中华酒网

酒坛装的9L特酿黄酒_了解更多有关酒坛装的9L特酿黄酒的内容_中华酒网

  • 葡萄酒标准瓶为什么是750ml?

    葡萄酒标准瓶为什么是750ml?

    在市面上,我们见到的葡萄酒酒瓶拥有不同的形状和高矮,可它们却拥有统一的容积--750ml。即便是其余容积的葡萄酒,也按照750ml的倍数进行变化。为什么葡萄酒容积会如此偏爱750ml呢?它又是怎样流行

  • 绍兴女儿红的几种传说及口感介绍

    绍兴女儿红的几种传说及口感介绍

    关于绍兴女儿红的传说,这里佳酒网先介绍两个,有兴趣的朋友也可以顺便了解一下:传说一:相传很久以前,在绍兴东关有一员外盼嗣心切,无奈妻久不孕,员外寻遍周遭终得一偏方,妻方孕,员外喜极之际,特酿黄酒廿余坛

  • 黄酒知识大全

    黄酒知识大全

    黄酒,既熟悉又陌生。它就是饭桌上长辈们爱喝的那种传统酒,它是如此贴近我们的日常以至于都不会引起人们的注意。关于它,个人有个人的说法。下面小编给大家介绍一下关于黄酒知识大全!1.黄酒是南方人喝的,国酒白

  • 黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?

    黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?

    1、黄酒为什么是黄色的?其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色,和有些市面上流通的琥珀般的色泽不同。黄酒逐渐变黄,是陈年过程中逐渐氧化得到的,就像切开后的苹果切面会渐渐变黄,黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄

  • 花雕酒品味

    花雕酒品味

    正是因为其温和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得更加香醇厚实,容易入口。除了佐菜饮用以外,不少名菜

  • 酒瓶大小能影响到葡萄酒品质?

    酒瓶大小能影响到葡萄酒品质?

    在选购葡萄酒时,消费者除了要关注葡萄酒的品牌、年份、产区等信息外,还需要注意下其酒瓶的容量大小。因为同一款酒,装瓶的大小不一样,其口感也会有所差异。一般来说,买大瓶装是稳妥的做法。大容量的酒瓶瓶壁较厚

  • 绍兴黄酒的雕花酒坛

    绍兴黄酒的雕花酒坛

    如果说,细酌绍兴黄酒,一如品味历史的凝重和文化的芳香,那么,观赏形态风格炯异的酒坛,则是仰望历史的盔甲和文化的衣钵。昨天上午,记者在绍兴咸亨酒业有限公司看到绍兴首次发现的元明时期花雕酒坛,着实为祖先对

  • 绍兴发现明朝黄酒花雕坛

    绍兴发现明朝黄酒花雕坛

    如果说,细酌绍兴黄酒,一如品味历史的凝重和文化的芳香,那么,观赏形态风格炯异的酒坛,则是仰望历史的盔甲和文化的衣钵。昨天上午,记者在绍兴咸亨酒业有限公司看到绍兴首次发现的元明时期花雕酒坛,着实为祖先对

  • 为什么葡萄酒瓶大都是750mL?

    为什么葡萄酒瓶大都是750mL?

    尽管玻璃吹制在古罗马时期就已经诞生,但由于当时玻璃瓶造价贵,因此葡萄酒大多存放在粘土罐中。直到 17-18 世纪,玻璃瓶装葡萄酒日益普及,不过葡萄酒瓶容量一般为 600mL-800mL 不等。在当时,

  • 绍兴黄酒小镇举行黄酒酿造省技能大赛

    绍兴黄酒小镇举行黄酒酿造省技能大赛

    近日,绍兴柯桥区黄酒小镇迎来一场别开生面的黄酒酿造省技能大赛,来自全省各地30余名黄酒酿造高手同台切磋技艺,角逐3个"浙江省金蓝领"奖项。"手要转得快,坛子旋转要均匀,这样涂灰才不至于流掉。"灰坛是黄

  • 每瓶葡萄酒为何常常都是750ml?

    每瓶葡萄酒为何常常都是750ml?

