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  • 解读古今酒辞酒令—凉州词

    解读古今酒辞酒令—凉州词

    唐-王翰葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上摧。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?这首边塞诗,描写了将士生活的一个场面:军中正在开怀畅饮,忽然马背上奏起了出征的琵琶声。将士在微醉兴奋中,发出了"醉卧沙场君莫笑,

  • 酒文化的三个环节及要素

    酒文化的三个环节及要素

    酒文化不在酒中,而在酒外,在于人类对生生不息的生命至理的观省和追求中。然而酒文化却是在酒性的浇灌下长成的,是对酒性的审美感知中迸发的生命之火。酒性、心性和生命,形成了酒文化的三个环节,而酒性、心性和境

  • 金庸笔下的酒文化是怎么样的?

    金庸笔下的酒文化是怎么样的?

    金庸的武侠小说伴随着几代人成长,人们可能不知道勾践、夫差,却一定会知道郭靖、杨康。他塑造了一个个鲜活生动的武侠形象,并在小说中将中国历史与传统文化充分融合展现,作品中对于酒或喝酒的描写谓之经常可见。用

  • 以酒写人,正是金老的一大特长! 看看金庸笔下的酒文化

    以酒写人,正是金老的一大特长! 看看金庸笔下的酒文化

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  • 金庸笔下的酒客

    金庸笔下的酒客

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  • 现代人用高脚杯喝葡萄酒 那么古人呢?

    现代人用高脚杯喝葡萄酒 那么古人呢?

    葡萄美酒,在中国,无论是古代还是当下,都有着浓郁的异域风情,比起白酒的豪放硬朗,手握高脚杯、慢品葡萄酒的确算得上是件优雅柔软的事。现代人用高脚杯喝葡萄酒,那么古人呢?王翰的《凉州词》说得很明白,"葡萄

  • 葡萄酒乃女人红色情怀

    葡萄酒乃女人红色情怀

    提到葡萄酒,就会想到唐朝诗人王翰在《凉州词》中的赞誉:"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。";就会想到德国著名诗人歌德的:"酒使人心愉悦,而欢愉正是所有美德之母。我继续与葡萄酒作精神上的对话,它们使我产

  • 酒历史|中国的文学史,弥漫着酒的馥郁芬芳

    酒历史|中国的文学史,弥漫着酒的馥郁芬芳

    中国的文学史,稍微"挤一挤",便能闻到扑面而来的馥郁酒香。当中国文人遇上酒,便酿造出了一部千古流芳的中国文学史。我国第 一部诗歌总集《诗经》中,便有许多关于酒的诗篇,题材广泛,包括酒的酿造、酒的品尝、

  • 郑州红酒会所疾行遇冷

    郑州红酒会所疾行遇冷

    10月23日,周日,与分外热闹的郑州街头相比,位于花园路农科路的一家红酒会所显得有些生意冷清,高雅华贵的会所内几乎无人。无有偶,在郑东新区一家以进口法国葡萄酒为主打的红酒会所内,人迹罕至的"剧情"再次

  • 兰州首届“葡萄美酒会”风情河西走廊

    兰州首届“葡萄美酒会”风情河西走廊

    "葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。"王翰的《凉州词》,震古铄今,使河西葡萄美酒驰誉千秋,成为美谈。昨日,以"游河西走廊,品葡萄美酒"为主题的"中国·河西走廊届有机葡萄美酒节"在兰州盛大开幕,在接下来的

  • 葡萄酒文化在中国历史悠久,很多人并不了解

    葡萄酒文化在中国历史悠久,很多人并不了解

    葡萄酒文化在中国历史悠久,你知道么?我们在品酒时必须选择一个相对安静的环境,这样你就可以细细品尝真正的感情。只有远离城市的喧嚣,我们才能正确享受葡萄酒的味道。"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。"唐代诗

  • 红酒:女人的感觉

    红酒:女人的感觉

    提到葡萄美酒,就会想起唐朝诗人王翰的诗:"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。"就会想到法国的波尔多、烤肉、烛光晚餐和与浪漫爱情有关的一切。当然,葡萄酒一定要和美女连在一起。酒其实和人一样是有性格的,从医

  • 文化节开启甘肃葡萄酒业新篇章

    文化节开启甘肃葡萄酒业新篇章

    河西走廊被中外专家一致认为是酿酒葡萄种植的"黄金地带",还有着以"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催"等千古名篇为代表的源远流长的河西葡萄酒文化。坐拥的资源,却在产业化发展上表现并不尽如人意。"中国·河西

  • 湖南大学举行葡萄酒品酒知识大讲座

    湖南大学举行葡萄酒品酒知识大讲座

    "葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。"唐代王翰以一首四言绝句《凉州词》让葡萄美酒千古吟唱,流传至今。而今,21世纪人们的生活水平日渐提高,对生活品质的追求使得越来越多的人

  • 从海明威到李白,文人笔下流淌的葡萄美酒

    从海明威到李白,文人笔下流淌的葡萄美酒

    葡萄酒作为一种很多人喜爱的酒精饮品,从古至今,流连于无数中外文人墨客的史诗篇章里。古希腊诗人荷马在他的著作中写过"一片颜色深似葡萄酒的海洋"的句子,这说明葡萄酒从未在文学著作中消失过。在莎士比亚的《亨

  • 品酒联 韵美酒

    品酒联 韵美酒

    酒与中国古文化有着不解之缘,"劝君更进一杯酒,西出阳关无故人"、"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催"。千百年来,酒不知醉倒了多少文人墨客,酒联也从酒文化中受到熏陶,像一瓮浓郁的美酒,陶醉着一代一代炎黄子

  • 葡萄酒不可胜数的古诗词曲

    葡萄酒不可胜数的古诗词曲

    中国对葡萄的文字记载,始见于《诗经》,后来陆续在《史记》、《汉书》等书中有所记载,当时人们把葡萄写作"蒲陶"、"蒲桃"等。西汉中期,中原的农民知道葡萄可以酿酒,同时欧亚葡萄种植和酿酒技术也被引进中原,

  • 北邮MBA红酒品论会

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  • 丝路再开与大唐自酿葡萄酒

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    酒在唐朝人的饮食生活中占有很重要的位置,人们聚餐宴饮、约会酌觞以及礼尚往来,都离不开酒,酒是那个时代的首选饮品。唐朝的酒从不同的酿造渠道生产出来,并分离出若干品类,其中葡萄酒更是从无到有,进而又走向辉

  • 健康的葡萄酒饮用方式

    健康的葡萄酒饮用方式

    葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。 唐代诗人王翰用最精炼的诗句表达出盛唐时期诗人对于葡萄酒的喜爱。葡萄酒在中国已经有两千多年的文化传承,它起始于汉魏,灿烂于盛唐,鼎盛于元朝,转折于清末,到当今已经深受普