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  • 安昌古镇 绍兴黄酒一般水乡味道

    安昌古镇 绍兴黄酒一般水乡味道

    江南古镇不在少数,安昌,多了些许不修边幅的大方。安昌人安静地过他们自己柴米油盐的生活,一点也不张扬,就像绍兴黄酒,很廉价,但喝一口就可以暖到心里去。安昌古镇是绍兴有名的四大古镇之一,始建于北宋时期,后

  • 丰谷酒业为受灾人民提供纯净水

    丰谷酒业为受灾人民提供纯净水

    四川涪江上游暴雨,平武县一家锰矿厂被冲毁致使涪江水系受到严重污染,绵阳市居民生活用水受到影响。四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司总经理马斌得知这一消息后,立刻从生产中调出四台原酒转运车,给高水、沈家坝、

  • 俄罗斯媒体团来绍采风,为绍兴黄酒点赞

    俄罗斯媒体团来绍采风,为绍兴黄酒点赞

    "绍兴黄酒很好喝,它不仅有很深远的文化历史,而且酿造技术也相当奇特!绍兴黄酒,我喜欢!"9月18日下午,来自俄罗斯国家地理旅游社的编辑Sudakova Daria在黄酒博物馆采风时如是说,"回去以后,

  • 让餐与酒撞出激情

    让餐与酒撞出激情

    一直以来,葡萄酒似乎并不太适合搭配亚洲美食。随着国人对葡萄酒的认知度和接受度越来越高,时尚界的"混搭"之风也日渐影响到美食界。日前,笔者在专业侍酒师的指点下,尝试餐和酒的最佳配对。黑椒牛仔骨配2006

  • 中国人各地喝酒爱配什么菜?

    中国人各地喝酒爱配什么菜?

    袁枚《随园食单》里"戒纵酒"篇所言:"所谓惟酒是务,焉知其味,前治味之道扫地矣。"只顾一味喝酒,妄对精心烹制的美味,袁才子主张边品尝美味边喝酒,或先尝过菜品再放开量喝。"酒过三巡,菜过五味",饮酒斟过

  • 马尔贝克葡萄酒美食搭配攻略

    马尔贝克葡萄酒美食搭配攻略

    马尔贝克葡萄酒,成了阿根廷葡萄酒的代名词。马尔贝克葡萄酒到底有哪些优势存在呢?首先在美食搭配上这款葡萄酒很占优势的。1、红肉马尔贝克葡萄酒能与很多种红肉搭配,如户外烧烤肉类、烤牛排、菲力牛排、牛腩排、

  • 如果说酒配餐是一种学问 中餐配葡萄酒则是一门艺术

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    提到葡萄酒配餐,不少人就会想到牛排、鹅肝等西餐饮食。殊不知,葡萄酒不仅仅是西餐的专属搭档,也能成为中餐的"点睛之笔"。中国传统菜系风格迥异、花样繁多,葡萄酒风味各式各样,二者相互搭配更别有一番滋味,不

  • 王凤岐:酒量无药可医,理不理性全看自己

    王凤岐:酒量无药可医,理不理性全看自己

    中国人从未停止对良药的追寻,中医文化的博大精深以及民间传说也给了人们无尽的想象,于是在中国人很在意的酒量这件事上,很多人动了心思。既想酒桌豪气冲天做一回"酒英雄",又想不喝醉出糗不伤身,因而遍寻良药。

  • 南阳黄酒大有可为 且看“酒头”支啥招儿

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    9月3日,我应邀参加南阳市黄酒协会第二次会员代表大会暨二届一次理事会。期间通过与南阳黄酒企业老板沟通交流、品尝众多南阳品牌黄酒、参观红酒谷原料基地,所见所闻,对南阳黄酒产区有了一些基本认识和了解,颇有

  • 立冬:来绍兴品黄酒!第25届绍兴黄酒节向世界发出邀请!

    立冬:来绍兴品黄酒!第25届绍兴黄酒节向世界发出邀请!

