江西红米酒味道如何_了解更多有关江西红米酒味道如何的内容_中华酒网
-
黄酒和米酒的异同之处
一、黄酒黄酒属于酿造酒。以大米、黍米、大豆为原料，一般酒精含量为14%-20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必
-
米酒:自制风味独特"三杯鸡"
人在江西，终于品尝到正宗的"三杯鸡"。其实这道菜之所以有名，不仅是源于制作时调料的简单，只须一杯油、一杯米酒、一杯酱油即可，还因为关于它的历史悠远的传说。据说，南宋末年，文天祥抗元被俘后不久，就传出被
-
巧用米酒 自制风味独特的"三杯鸡"
人在江西，终于品尝到正宗的"三杯鸡"。其实这道菜之所以有名，不仅是源于制作时调料的简单，只须一杯油、一杯米酒、一杯酱油即可，还因为关于它的历史悠远的传说。据说，南宋末年，文天祥抗元被俘后不久，就传出被
-
糯米酒煮三黄鸡 促进血液循环
糯米酒又称江米酒、甜酒，用糯米酿制而成，口味香甜醇美，味道芳香宜人。糯米酒的颜色有红、白之分，而红色的糯米酒比白色的糯米酒味道更香甜，特别适合女性在冬季进补。今天，婷婷特意用她从家里带来的红糯米酒，为
-
白酒抽查 10企业白酒不合格
国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告》（公告2011年第191号）。抽查结果显示，江西五谷村酒业有限公司生产的五谷村白酒，襄樊三结义酒业有限公司生产
-
黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?
说起黄酒，其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种，消费者对黄酒的认知并不明确，在江浙一带，黄酒的受众还算普遍，但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方，尤其是华北地区，消费者对黄酒
-
如何正确的选到一瓶好白酒？
许多白酒都打着纯粮酿造的旗号，但到底是不是纯粮还真不好说。下面小编教给大家一几条选酒的技巧，无论是卖酒还是买酒都可以试一试。1、价钱便宜的肯定不是，贵的不见得是。正常全国范围零售的白酒(以排除各种家乡
-
江西赣州石城市场冬季宁夏红订货会隆重举行
2012年12月23日，江西赣州石城市场2012年冬季宁夏红订货会在石城县赣江源国际大酒店召开，宁夏红集团江西营业部经理王世忠、销售经理朱华勇、赣州宁夏红品牌运营商凌海源、吉安代理商及各区域终端客户2
-
雪津荔枝啤酒亮相莆田馆 成馆内网红展位
在今年九八投洽会上，由百威英博雪津研发的荔枝啤酒亮相莆田馆，味道特的荔枝啤酒引起现场参展嘉宾的高度关注，展区人流络绎不绝，成为莆田馆内的网红展位。粉红色的包装、丰富细腻的泡沫，在调酒师的调制下，展会现
-
黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
-
品味酒香 再看酒怎样酿造
近日，本报合肥网携手合肥三河四子同乐酒业有限公司举办的"探秘三河米酒"系列活动第二站圆满结束，读者代表与三河米酒资深技术员面对面，深感 "米酒看起来很简单，其实有很多科技含量在里面"。本次活动的主题是
-
客家娘酒滚鸡汤如何做?
客家娘酒滚鸡汤如何做?用量：3~4人功效：补身暖胃，驱风祛湿材料：客家娘酒1000~1250毫升，嫩母鸡1只，生姜150克，糖适量，黑木耳20~25克。做法：鸡宰洗干净，去内脏，去尾部，切块；生姜切片
-
八旬老人自制枣米酒获国家专利
为了不让世代相传的米酒制作配方遗失，张掖一位农民在传承传统酿造工艺基础上创"枣米酒及其制备方法"，终于在2011年11月7日获得国家知识产权局专利。得知此消息后，已是81岁高龄的老人难忍内心的激动，热
-
“忘忧酒”京东独家亮相 米客携腾讯手游IP打造米酒文化新传承
中国制酒历史源远流长，品种繁多，享誉中外。酒，渗透于整个中华五千年的文明史中，在中国人生活中占有重要的一席之地，除去红白黄啤四大传统品类，其他酒类，如清酒、鸡尾酒、米酒等低度酒类，在中国酒饮市场也日渐
-
省酒大分化 沉浮背后待解4大命题
中国酒业协会近期发布的数据显示：2021年全年，白酒产业规模以上企业产量完成716万千升，同比下降0.6%;销售收入6033亿元，增长18.6%;利润总额1702亿元，增长33% 。自2017年开始，
-
如何品鉴日本清酒呢？
古老传统里清酒多温着甚至烫着饮用，其实因工艺原始而品质粗劣，所以藉此藏拙。自九十年代起，低温品赏高品质吟酿中清雅之韵的习惯开始风靡，导致至 今说到清酒饮用的方式及温度，会有很多人煞有介事地给朋友支招"
-
如何获得四特酒“天工1972”的经销权？
日前，四特酒在网站发布了《四特酒有限责任公司天工1972经销权竞标公告》(以下简称：《公告》)，详述了"天工1972"的产品定位与市场卖点，并对参与竞标的人员资质提出了明确的要求。1、"天工1972"
-
同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说，从原料，到制作工艺，到香气口感，到品饮的讲究，清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说，米酒用的是糯米，清酒用的是大米。而从原料米
-
春节酒俗大盘点
中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮"菖蒲酒"，重阳节饮"菊花酒"。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往是"家家扶得醉人归"
-
高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！
高粱，禾本科一年生草本植物。高粱粒中不仅含有大量的淀粉，适量的蛋白质以及矿物质，还有一种神奇的物质--单宁。适量的单宁不但能够提高出酒率，而且会对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用，同时单宁产生