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    青岛啤酒股份有限公司12日晚间发布公告称,其控股子公司深圳青岛啤酒朝日有限公司在2月10日,与日本朝日集团控股株式会社和朝日啤酒(中国)投资有限公司分别签署《产品经销合同》,朝日集团及其附属公司同意向

  • 瑞安糟烧酒飘香

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  • 浙江瑞安的糟烧酒

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    近日,在大安市进行的一场辽金时期古法烧酒蒸馏工艺模拟试验中,运用1000多年前的古代烧酒蒸馏工艺和复制的设备成功获取烧酒。2012年,大安市酿酒总厂迁址时,在厂房底下出土了大量烧酒灶锅等器具,经吉林大

  • 完美收官!2020秋季郑州糖酒会成交超19亿元!

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    2020年8月23日,为期三天的2020秋季郑州糖酒会暨秋季郑州葡萄酒展览会、第16届郑州食品加工及包装设备展览会在郑州国际会展中心圆满落幕。据郑州糖酒会组委会不完全统计,3天展期累计成交额约19.6

  • 中国烧酒的区域化发展

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    中国烧酒发展到明清时期,形成了几个大的区域,区域化的发展造就了当今白酒的风格划分,每一杯酒的源远流长都是你能品味到的历史。(1)京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢

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    沿着205国道驱车向西,山路蜿蜒,绿峰环抱,广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间,长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅,但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年,

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    日前,中国联通与贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司签订视频监控项目合作协议。根据协议,中国联通将为茅台集团全国约300家专卖店提供视频监控等综合信息通信服务。该项目合同时长5年,是近年来中国联通与茅台集

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    8月21日,以"新起点·新跨越"为主题的2020秋季中国(郑州)国际糖酒食品交易会(简称"2020秋季郑州糖酒会")在郑州国际会展中心盛大开幕,会期三天。现场,高朋满座,群贤毕至。中国酒类流通协会常务

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    中国白酒的名称繁多,建国前,白酒大多称为烧酒、高梁酒等,建国后又被称为白酒、白干烧。之所以称之为白酒,是因为它有着无色透明的酒液;称为白干酒是因为它在酿造中从不掺水;称为烧酒,则是因为它是将发酵过的原

  • 为啥人们叫酒水为白酒呢?

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    中国白酒与白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒共为世界著名的六大蒸馏酒。而我国的白酒,从酿造工艺上,较其他蒸馏要复杂得多,酿造原料和酒的风格也是各种各样,极具其特色。中国白酒的名称繁多,建国前,白酒大

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    2015年10月27日上午,9库盛情出席酒业自媒体《酒业家》主办的"首届中国酒业互联网创新峰会"。峰会现场大佬云集,猛料不断。9库CEO王墙,作为特邀嘉宾上台发表"视频电商来了,9库来了"的主题演讲。

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    中国白酒在饮料酒中,具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽

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    中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。中国白酒在饮料酒中

  • 壶子酒市场反应好,销售量大

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    湖南人特别喜欢糯米甜酒这一传统美食。全省制作甜酒的商家不少,但真正规模化生产成功开拓市场的却很少。而长沙千壶客酒业,却凭着对产品质量的严格把关和完善的营销网络,将香糯可口、价格亲民的糯米甜酒带到越来越

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    蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精,利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同

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    韩国"朝鲜日报"报道,最近在录制KBS二台综艺节目《青春不败2》时,为了寻找将于今秋栽培的"G8葡萄"的加工方法,前往葡萄酒制作工厂。抵达工厂后,Sunny兴奋地说:"已经闻到了葡萄的香气。"李秀根后

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