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白山市哪有小烧酒_了解更多有关白山市哪有小烧酒的内容_中华酒网

  • 石湾玉冰烧酒酿制技艺的介绍

    石湾玉冰烧酒酿制技艺的介绍

    石湾玉冰烧酒酿制技艺,由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄,第三代传人-清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创,其技艺一直口传手授传承,从未间断。2009年入选广东省省级非物质

  • 高粱酿好酒?那些不用高粱酿造的白酒!

    高粱酿好酒?那些不用高粱酿造的白酒!

    高粱,禾本科一年生草本植物。高粱粒中不仅含有大量的淀粉,适量的蛋白质以及矿物质,还有一种神奇的物质--单宁。适量的单宁不但能够提高出酒率,而且会对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用,同时单宁产生

  • 北京二锅头胡由来

    北京二锅头胡由来

    每烧一锅酒,开始流出的酒叫"锅头",这酒的浓度比较高,可达到75度以上,而后浓度不断地下降,到后来还能喝的酒,只有10几度了,叫"酒稍子"。 烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小

  • 东北酒的问题出在哪里?

    东北酒的问题出在哪里?

    近十几年来,东北酒发展持续低迷,有人说是因为东北酒没有历史文化底蕴,有人说东北气候寒冷酿不出好酒行……东北酒的问题出在哪里?其发展低迷的原因是什么?还有没有机会?01、三个伪观点认为东北酒不行的第一种

  • 米香型白酒有哪些?

    米香型白酒有哪些?

    米香型酒有哪些?如桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅。入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯

  • 白酒标签欺诈,你注意到了吗?

    白酒标签欺诈,你注意到了吗?

    俄罗斯伏特加,日本清酒,韩国烧酒,都有"纯粮酿造"与"食用酒精勾兑香精"之分,但是酒瓶标签必须如实标注。中国白酒也有"纯粮酿造"与"食用酒精勾兑香精"之分。业内专家说:90%的白酒是食用酒精与香精勾兑

  • 泸州特曲酒的介绍

    泸州特曲酒的介绍

    泸州特曲酒的主要原料是当地的优质糯高梁,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为龙泉井水和沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后,再用"麻坛"贮存一、二年,最后通过细致的评尝和,达到固

  • 记忆中的这瓶酒----泸州老窖特曲酒的历史故事

    记忆中的这瓶酒----泸州老窖特曲酒的历史故事

    泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业,位于川南"酒城"泸州。泸州老窖拥有始建于明代万历年间并不间断使用至今的1573国宝窖池群,及传承23代的"泸州老窖酒传统酿制

  • 东北纯粮散白酒有哪些品牌?

    东北纯粮散白酒有哪些品牌?

    纯粮白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(蒸)工序,

  • 西凤酒 酒海藏酒至少三年才能取出

    西凤酒 酒海藏酒至少三年才能取出

    西凤酒除了储存容器的特殊,酿造过程中还有三个突出特征:用土窖池发酵,窖池每年更新一次,去掉老土换上新土,和泸州老窖等迥然不同,这样其浓香就不露出来;发酵周期很短,只有10多天,是国家17个名酒中最短的

  • 广东三水纳税大户名单出炉!百威据榜首!

    广东三水纳税大户名单出炉!百威据榜首!

    3月16日,广东省佛山市三水区经科局发布2015年度三水区纳税大户名单,126家企业榜上有名,纳税大户数量同2014年增加17家。2015年度三水区纳税大户名单显示,三水有百威等126家企业纳税超过1

  • 明朝时期的七大名酒

    明朝时期的七大名酒

    明代酒类在现今的文献中并没有完整的记载,但《本草纲目》、《食物本草》中多有记载几种入药名酒,分别是东阳酒、处州金盆露、江西麻姑酒、金陵瓶酒、山东秋露白、淮安绿豆酒、苏州小瓶。山东秋露白顾清列为七大名酒

  • 消费占比不到16% 酱酒在东北市场还有多少红利空间?

    消费占比不到16% 酱酒在东北市场还有多少红利空间?

    近几年,酱香型白酒可谓"爆红",市场占有率越来越高。东北人爱喝酒、能喝酒,饮酒文化根基深厚,造就了东北巨大的白酒市场。从整个行业层面来讲,东北白酒品牌众多,酱香型白酒品牌也不少,但多为中小型酒厂,上规

  • 消费占比不到16%,酱酒在东北市场还有多少红利空间?

    消费占比不到16%,酱酒在东北市场还有多少红利空间?

    目前,虽然酱酒在东北消费市场上的占比还较低,但是从东北三省来看,吉林省的酱酒消费氛围,辽宁省的酱酒消费前景,空间也。近几年,酱香型白酒可谓"爆红",市场占有率越来越高。东北人爱喝酒、能喝酒,饮酒文化根

  • 蓝牌威士忌与长白山珍稀食材共献极致臻蓝飨宴

    蓝牌威士忌与长白山珍稀食材共献极致臻蓝飨宴

    尊尼获加蓝牌威士忌问鼎长白山此次长白山极致臻蓝飨宴为今冬启动的尊尼获加"臻贵蓝牌中华寻珍之旅"的第一站。2012-13年冬、春、夏、秋四季,尊尼获加蓝牌将携资深老饕及顶级名厨深入中国东、南、西、北四地

  • 2011年佛山市白酒消费总额超过50亿元

    2011年佛山市白酒消费总额超过50亿元

    据广东省佛山市酒类行业协会统计,2011年佛山市白酒消费总额超过50亿元,较2010年有小幅增长,预计今年佛山市白酒行业将继续保持上行通道。"本地三大酒厂去年加大新品开发,推出的中高档产品供不应求,也

  • 2011年全年佛山市白酒消费总额超过50亿元

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    据佛山市酒类行业协会统计,2011年全年佛山市白酒消费总额超过50亿元,较2010年有小幅增长,预计今年佛山市白酒行业将继续保持上行通道。"本地三大酒厂去年加大新品开发,推出的中高档产品,部分在市场销

  • 调兵山市雪花啤酒节拉开帷幕

    调兵山市雪花啤酒节拉开帷幕

    7月6日,2014调兵山市第六届雪花啤酒节在新时代购物广场拉开帷幕。本届啤酒节由调兵山市市主办,调兵山市酒类管理办公室、新时代购物广场协办。此次雪花啤酒节为期十天,将为兵山人民带来一场啤酒与美食的狂欢

  • 诚信作帆,乘风破浪——白山方大集团做大做强启示录

    诚信作帆,乘风破浪——白山方大集团做大做强启示录

    "诚信者,天下之结也。"伴随着社会主义市场经济体系的成熟和完善,诚信的重要性益发凸显--坚守诚信的企业,客户主动登门、合作伙伴主动上门、优质资源汇聚、表彰和荣誉纷至沓来。选择守望诚信的企业,得到消费者

  • 吴刚:保健酒的市场机会大,人参酒会有更大的发展

    吴刚:保健酒的市场机会大,人参酒会有更大的发展

    9月27日,"道地原料造健康好酒"--2018年中国保健酒联盟药材基地采风团队到达小江南--集安,这里是中国人参之乡,而人参是保健酒的优质原材料,也是被保健酒运用最多的中药材。在长白山下,年产量50万