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    据《黔西州续志》记载,早在清代光绪年间,金沙所产白酒就有"村酒留宾不用赊"的赞美诗句。20世纪30年代茅台技师刘开庭引入茅台工艺,几十年如一日坚持用茅台工艺酿造金沙美酒。1951年,国家在原来几家酒坊

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    近日,沉寂3年的于丹携新作《于丹趣品人生》重返荧屏。重新登上北京卫视讲"生活",于丹此次讲座的内容可用三个字概括--茶、酒、琴,内容引用了很多古代名士的生活,欲"解析"现代人生活之"幸福感"。5年前的

  • 我国古代酒文化 古时酒令有哪些类别

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  • 我国古代酒文化 古时酒令有哪些

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  • 历史上的“琼岛”酒文化

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    除黎族的米酒之外,琼岛历史上还有各种各样的酒:粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒;果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒;药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和

  • “中高端商务用酒”定位渐成,丹泉是如何下成这盘棋的?

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    中国的酒文化是源远流长。从古至今,中国人和酒结下了不解之缘。朋友在一起喝酒,少不了交杯换盏,互相敬酒。通过敬酒,陌生的朋友加深了印象;熟悉的朋友加深了感情;有误会的朋友也通过杯酒散去了百愁千忧。要想使

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    加饭酒,是绍兴老酒中的名牌。素有"酒中步"、"中华味"的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义,"加饭"就是多加原料的意思。元红酒,又称状元红,因过去酒坛外壁涂朱红色而得名。用元红酒酿制的加饭,