收藏威士忌指南

收藏威士忌与收藏名表一样，名表需要做工细致并且名表中的某些零件的成本也是很昂贵的，使名表对于普通消费者来说，是望而却步的。威士忌的制作原料与用的水以及酿造用的橡木桶是十分昂贵的。一般普通的威士忌与陈年的威士忌的味道是有差异的，闻着酒的香味就能鉴别威士忌是否是陈年威士忌。

名表诞生的时间一般都是很早的，一些古老的名表比一些现在生产出来的华丽的高昂的表都显得非常有收藏价值，这个与威士忌的收藏是有相同之处的。一般来说，威士忌的酿酒的过程是需要很长时间的，有的是10年，有的是25年，有的甚至更长，在酿酒过程中，酒桶里面每年都会蒸发掉大约5%的酒，蒸发使得原先的酒就浓缩了酒的精华部分，所以年份越长，则酒就越贵，酒的味道就越醇厚。

有些名表在于它的设计数量很少，就是限量版了，物以稀为贵。越少就越值得收藏。某些威士忌的收藏和名表的"物以稀为贵"是很相似的。有一年，格兰杰的调酒大师专门在美国的一座山上，精心挑选了一棵白橡木大树，这种树的树龄长达80年到100年之间。大师特地选用此树作为一种酒的酿酒用的橡木桶。这款酒是限量发行的。所以当此酒酿造出来以后，很多收藏酒的朋友都收藏该酒。

例如百龄坛35年，是专门为在韩国举行的百龄坛高尔夫冠军杯特别订制，全球仅有15瓶，一般零售店中都没有此酒出售。其中1瓶会在冠军杯现场拍卖。而后其中2瓶会给到上届的高尔夫冠军和本届冠军，剩余的12瓶会在世界的各个市场上面进行拍卖或者捐赠。由于此酒十分的珍贵，所以是值得收藏的。

性格不同的收藏家喜欢的名酒的款式不同，有的人喜欢昂贵奢侈的百达翡丽，有的人喜欢金表劳力士，而有的人喜欢简单大方的真利时。就如收藏酒一般，有的人喜欢味道绵柔长润的爱尔兰威士忌，有的人喜欢口感醇厚的波本威士忌，有的人喜欢口味细腻加拿大威士忌，所以不同的人喜欢收藏不一样的威士忌。

有些名表的收藏在于该设计师是非常著名并且有地位的，威士忌也是这样，如果酒庄不好或者没有一个好年份的话，该酒也没有多少收藏价值；反之，年份好且有着悠久历史的酒庄的话，那么该威士忌就是值得收藏的。