北京菜代表菜及酒餐搭配_了解更多有关北京菜代表菜及酒餐搭配的内容_中华酒网
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各类酒餐搭配技巧
清淡型白葡萄酒如：汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr
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葡萄牙**酒庄联盟做客北京
4月15日、16日葡萄牙杜罗河产区的**酒庄非官方联盟"Douro Boys"在北京举办了一系列大型活动。葡萄牙作为历史悠久的葡萄酒生产国，不仅出产红、白葡萄酒，绿酒、波特酒和马德拉酒都在世界葡萄酒市
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葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的眷顾，气候温和，海产鱼获丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言："葡葡酒是大地和太阳的儿子，振奋精神，启发智慧。"葡萄牙盛产美酒，以清醇的
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天作之合：葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的眷顾，气候温和，海产鱼获丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言："葡葡酒是大地和太阳的儿子，振奋精神，启发智慧。"葡萄牙盛产美酒，以清醇的
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舌尖CP出道，舍得酒业与三亚·亚特兰蒂斯“联姻”推“舍得套餐”
舍得酒业正在深度触达复星生态圈。5月31日，舍得酒业与三亚·亚特兰蒂斯棠中餐厅官宣合作并举办晚宴，双方以舍得老酒产品为研发主体，共同推出了"舍得套餐"。其中，"舍得套餐"已于5月25日正式上线。据悉，
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舍得酒业联袂三亚·亚特兰蒂斯，推“舍得套餐”打造酒食融合極致享受
舍得酒业正在深度触达复星生态圈。5月31日，舍得酒业与三亚·亚特兰蒂斯棠中餐厅官宣合作并举办晚宴，双方以舍得老酒产品为研发主体，共同推出了"舍得套餐"。其中，"舍得套餐"已于5月25日正式上线。据悉，
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各具特色啤酒店推荐
1、英国斗牛犬酒吧地址：上海市徐汇区乌鲁木齐南路1号(衡山路美领馆对面)英伦味儿十足。就像它的名字一样，提供传统的英国菜及英国啤酒，还有很多难得一见的罐装啤酒，口味重的话可以喝黑啤。啤酒都是买一送一，
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舍得×亚特兰蒂斯：以联名款“舍得套餐”探寻十全“食”美的享受
5月31日，舍得酒与三亚·亚特兰蒂斯棠中餐厅官宣合作并举办晚宴，双方以舍得老酒产品为研发主体，共同推出舍得套餐，并已于5月25日正式上线。据悉，棠餐厅是复星旅游文化旗下的三亚·亚特兰蒂斯酒店内一家高品
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6道经典菜与葡萄酒的交融 浓缩着中国人的亲情
春节作为中国追重要的传统节日，全国各地都有着全家一起吃年夜饭的习俗，而各地的菜肴口味差异很大，"八大菜系"就是各地饮食文化的代表。那么不同区域的年夜饭经典菜应该搭配什么样的葡萄酒呢?小编为此采访了多位
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舍得酒业跨界合作三亚·亚特兰蒂斯，老酒入馔打造品质盛宴
将色如琥珀的鲍鱼海参运用到極致的菜品，莫过于大名鼎鼎的佛跳墙--鲜香四溢回味无穷，其奥妙源于数十种原材料的绝佳搭配，以及步步精准的烹调工艺。如今，滋味鲜活的海洋珍馐加入香醇绵软的舍得酒，又浸酿出一声惊
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“青岛纯生•精品美食风暴”活动震撼开启
青岛纯生啤酒采用现代一罐法酿造工艺和到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内的啤酒保鲜技术，啤酒口味的新鲜。青岛纯生啤酒风味纯净协调，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气。青岛纯生
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元宵和葡萄酒潮流搭配
红红火火的龙年春节余味未消，热闹的元宵节粉墨登场，传统的吃元宵、看花灯、猜灯谜不亦乐乎。但是每年的必备节目是不是觉得单调了呢，那么来尝试全新的搭配吧！元宵配葡萄酒不要不敢想，西班牙雪莉-典型的甜酒，绝
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雍雅“官府菜”配CASTEL葡萄酒
日前，欧洲葡萄酒企业法国CASTEL在北京举办了以"鉴证高品质葡萄酒生活"为主题的酒庄酒巡回品鉴会。这场品鉴会采用了"官府菜配法国酒"的创形式，CASTEL携来旗下诸多身世显贵的酒庄酒，精巧搭配出一系
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雍雅“官府菜”巧配法国CASTEL葡萄酒
日前，欧洲葡萄酒企业法国CASTEL在北京举办了以"鉴证高品质葡萄酒生活"为主题的酒庄酒巡回品鉴会。这场品鉴会采用了"官府菜配法国酒"的创形式，CASTEL携来旗下诸多身世显贵的酒庄酒，精巧搭配出一系
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如果说酒配餐是一种学问 中餐配葡萄酒则是一门艺术
提到葡萄酒配餐，不少人就会想到牛排、鹅肝等西餐饮食。殊不知，葡萄酒不仅仅是西餐的专属搭档，也能成为中餐的"点睛之笔"。中国传统菜系风格迥异、花样繁多，葡萄酒风味各式各样，二者相互搭配更别有一番滋味，不
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美的葡萄酒宴会步骤
如果你打算举办一场葡萄酒宴会，单单一种葡萄酒是远远不够的，要按照饮用时间不同，应该为来宾准备好餐前酒、宴中酒以及餐后酒，这样才算一场美的葡萄酒宴会。餐前酒餐前酒，也称开胃酒，在法国，它是餐桌礼仪里非常
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法国CASTEL在京举办酒庄酒巡回品鉴会
欧洲葡萄酒企业法国CASTEL在北京举办了以"鉴证高品质葡萄酒生活"为主题的酒庄酒巡回品鉴会。这场品鉴会采用了"官府菜配法国酒"的创形式，CASTEL携来旗下诸多身世显贵的酒庄酒，精巧搭配出一系列美食
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哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侣？
我的朋友Michelle Shih在纽约一家北京烤鸭店聚餐时说："我们吃中餐的时候从来都不喝葡萄酒。"参加此次聚餐的还有我俩各自的丈夫以及一位名叫Alan的美食评论家。Michelle Shih是第一
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当葡萄酒遇上北方菜
享用美酒的方式是多种多样的。当您遇到一款心仪的美酒时，您可以试着将它与不同的中式菜肴搭配。受欢迎的北京菜当属北京烤鸭。松脆的鸭皮，细嫩的鸭肉，被切成薄片，配上黄瓜和葱丝，再用薄饼裹起来，美味无比。在品
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谁是绝配？专家揭秘本土菜搭配本土酒
"谁是绝配"本土菜搭配本土酒体验活动持续推进，2015年11月12日晚再次登录上海成功举办。本次活动由葡萄酒商业观察(WBO)和张裕联合主办。本次上海站本土菜搭配本土酒的体验活动，邀请到了两位重量级的