    见过葡萄酒的人很多,喝的也不在少数,然而哪怕是葡萄酒从业人员也不一定真的了解葡萄酒瓶。平日里大家能接触到的葡萄酒大多为 750mL,哪怕是看起来很笨重大只的香槟瓶,其容量也只有750mL?你有想过为什

  • 2018首季度酒水网购排行榜揭晓

    2018首季度酒水网购排行榜揭晓

    从本周开始,京东陆续发布了2018年季度快消品网购排行榜。在今日新出炉的季度酒水榜单排名中,以京东商城销售数据为依托,从销售量和新品推荐上为消费者展现了过去一个季度的消费概况。从榜单来看,买高价值的、

  • “大国技艺 瓷酒合璧”,青瓷竹叶青酒重新定义中国高端养生酒市场

    “大国技艺 瓷酒合璧”,青瓷竹叶青酒重新定义中国高端养生酒市场

    11月9日下午,备受业内外瞩目的"青瓷竹叶青酒暨竹叶青·徐朝兴大师酒鉴赏会"在重庆举行。来自全国各地的多位行业专家、汾酒集团领导、竹叶青酒核心经销商和媒体嘉宾等超300人参与了此次盛会。青瓷竹叶青酒,

  • 客家黄酒有哪些分类?

    客家黄酒有哪些分类?

    黄酒大体可分为四种,即:冬酒、冬浸酒、四双酒、单酒。冬酒:一入冬令季节,即酿造酒娘糟,装入酒坛密封,勿泄酒气,至翌年四月,酒娘糟仍不会变质。需制冬酒时,每斤酒娘糟注入醴泉水约半斤,浸一二天,把酒液压榨

  • 花雕酒的工艺恐后继无人

    花雕酒的工艺恐后继无人

    花雕酒大家都知道,花雕酒坛,知道的人却不多。在浙江杭州萧山区坎山镇,农家结婚、生孩子、乔迁、拜寿都流行送一坛黄酒。酒喝完了,酒坛子却得保存下来,因为花雕酒坛,那可是大户人家炫耀自己有钱、有文化、有身份

  • 你知道各种酒龄是怎么算的吗?

    你知道各种酒龄是怎么算的吗?

    我们在选购酒时,经常看到酒架上摆着不同酒龄的酒,那么各种酒龄是怎么算的呢?酒龄,简单地说是指酒的贮存期。酒龄的计算方法不一,不仅不同国家的酒龄计算方法不尽相同,且不同的酒亦有不同的酒龄计算方法。例如白

  • 我国黄酒的历史发展和特色

    我国黄酒的历史发展和特色

    (1)我国黄酒的历史发展黄酒作为我国最古老的酒种,在中国酒文化史上曾享有重要的地位。黄酒以其美味及营养丰富,为我国人民所喜爱,并早已名扬世界。1988年,绍兴酒(黄酒的一种)被国家定为国宴用酒。我国历

  • 元明时期花雕酒坛让现代人折服

    元明时期花雕酒坛让现代人折服

    花雕酒最早是从绍兴女儿酒演变过来的,也属黄酒之一。古时候的绍兴,每一家家都会自己酿酒,如果这户人家生了一个千金,就会在女儿满月的时候选十几,甚至几十坛酒,专门请人在酒坛子上刻字画花,然后拍上封泥埋入地

  • 黄酒的储存方法和要求

    黄酒的储存方法和要求

    黄酒属于发酵酒类,一般酒精的含量较低,越陈越香是黄酒最显着的特征。黄酒的储存有以下几方面的要求:1、 黄酒宜储存在地下酒水仓库。2、 黄酒的最适宜的温度是,环境凉爽,温度变化不大,一般在20度以下,相

  • 立冬前后乃黄酒酿造黄金季节

    立冬前后乃黄酒酿造黄金季节

    图为日前,该--义乌丹溪酒业有限公司工人在搬运酒坛进行清洗立冬前后,正是黄酒酿造的黄金季节。浙江中部地区众多酿酒企业都抓住这段时间酿造黄酒,通过古老传统的浸米、蒸饭、摊凉、落缸、发酵、开耙、压榨、高温