黑米酒酿饼教程 了解更多有关黑米酒酿饼教程的内容
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黑米酒的作用是什么？
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。不仅有药用作用，还可以作为一种食物，米质佳，口味很好，很香纯。除了食用之外，黑米还跟糯米一样能够用来酿
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客家黄酒的作用及价值
客家黄酒也有很多的用处，这里从五个方面来说客家黄酒的好处。1.药用价值在中药处方中，常用客家黄酒浸泡、炒煮、蒸灸某些中草药，或调制"人参再造丸"等中药丸，以及各种药酒。因此，客家黄酒可谓医药上很重要的
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红酒世界APP拍照识酒
在红酒世界网发布《红酒世界APP拍照识酒终极教程 》后，不少酒粉get到了拍酒标的正确方式，但仍有少数酒粉在拍照识酒上遇到了问题。正确拍酒标的姿势可能只有一种，不当的姿势却是千奇百怪。本文归纳了几个拍
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西餐中，酒杯的摆放问题
根据西餐餐桌礼仪教程，陈列在你面前的刀、叉、匙已按上菜顺序由外向内排好，按照上菜顺序从外侧依次取起即可。为了最地表现它所盛放的酒的魅力，酒杯的排列顺序大致是--水杯放在餐盘右侧，正好位于餐刀前方;香槟
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未成熟葡萄酒怎样处理
一款好酒，醒酒过程一如仙女魔杖的当头一棒，青蛙变王子，扫把变飞船，都在于这个神奇庄重的变化过程。侍酒师每一次小心翼翼的沉淀或倾斜，也都伴随着无比的尊重与敬意。如此一个提升品位与增进修养的品酒教程，当麻
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国产葡萄酒如何才能走出“困惑” 成为市场赢家？
说起国产葡萄酒的特色从哪里来，这似乎是一个很大的话题，但是，你细细研究起来，这个问题并不难解答。追溯葡萄酒的产业链，可以推出，她从田间地头的中国风土中来，从博大精深的中国文化中来，从一口一口的消费者体
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新手品葡萄酒入门教程
很多人在接触葡萄酒前都对它有一种误解，那么好吃的葡萄，酿成酒也应该是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而当他们真正接触到葡萄酒时，总能被理想和现实的差距吓到不行：明明是果酒，为什么会比二锅头难喝?明明这么难喝
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美味面食——荷叶饼
荷叶饼也叫单饼、薄饼，南方叫春饼，它的材料简单，制作方便，口感柔韧耐嚼，吃法也有很多种，卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。荷叶饼在北方是一种非常普通的面食，山东人更喜欢拿荷叶饼卷大葱配大酱来吃，下面
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全球来客"博"厦门 98酒展中秋博饼民俗浓
继去年"厦门98酒展中秋博饼群英会"活动取得圆满成功后，今年厦门98酒展博饼大赛将再度开启欢乐大幕，趣味性更大、参与性更强，奖品更丰厚!一年一度的中秋节博饼民俗活动是厦门人特有的狂欢，是厦门人几百年来
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泸州老窖赞助博饼大赛 中国名酒中秋与民同乐
近日，由海峡导报主办的"2014海峡两岸中秋博饼状元王中王大赛"在闽南多地拉开帷幕。作为此次大赛赞助企业之一的泸州老窖博大酒业，携泸州老窖老头曲、二曲等产品献礼活动，与闽南民众中秋同乐。中秋博饼是福建
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自制葡萄酒不可盲目饮用
如今，不少人会选择饮用自酿葡萄酒，因为它既价格便宜又能确保用料实在，网上广泛流传的葡萄酒DIY教程，也使得越来越多的市民纷纷加入"酿酒师"的行列。然而，自酿的葡萄酒可以放心饮用吗?业内人士提醒消费者，
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中秋佳节泸州老窖为消费者送去喜悦
"举杯邀明月，对影成三人"。李太白传唱千古的名句，道出了几千年来中国人中秋佳节的传统民俗。祭月、赏月，这是人们历来已久的民俗活动，而在厦门，博饼比赛成为了几百年来有的中秋民俗活动，成为了一种特的中秋文
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为圆褚时健酿酒梦 84岁马静芬再出发
继褚橙之后，近期一股"褚酒"风开始在酒类市场蔓延，褚氏品牌背后的禇时健及其夫人马静芬开始在酒业受到高度关注。褚时健要做酒了?已经在烟草和农产品行业做出历史高度的他会在酒业玩出什么新花样?做酒缘起褚公少
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黄酒与花雕酒的区别
花雕酒是黄酒的一个分支，两者本同根同源，但细微之处的差别，也多是陈酿时间方面。酿造标准在我国对黄酒的新标准中定义，黄酒是以稻米、黍米、黑米等为原料，经过蒸料，再加以麦曲、米曲，进行糖化和发酵制成的。花
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酒类知识 黄酒与花雕酒的区别
花雕酒是黄酒的一个分支，两者本同根同源，但细微之处的差别，也多是陈酿时间方面。酿造标准在我国对黄酒的新标准中定义，黄酒是以稻米、黍米、黑米等为原料，经过蒸料，再加以麦曲、米曲，进行糖化和发酵制成的。花
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燕麦鸡蛋饼
燕麦,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦富含膳食纤
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【酒历史】只有中国才有的黄酒
在最新的国家标准中，黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化发酵酿制而成的各类黄酒。(某君认为，这个定义犯了一个逻辑错误，但并不耽误大家认识什么是黄酒。)黄
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威士忌风味本草烈酒，劲牌劲仕酒6.18天猫首发
最近，一首《Mojito》让鸡尾酒顺势火了一把，各社交媒体制作鸡尾酒的教程视频引发大众跟风尝试，朗姆酒、伏特加、威士忌等制作鸡尾酒的基酒也掀起了一小轮抢购热潮。将苏格兰威士忌原酒与清香白酒相融合，融入
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冬日美食——西安水盆羊肉
澄城水盆羊肉在原产地被称为"清汤羊肉"，到省城后才称为"水盆羊肉"。早上回民吃羊肉泡馍，汉民则吃水盆羊肉。水盆可以简单地理解成是羊肉泡馍的汉化版，但事实上却不尽然。这里头的讲究只有吃过的人才知道。下面
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长城华夏酒庄赤霞珠干红葡萄酒2006可与嫩煎虾饼搭配
长城华夏酒庄赤霞珠干红葡萄酒2006（冠紫顶产区 ）长城华夏酒庄赤霞珠干红葡萄酒2006酒精度：12.5类型：干红葡萄酒产地：河北昌黎葡萄品种：赤霞珠 Cabernet Sauvignon酒评：优雅成