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《水浒传》——宋代酒文化的纪实
宋代酒业在中国酿酒史上处于提高期和成熟期，大量酿酒理论著作问世、蒸馏白酒的出现，酤酒业继承和发展唐代经营思路，标志着酒文化的成熟和大发展。施耐庵先生通过《水浒传》全书六百多场（次）饮酒，描写相关的酒业
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酒中江湖——英雄有梦 草莽枭雄
所谓英雄，挽狂澜于既倒，扶大厦之将倾。所谓历史，自当有美酒与英雄相配。水浒与三国，演绎了不同的江湖，相同的乱世，纷乱的情怀。草莽枭雄皆有梦，酒里乾坤自不同。大河向东流，美酒在手，便敢路见不平一声吼。酒
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他们喝酒 总能轻松达到一个“最”字！
为什么我们会觉得古人会玩?越来越现代的文明社会，喝酒反而显得有些无奈和无趣?传说中的"饮中八仙"齐聚一堂被世人熟知图片来源网络，如有侵权请联系本站杜甫也把如此潇洒快活的神仙酒局用诗记录下来并传于后世一
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我有一壶酒，你可有故事？
似乎自古以来，酒便与故事有了密不可分的渊源。在酒中，有些平日不敢言说的话，也可一并倾吐而出，快意心胸。真性情的酒桌上，总有故事发生，也总有些故事，需要以酒为引才可说个痛快。酒文化，是千年岁月酿出的陳香
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香港举办“酒·在快活谷”葡萄酒活动
据香港传媒报道，香港人越来越喜欢饮红酒，香港赛马会将连续第二年举办"酒·在快活谷"葡萄酒活动，市民下周三起一连四个赛马夜，可于跑马地马场以160港元购买品酒通行证，从50款来自美国、法国、意大利及澳纽
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豪帅快活品牌持有者收购彭德尔顿威士忌
豪帅快活的品牌持有人 Becle 已经签署了一项协议，从美国烈酒生产商胡德里弗酿酒厂，以2.05亿美元的价格收购了加拿大威士忌品牌彭德尔顿。除了核心的酒款之外，这笔交易还包括了彭德尔顿午夜、彭德尔顿1
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《水浒传》中喝酒所用的酒具
武松一口气喝了十八碗,接着耍起醉拳打死老虎一只 ;林教头风雪山神 庙、宋江浔阳楼题反诗,还有鲁智深 、李逵等人,也都在酒店里完成了人生 的重大抉择。所以酒贯穿了水浒故事的始终。喝酒就要有酒具,你知道好
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你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗？
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒"，或称"火酒"，即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓，偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒，有云："火酒，秫酒也。秫，今之
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港马会屡办美酒节
据香港传媒报道，港人越来越喜欢饮红酒，香港赛马会将连续第二年举办"酒在快活谷"葡萄酒活动，市民下周三起一连四个赛马夜，可于跑马地马场以160港元购买品酒通行证，从50款来自美国、法国、意大利及澳纽等地
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香港马会屡办美酒节
据香港传媒报道，港人越来越喜欢饮红酒，香港赛马会将连续第二年举办"酒·在快活谷"葡萄酒活动，市民下周三起一连四个赛马夜，可于跑马地马场以160港元购买品酒通行证，从50款来自美国、法国、意大利及澳纽等
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香港马会再办美酒节
据香港传媒报道，港人越来越喜欢饮红酒，香港赛马会将连续第二年举办"酒·在快活谷"葡萄酒活动，市民下周三起一连四个赛马夜，可于跑马地马场以160港元购买品酒通行证，从50款来自美国、法国、意大利及澳纽等
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揭秘明清时期中国烧酒的四大名区
中国烧酒发展到明清时期，在更大范围推广起来，形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载："京师之烧刀，舆隶之纯绵也，
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香港赛马会将再举办葡萄酒活动
据香港传媒报道，港人越来越喜欢饮红酒，香港赛马会将连续第二年举办"酒·在快活谷"葡萄酒活动，市民下周三起一连四个赛马夜，可于跑马地马场以160港元购买品酒通行证，从50款来自美国、法国、意大利及澳纽等
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文酒、武酒划分喝酒类型
从古至今，饮酒既作为一种生活饮食行为，又作为一种社会性的文化活动，贯穿于人们的生活之中。中国古代喝酒的主要类型：文酒代表为李白，喝得烂醉，就能写出很好的诗来，而且越醉就写得越好。那首《将进酒》让人真有
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酒文化与文学
在中国文学史上，酒文之缘的例证举不胜举，著名的如李白"会须一饮三百杯"，"斗酒诗百篇"的酒文气度!曹操"对酒当歌，人生几何"、"何以解优，唯有杜康"的酒文慨叹! 而陶潜则写出了"篇篇有酒"的意韵隽永之
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喝酒门道多：你喝过武酒、壮胆酒吗？
闲酒据说刘伶喝的那就叫闲酒，也就是功夫酒，也是大多数中国人喝的酒，是侃大山的酒。你还别小看他，不喝则罢，一喝，居然醉了三年。中国人的闲洒就是这样喝的，大山也是这样侃的，要不那关公怎么会去战秦琼呢?都是
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文酒、武酒、壮胆酒 你喝的是哪一种？
自从杜康造出了美酒，中国的酒文化，平添出许多美丽的故事。看着外国人喝酒，总觉得像中国人在品茶，只有优雅，决不痛快。中国人喝酒，向来没有什么深度可言，这样的喝法，才叫喝酒。外国人喝群酒总少不了要打架;中
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十大酒局之冠军：盛唐饮中八仙长安酒会
冠军酒局让政治走开，让杀伐走开，让一切不痛快消失，让所有快乐降临。这就是大路为什么评选盛唐饮中八仙长安酒会为第一名的原因。当年读杜甫的诗，最喜欢的一首就是《饮中八仙歌》。为什么在杜甫那么多的诗里独独最
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中国白酒酿造遗址申报世界文化遗产
国家文物局日前公布了最新确定的《中国世界文化遗产预备名单》，35项文化遗产榜上有名，其中包括中国白酒酿造古遗址五处：泸州大曲窖池群(四川省泸州市)、水井街酒坊遗址(四川省成都市)、剑南春天益老号酒坊遗
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青稞美酒：青海特产酒
配图青海特产酒最有名的当属青稞酒，酿造青稞美酒，是青海人民历史悠久的传统工艺。如果你说你去过青海却没喝过青稞酒，那你这趟青海你就白去了。人们说，这里的麻雀儿也会饮二两酒呢!青稞酒原名"威远烧酒"因产地