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最让葡萄酒爱好者没有安全感的十件事
1. 葡萄酒快没了!"葡萄酒快没了!"，这句话有多可怕?其威力大概相当于你看到自己手机WIFI信号不足，剩余电量为1%。如果遇上患有强迫症的葡萄酒爱好者，别说没有安全感了，感觉自己分分钟都可能生无可恋
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存储在这种环境中 葡萄酒就废了!
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，它不仅给饮用者带来口感上的愉悦，高端葡萄酒更有极高的收藏价值。以1982年拉菲红酒为例，国内单瓶定价已普遍高达8万元左右，最高拍卖价可达单瓶15万元。跟高端用户对品
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夏日炎炎，适宜红酒储藏的温度是多少？
温度在储藏红酒一个至关重要的因素，温度中的冷热可以直接影响红酒的味道，所以在储藏过程中，注重温度是很必要的。在葡萄酒贮藏的过程中，如果温度没有调好，其风味、颜色、都会有很大的影响。葡萄酒的佳储存温度在
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葡萄酒收藏应需科学挑选酒柜
对于葡萄酒专业收藏者或葡萄酒酒商，可以使用压缩机酒柜，其特点是制冷快、效果好、性能稳定、使用寿命长，特别适合葡萄酒的专业储藏。如果是普通葡萄酒爱好者或是初接触葡萄酒者，使用一台半导体电子酒柜即可。藏酒
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白酒收藏里的学问
近年来，随着白酒行业的持续升温，收藏白酒成为继房地产、古玩字画等之后的投资收藏的新宠。不少高端白酒已经不止存在于餐桌，更多地出现在酒柜，保险柜里，成为投资家和老酒爱好者的珍藏品。图片来源网络，如有侵权
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白酒收藏有什么学问吗？
近年来，随着白酒行业的持续升温，收藏白酒成为继房地产、古玩字画等之后的投资收藏的新宠。不少高端白酒已经不止存在于餐桌，更多地出现在酒柜，保险柜里，成为投资家和老酒爱好者的珍藏品。图片来源网络，如有侵权
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白酒解放假有异味
鞋柜里的臭味、衣柜里的霉味……这些顽固的味道深深地潜在家中，去不掉也赶不走，很是让人困扰。近日，美国"罗德尔"新闻网刊文，教你用白酒轻轻松松地把异味"请"出去。将家中喝剩下的白酒或者医用酒精等，装在喷
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东莞人爱重口味葡萄酒
东莞拥有众多的私人酒窖，对大部分收藏者而言，它的主要功能还很难用于升值投资。像拥有私人健身房、游泳池的一样，私人酒窖在东莞还只是作为一种身份和品味的象征。在东莞富人圈里，藏酒数以万计的人比拥有几辆豪车
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葡萄酒也期待拥有舒适的家
收藏葡萄酒的人都应该知道，葡萄酒是富有灵气，而且敏感的，她对温度、光照甚至是周遭环境的苛刻要求，为的就是在人们的嘴边绽放她的一面。所以人们容忍她，放纵她，不惜代价为她打造一个理想的成长环境。为葡萄酒创
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快速冰镇葡萄酒的方法
一款葡萄酒的风味除了自身特质外，与外界的环境也有一定的影响。温度的适宜决定着葡萄酒的侍酒效果，平常大家在室温下饮用的葡萄酒过于温暖，那么快速冰镇葡萄酒的方法有哪些呢？在葡萄酒行业中，"室温"指的是在上
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2015中国（安徽）国际葡萄酒及烈酒展览会
2015中国(安徽)国际葡萄酒及烈酒展览会2015The 10th China(Anhui) International Wine & Spirits Exhibition2015年5月8日-10日
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如何选购适宜的葡萄酒柜?
随着进口葡萄酒在中国市场的受欢迎程度提高，市面上的葡萄酒柜也琳琅满目起来，功能、款式、大小这些可都隐藏着实用的密码。现在市场上主打的葡萄酒柜按功能大类可以分为压缩机酒柜和半导体电子酒柜两种，压缩机酒柜
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快速冰镇红葡萄酒的八种方法
人们常说红葡萄酒适合在室温下饮用，所以一般情况下，大家从商店买回一瓶红葡萄酒就会直接开瓶饮用。但在大家眼中的"室温"真的是理想侍酒温度吗?事实上，在葡萄酒行业中，"室温"指的是在上个世纪50年代冬天的
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有关购买酒柜的几点建议
有关购买酒柜的几点建议：选择酒柜主要从以下几个角度考虑：储存量；温区与恒温恒湿技术；压缩机和制冷剂的类型；酒柜的外观、噪音和震动情况以及酒柜的售后保养服务。判断酒柜的品质好坏从以下几个角度：是否有噪音
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葡萄酒存储设备
产品工艺特色：1. 松下技术进塞式压缩机，静音避震，超强性能，满足多瓶酒类储存需求；2. 进口天然优质高档花梨\橡木实木箱体，尊贵典雅环保油漆涂装效果，凸显经典实木家具艺术气质；3. 微电脑控制垂直瀑
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葡萄酒储藏的五种方式
葡萄酒储藏的五种方式：1. 天然酒窖天然酒窖或"被动式"酒窖是指地下酒窖，通常是泥土或石材地面，自然阴凉，恒温，湿度高。欧洲知名酒庄都有这种酒窖。如果条件合适，这种地下酒窖是理想的藏酒之所，但必须确保
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如何挑选合适的酒柜
随着社会的发展，现在的人们越来越会享受生活。很多人喜欢收藏红酒，既然有了这个收藏的爱好，就特别有那种展示的欲望。这样呢就会想，在客厅或者餐厅呢，摆一个体面的酒柜，把自己收藏的酒体面地展示出来，可是如何
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炎热夏天保存白酒的五个小技巧
眼下全国各地正式开启烤箱模式这么热的天，会不会有影响呢?白酒怕热，高温或者光照会破坏酒分子，改变其物质成分。轻则跑度挥发，影响口感，重则变质变味，失去价值。对于白酒收藏爱好者来说，如何正确保存当然是头
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储存温度上升4度葡萄酒加速成熟50%
葡萄酒很"娇贵"，要保存起来不那么容易。这是因为葡萄酒是"活"的，装到瓶中之后还会继续变化，其他蒸馏酒，不管是中国的白酒、法国的白兰地，还是苏格兰的威士忌，装到瓶子里就没有什么继续发展的空间了。所有保
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储存温度对葡萄酒酒质影响大吗？
葡萄酒很"娇贵"，要保存起来不那么容易。这是因为葡萄酒是"活"的，装到瓶中之后还会继续变化，其他蒸馏酒，不管是中国的白酒、法国的白兰地，还是苏格兰的威士忌，装到瓶子里就没有什么继续发展的空间了。所有保