    10月23日下午,由中国酒业协会、绍兴市人民政 府主办,中国绍兴黄酒集团有限公司承办的"第25届绍兴黄酒节暨'一带一路'中国(国际)黄酒产业博览会新闻发布会"在天津隆重举行。绍兴向全国经销商发出诚挚邀

  • 慢性酒碰上快节奏,绍兴黄酒需要创新

    慢性酒碰上快节奏,绍兴黄酒需要创新

    新形势下,温润的"酒君子"绍兴黄酒如何创新发展?在昨天下午的黄酒节高峰论坛上,与会专家围绕黄酒产业发展、传承,黄酒小镇建设,黄酒品质提升,酒类电商发展等展开论述。有专家指出,绍兴黄酒在传承传统的基础上

  • 慢性酒碰上快节奏绍兴黄酒如何发展?要创新时尚

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  • 黄酒“出圈”

    黄酒“出圈”

    网络热词"出圈",是粉丝圈的常用语,意思为某个明星、某个事件的热度不仅在自己固定粉丝圈中传播,而是被更多圈子外的路人所知晓。"黄酒",一个历史悠久却又相对小众的酒种,今年开始越来越多地活跃在大众的视线

  • 雄黄酒能喝吗,雄黄酒与黄酒的区别

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    看过《白蛇传》的小伙伴都知道,白素贞因为喝了雄黄酒现出原形吓死许仙的。那么,雄黄酒到底是什么酒,雄黄酒能喝吗?雄黄酒与黄酒有哪些区别呢?今天,好酒网小编就给您详解介绍下。雄黄酒能喝吗《清嘉录》记载:"

  • 黄酒棒冰一炮打响,更厉害的黄酒足浴大约在冬季推出

    黄酒棒冰一炮打响,更厉害的黄酒足浴大约在冬季推出

    传统产品怎样用现代方式表达,既好玩有趣又能兼顾"文化"?最近,爆红的黄酒棒冰就是一个活生生的例子。"平均每天要卖出近千支棒冰,批生产的2万支已经售罄,第二批陆续在上市,实在供不应求,不得已几天前黄酒博

  • 痛点是啥?堵点在哪?黄酒拓市寻找爆破口

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    "传承千年的品质价值未得以很好地彰显,而有渐渐暗淡之嫌。作为绍兴,作为所有的黄酒人,应该反思,更应该觉醒。老酒不思进取,未来也不得以发展。"11月7日,在"千年黄酒,焕发新生-- '十四五'中国黄酒发

  • 第25届绍兴黄酒节开幕 助力黄酒产业高质量发展

    第25届绍兴黄酒节开幕 助力黄酒产业高质量发展

    11月8日,第25届绍兴黄酒节暨"一带一路"中国(国际)黄酒产业博览会在绍兴正式盛大开幕。在开幕式上,中国轻工业联合会和中国酒业协会共同授予绍兴市"中国黄酒之都·绍兴"的称号。目前,绍兴黄酒产业集中度

  • 产区立法 助力黄酒产业高质量发展

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    一方水土,孕育一方文化,更孕育一方特色美酒。也正因此,才能有今天美酒世界的异彩纷呈、万千变化。构建美酒特色产区,已成为全球酒类产业过去、现在和未来发展的重要战略,也是促进全球酒类产业健康有序发展不可或

  • 黄酒经销商的再回首心得

    黄酒经销商的再回首心得

    从2003年到2007年,黄酒行业连续五年各项经济指标呈两位数增长,产量、增长率等指标均创下了新高。业内更是喊出了"黄酒的春天已经来到"的口号。但遗憾的是,黄酒的春天并未如期到来。2008年,尽管面临

  • 中国国粹黄酒 民族文化的复兴

    中国国粹黄酒 民族文化的复兴

    世界三大古酒,惟有黄酒是中国的原创。悠悠几千年的黄酒历史和文化,世界没有哪个酒种能与之媲美,黄酒堪称中国的国粹。国粹黄酒在历史的长河中有过激荡澎湃,也有低迷不振。当下的中国黄酒业正迎来明媚的春天,走在