新北国啤酒有限公司，厂区负责人章桂林向记者介绍，公司仅用两年时间，就建成年产8万吨的啤酒生产项目，依托
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激情夏季 啤酒盛宴
昨晚，人民广场灯火辉煌，人头攒动，万众云集。在激昂的音乐声中，中国·鹤岗首届国际啤酒美食节隆重启幕。市领导杜吉明、赵晓岩、谢宝禄、刘德诚、杨贺新共同为首届国际啤酒美食节启动开幕球！本次节会是、市为丰富
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辽金时期古法烧酒蒸馏工艺成功获取烧酒
近日，在大安市进行的一场辽金时期古法烧酒蒸馏工艺模拟试验中，运用1000多年前的古代烧酒蒸馏工艺和复制的设备成功获取烧酒。2012年，大安市酿酒总厂迁址时，在厂房底下出土了大量烧酒灶锅等器具，经吉林大
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宜宾产区新力量 | 浓香产区杀出的清香品牌——安宁烧酒
散酒，是白酒史上最早出现并且延续至今的酒类重要存储、售卖形态。长久以来，散酒以低价、低质、种类五花八门等特点被大众熟知，随着盒装酒、光瓶酒的水涨船高，散酒被认为在白酒产业链条中处于边缘地位。虽然散酒不
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中国烧酒的区域化发展
中国烧酒发展到明清时期，形成了几个大的区域，区域化的发展造就了当今白酒的风格划分，每一杯酒的源远流长都是你能品味到的历史。(1)京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢
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让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒
沿着205国道驱车向西，山路蜿蜒，绿峰环抱，广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间，长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅，但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年，
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怎样做好韩国烧酒市场营销
韩国烧酒近几年来在市场上销售火热，要保住良好的销售趋势，还需要掌握正确的营销方法，下边小编就介绍如何在市场上做好韩国烧酒营销。韩国烧酒营销要有一定的方法，通过长期的韩国烧酒市场营销实战，把韩国烧酒市场
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妙探中国白酒文化
中国白酒在饮料酒中，具风格，与世界其他国家的白酒相比，我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明；香气宜人，五种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽
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中国白酒特点、名称及起源
中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一（其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，原料各种各样，酒的特点也各有风格，酒名也五花八门。中国白酒在饮料酒中
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360度全面分析蒸馏酒
蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精，利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同
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细说蒸馏酒的起源
中国白酒与法国的白兰地、俄罗斯的伏特加、英格兰的威士忌、起源于西印度地区的朗姆酒、荷兰的金酒并称为世界六大蒸馏酒。然而，中国的酿酒和中国的白酒历史最久远，在世界蒸馏酒史上有不可动摇的鼻祖地位。就蒸馏技
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“二锅头”的典故
二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。"二锅头酒"的名称是怎么来的？这还得从北京酿制白酒的历史说起。北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为"中都"，传来了蒸酒器，酿制烧酒。到了清代中期，京师烧酒作坊为
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频遭打脸 酒业何以自处重返辉煌？
酒业又现丑闻，11月2日，黑龙江省食品药品监督管理局公布了今年第16期食品安全监督抽检结果。抽检酒类78批次，不合格两批次，分别为黑龙江省鹤岗市绥滨县二职白酒厂生产的"纯粮烧白酒"和"家有喜事白酒"，
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追溯中国蒸馏酒起源
中国蒸馏酒究竟起源于何时，众说不一。有人说，追寻中国蒸馏酒的起源必须上溯到2000年前的汉代。考古学家已发现了汉代疑似用于"蒸馏"的文物--它像一张打开的圆规，那伸开的两脚便是蒸馏的导管。但后来考古学
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大曲、小曲、老窖、洞藏、小烧的区别！
白酒有千年的历史，发展至今，种类自然很多，除了我们经常说的有：酱香型、浓香型的区别，另外因为大曲、老窖、洞藏、小曲、小烧等酿造或储存方式的不同导致了白酒的种类的不同，这些个名词除了导致白酒种类不同之外
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从汾酒看蒸馏酒史
我国酒史从含糖野果自然发酵成酒发展到谷物酿酒，从过滤酒发展到蒸馏酒，这是大多数专家学者公认的一条发展道路。蒸馏酒起源于何时？明代医学家李时珍认为"自元时始创其法",但这个结论早已被人们推翻。那么，蒸馏