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土耳其出售末日葡萄酒
土耳其商人生产了一款于2012年12月21日饮用的"末日葡萄酒",专门提供给末日信徒。据当地报纸《Radikal》称,这款酒由Erkan Onoglu设计,已经在土耳其出售。据法新社报道,相信玛雅人预
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"末日葡萄酒"已在土耳其出售
土耳其商人生产了一款于2012年12月21日饮用的"末日葡萄酒",专门提供给末日信徒。据当地报纸《Radikal》称,这款酒由Erkan Onoglu设计,已经在土耳其出售。据法新社报道,相信玛雅人预
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帝亚吉欧无奈剥离全球葡萄酒业务
帝亚吉欧抛售旗下葡萄业务愈演愈烈,继把美国大部分葡萄酒业务出售给澳大利亚富邑集团之后,又把位于法国的起泡酒企业出售给原主人。日前,帝亚吉欧将下属法国起泡酒酿酒企业布维酒庄出售于酒庄原主人Monmous
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马尔堡长相思减产,或有利于行业发展
马尔堡葡萄酒协会主席、鹦鹉螺酒庄(Nautilus Estate Wines)酿酒师克莱夫·琼斯(Clive Jones)在接受DB采访时表示,2015年长相思葡萄产量下跌,这一现象"利大于弊"。克莱
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酒塞为什么会发霉?
酒塞"长毛"能不能喝,主要看毛长在哪很多朋友都会遇到这种情况,刚买的酒打开后发现酒塞发霉,或者存放在家里的酒也会"长毛"。其实发霉是我们日常生活中会经常碰到的事情。发霉长毛怎么办?虽然霉菌污染的食物会
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葡萄酒知识:酒塞“长毛”酒还可以喝吗?
很多朋友都会遇到这种情况,刚买的酒打开后发现酒塞发霉,或者存放在家里的酒也会"长毛"。其实发霉是我们日常生活中会经常碰到的事情。发霉长毛怎么办?虽然霉菌污染的食物会引起急性中毒,但可不要激动,也不要急
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用脚踩出来的葡萄酒会不会有异味?
传统的葡萄酒酿造过程中,人工采摘、并用脚来踩踏葡萄进行破皮环节,既是葡萄酒生产机械化之前的普遍方式,也是葡萄农们庆祝葡萄丰收的一种仪式。不过,人的脚上往往含有不少真菌和异味,以赤脚与葡萄亲密接触,继而
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用脚踩出来的葡萄酒你愿意喝吗?
传统的葡萄酒酿造过程中,人工采摘、并用脚来踩踏葡萄进行破皮环节,既是葡萄酒生产机械化之前的普遍方式,也是葡萄农们庆祝葡萄丰收的一种仪式。不过,人的脚上往往含有不少真菌和异味,以赤脚与葡萄亲密接触,继而
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昌黎葡萄酒质量赛引深层思考
听音乐、坐电梯,享受如此待遇的葡萄,酿出的葡萄酒该是何等美味?8月23日,随着媒体记者朗格斯酒庄行,拉开了第十三届昌黎国际葡萄酒节的序幕,而2012国际产区葡萄酒(中国)质量大赛成为葡萄酒节上的重头戏
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红酒塞发霉了是不是酒质坏了
霉菌软木塞发霉=酒变坏?No No No相信参观过德国或法国酿酒厂的人都知道,酿酒厂的主人会以酒窖中有发霉而骄傲,因为发霉的状态对葡萄酒而言是湿度良好的环境。大家知道,70%左右的湿度对葡萄酒的储存最
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酒塞有霉斑≠坏酒
如果你好不容易买到了一瓶自己喜欢的酒,但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!你会怎么办?如果遇到了,先别以为是坏酒急着把酒扔掉,因为有霉菌不一定代表酒质变坏。您一定会问为什么,都发霉了还说没坏?!且听小编一一道
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葡萄酒投资逐渐呈现多元化
购买储存及抛售购买现酒可通过酒商,要尽量整箱购买,二级市场上的单瓶酒不易售出,此外,拍卖形式也是购买现酒的不错途径。亚洲葡萄酒的热潮,对全世界葡萄酒都是一剂强醒剂。香港的葡萄酒政策,更使它获得了不可取
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葡萄酒塞长霉斑:这酒还能不能喝
配图好不容易买到一瓶自己喜欢的酒,但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!不知道您有没有遇到过这种情况,这可怎么办?葡萄酒长了霉菌还能饮用吗?下面小编为大家讲讲葡萄酒霉斑的故事。霉菌软木塞发霉=酒变坏?No No
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2014年投资葡萄酒的方式有哪些?
通常投资葡萄酒有三种途径,一是买现货酒,但要存在酒商处;二是期酒;三是通过红酒基金或是理财产品。这三种都是比较典型的投资方式。常用模式:现酒葡萄酒现货酒,就是所谓的瓶装酒。如果以投资为目的,那么通常投
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刚买的酒酒塞上有霉斑,这酒还能喝吗?
有人说,葡萄酒的霉斑如女人的鱼尾纹,也许这个比喻不是那么的恰当,却很传神。也就是说它可能只是岁月的痕迹而不是变质的标志,值不值得爱就需要你凭借自己的经验和眼光去判断了。前不久,一位朋友很是幽怨的跟小编
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红酒收藏 贵在品质
近年来,酒类收藏拍卖此起彼伏,也有越来越多的人开始关注起红酒的收藏和投资。据了解,在国外红酒收藏已有300多年的历史,一些红酒在欧美的年投资回报率超过20%,国内红酒消费近年来大幅升温,一些家庭开始购
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红酒收藏贵在品质 代理理财业务兴起
近年来,酒类收藏拍卖此起彼伏,也有越来越多的人开始关注起红酒的收藏和投资。据了解,在国外红酒收藏已有300多年的历史,一些红酒在欧美的年投资回报率超过20%,国内红酒消费近年来大幅升温,一些家庭开始购
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收藏威士忌指南
收藏威士忌与收藏名表一样,名表需要做工细致并且名表中的某些零件的成本也是很昂贵的,使名表对于普通消费者来说,是望而却步的。威士忌的制作原料与用的水以及酿造用的橡木桶是十分昂贵的。一般普通的威士忌与陈年
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中国企业海外酒庄收购众生相
近日,由于一则大连海昌集团涉嫌欺诈、洗钱、逃税等原因遭法国警方查封的消息在葡萄酒业界引起了关注。有朋友在微信中问我对中国企业、中国富豪等收购国外酒庄的看法,还有的也想收购,在此表达一下我的观点。中国人
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“暮光之城”与葡萄酒:意大利蒙特布查诺游玩指引
意大利托斯卡纳(Tuscany)的Montepulciano(蒙特布查诺)古镇,是美国吸血鬼电影《暮光之城》的拍摄地之一。电影里吸血鬼只能出现在没有阳光的阴雨天气,因此整个电影都是鲜有阳光的忧郁。然而