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利口酒的发源地在哪里?
利口酒的发源地是法国的诺曼底地区，不同的修道院里都有不同的配方，所使用的酒、所添加的果汁、香料都不同，所以利口酒的味道也不尽相同。其中，1503年天主教的班尼狄克汀（Benedictine）修道院的修
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兴利摩高、尊典新品启动盛典暨红酒品论会召开
9月3日在广东秋季家具展前夜，坐落在深圳坂田的香港兴利家具集团装饰一新，飘舞的彩球，鲜艳的品牌旗，崭新的红地毯，整齐的西餐台，高挑的咖啡桌，披着节日的盛装，洋溢着喜气的氛围，刚刚由制造基地全面升级为集
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中国白酒行业的新思维在哪里
著名白酒专家沈怡方认为，中国白酒企业对文化和品牌的塑造应该从"厚古薄今"向"厚今薄古"转变。对于白酒行业来说，研究古代的历史文化再多，如果跟现代生活挂不上钩，也没有任何意义。对于中国人再熟悉不过的白酒
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了解葡萄品种的习性 读懂葡萄酒
当你在学习一个葡萄品种的时候，首先要知道这个品种的习性是什么，习性决定它被种在哪里，怎么种，用什么方法被酿造，最终决定你杯子里的味道是什么样的。在这个基础上再去学习他的风味特点和口感结构，你才算是真正
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2019天津秋糖会酒水专区燕园国际大酒店（原喜来登大酒店）资源火热招商中！
2019年秋季101届天津全国糖酒会--高端酒水专区----燕园国际大酒店（喜来登大酒店）-五星级2019年秋季101届天津全国糖酒会--高端食品饮料专区--锦龙国际大酒店-五星级2019年秋季101
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潮酷的小酒品牌——小苹果酒
2014年什么歌火，当属《小苹果》莫属;2014年什么小酒火，当属小苹果酒!在2014重庆秋季糖酒会上，来自江苏酿酒总厂的小苹果酒成了整个会场的焦点!在本年度热歌曲小苹果的热歌热舞中，两块钱的小酒小苹
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热苹果酒的简单配方
苹果酒是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，流行于欧、美、澳等国家，是国际饮料酒市场的一大热点。苹果酒是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。热苹果酒配方温热的苹果味可是又软又甜
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做一个别人口中的品酒师是不是很难
每次与朋友相聚，总会有些新朋友。老朋友便向新朋友介绍我：这是葡萄酒品酒师。一般大家都会肃然起敬，然后便是好奇，这么好的职业，反应便是，你的酒量一定很好!我说没有呀，然后的问题是，舌头是不是对味道很敏感
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苹果酒，秋季特饮
在夏季人们可以喝冰爽的饮料来解渴，秋季用什么来养生呢?今天小编给大家介绍一个秋季养生最健康的饮品：热苹果酒。热苹果酒(Hot cider toddy)，加香料的热葡萄酒和热苹果酒在冬天饮用可能效果会比
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五粮液新老产品对比品鉴！
无论是酒中"明星"茅台、五粮液，还是普通酒友餐桌上经常看见的牛栏山二锅头，很多酒友都认为老酒要比新酒好喝，酒友常说"酒是陈的香"说的就是这个道理。那么老酒相比于新酒来讲，到底好喝在哪里?今天小酒瓶给酒
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酒企的主权时代已经结束了
酒企的主权时代已经结束了，这是消费者主权时代，这是现代零售企业的主权时代。为什么说酒企主权时代已经结束了?如今，酒类市场呈现出严重的供过于求，每个企业都希望自己的销售额年年增长，酒企之间的竞争越来越激
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酒场老司机说：酒到底哪里好喝了！
那些酒场上的老司机，肯定会听过这样的话：酒到底哪里好喝了!?为什么有的人就是喝不出白酒的香味来?为什么如此美酒，到了他们嘴里就是剩下了苦和辣?首先，品酒是件很主观的事情。如果一开始就在意酒的缺点，喝酒
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干红葡萄酒的生产工艺
世界生产葡萄酒的历史已有5000多年，在我国也有2000多年的历史了。据《史记》中大宛列传记载"宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败"。由此可见葡萄酒历史之悠久。我国现代葡萄酒业是从18
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酱酒热到底热在哪里？
酱酒今年是异常热，酱酒已经成为了白酒行业发展的黄金十年窗口期，市场正式进入了井喷期，身边越来越多的人开始做酱酒产品，越来越多人喝酱酒产品，我们也一不小心进入了酱酒圈，成为了中国酱酒核心产区企业服务和产
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你不可不知的五大白葡萄品种
世界上常见的白葡萄品种数以百计，但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎，它们各自的代表性产区都在哪里吗?霞多丽 | Chardonnay代表产区：勃艮第、加州、澳大利亚典型风味：青苹果、
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葡萄酒中的酸度源于哪里?
葡萄酒中的酸度源于葡萄中的酒石酸和苹果酸以及发酵产生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度赋予葡萄酒清新、清脆的品尝感。酸有洁净嘴巴和让上颚焕然一新的效果。通常，种植于凉爽地区的葡萄有较高的酸度；其酿造的酒具有较
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世界六大白葡萄 你都了解吗？
世界上常见的白葡萄品种数以百计，但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎，它们各自的代表性产区都在哪里吗?1. 霞多丽 | Chardonnay代表产区：勃艮第、加州、澳大利亚典型风味：青
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王家林教授：让喝啤酒从“吃苹果罐头”到“摘苹果”
这两年来，不少啤酒爱好者，尤其是精酿啤酒"发烧友"都知道青岛科技大学的"青科啤酒"很是火爆。许多人专门赶到科大校区以品尝这款由青岛科技大学生物系酿造的自酿啤酒为幸，并在品尝后一致给予热评。多数人也通过
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酱酒热到哪一步了？机会在哪里？六点理性看待“酱酒热”
01、"酱香热"与一"酱"难求茅台从官方指导价1499到市场突破2000元大关再到快接近3000元，又再次回落，令人唏嘘，让市场震荡，更是一"酱"难求的局面，由此酱香整体品类被炒的热火朝天。但我们需要
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酒圈黑话：「大酒」是哪里大的酒？
今年夏天有一回我们收到了一个蓝宝堂(Clos Apalta)的样酒，虽然那款酒我们并没有打算近期上线，但大家还是迫不及待地开瓶试了。结果……喝完以后人人都觉得有种怪异的不舒服感，觉得……喝着很「热」。