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重磅 | “第十届中国白酒T9峰会”达成9项共识
4月23日，以"开新篇 布新局 行致远"为主题的"第10届中国白酒T9峰会"在宜宾隆重召开，峰会由中国酒业协会主办，五粮液集团承办。T9企业领导围绕会议主题展开探讨，就中国白酒产业面临的形势与责任、开
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“第十届中国白酒T9峰会”达成9项共识
4月23日，以"开新篇 布新局 行致远"为主题的"第10届中国白酒T9峰会"在宜宾隆重召开，峰会由中国酒业协会主办，五粮液集团承办。T9企业领导围绕会议主题展开探讨，就中国白酒产业面临的形势与责任、开
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起泡酒兴起 我国饮用文化尚未成熟
适量饮酒能够帮助聚会者放松心情，加热聚会气氛。在即将到来的毕业季，学生们将迎来众多聚会，在这些聚会上，怎少的了美酒的相伴。作为更加年轻化、个性化的起泡酒，虽然在我国兴起不久，却受到了广泛追捧。起泡酒兴
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冷静、冷眼、冷脑 中国酒业的“行稳致远”之路
"十三五"末，中国酒业在产业深度调整后，产业结构得以重建，产区建设得以显著。在消费升级的助推下，产业进一步实现了品质的升级，市场营销的变革、科技创新的提速，这些都为"十四五"产业发展奠定了非常好的基础
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一线名酒下沉挤压区域空间 省酒们差异化转型能否突围？
"十四五"开局之年，省酒们该怎么走?中国酒业协会发布的《中国酒业"十四五"发展指导意见(征求意见稿)》显示，预计"十四五"期间，低度优质化、个性时尚化的新生代系列酒品开发势头不减，与之配套的新时代美酒
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得年轻人得天下 “黄酒圈”亟须破圈
白酒行业风生水起，葡萄酒行业抢占先机，黄酒行业却沉寂多年，处于固守的劣势，这让黄酒企业的负责人们感到了不小的压力。绍兴黄酒业如何振兴?如何选择突围路线?中国酒业协会理事长宋书玉强调，中国酒业协会在"十
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“十四五”开局之年，省酒的机会在哪里？
由中国酒业协会发布的《中国酒业"十四五"发展指导意见》显示，预计"十四五"期间，低度优质化、个性时尚化的新生代系列酒品开发势头不减，与之配套的新时代美酒消费新体验值得期待。在这种格局下，省酒们的机会在
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“十四五”开局之年 省酒的机会在哪里？
由中国酒业协会发布的《中国酒业"十四五"发展指导意见》显示，预计"十四五"期间，低度优质化、个性时尚化的新生代系列酒品开发势头不减，与之配套的新时代美酒消费新体验值得期待。在这种格局下，省酒们的机会在
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跨越千年的驰骋 “中国速度”吹响兰陵王酒集结号
少年壮志，肃清魑魅魍魉，兰陵疏狂，千秋一醉梦一场。兰陵，几千年前就是人杰地灵的所在，南北朝时期，征战沙场的兰陵王是史卷中的传奇，而产于山东兰陵的兰陵酒早在北齐年间就是贡酒。英雄已经化为黄土，而美酒却经
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中国酒业发展面临新趋势 宋书玉从三个方面进行解读
4月28日，中国酒业协会第六届理事会第二次(扩大)会议在北京友谊宾馆召开。2021开篇是决胜"十四五"的信心所在。后疫情时期的不确定性、消费市场的变化、产业周期性调整、规划与实际运行之间的矛盾等等，都
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美酒链科技以未来定义未来
疫情阴霾不散,全球货币宽松、A股回落、楼市严控杠杆,债券市场震荡、地区争端等诸多不利因素,预示今年或今后几年经济复苏乏力。通膨时代,货币贬值,价格上扬也将是常态。基于以上现象势必大家会考虑如何将资产保
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宋书玉解读2019中国白酒三大关键词：立本、谋远、创领
美好生活的消费需求，为高品质白酒的增长带来机遇。消费升级助推中国优质白酒持续增长，白酒的品质和品牌效益更加彰显。刚刚过去的2018年，中国白酒产业在名酒品牌引领下持续量价齐升，税利齐涨，再创历史新高。
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增强消费信心是中国葡萄酒产业发展的首要任务
葡萄酒在中国的酿造历史已有两千多年，"葡萄美酒夜光杯"就是对国产葡萄酒的高度赞美。自改革开放以来，"时尚"、"高雅"、"养生"一度成为国产葡萄酒的代名词，成为消费者追捧的明星产品。步入新时代，随着酒类
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进军高端酒 企业应疾行还是缓行?
受当前经济形势影响，快速消费品市场消费疲软，白酒企业同样面临诸多销售瓶颈。国家统计局数据显示，2017年-2019年，整个白酒的产量持续连年萎缩的状态，同比今年10月与去年10月份数据来看，白酒产量减
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筑牢品质 科学规划 贵州白酒锻造“新黄金时代”
"酱酒热"烧了多年，已渐成燎原之势，这也让贵州白酒产业站上了聚光灯环绕的主舞台。以占全国白酒行业3.5%的产量，实现了40%以上的利润，贵州白酒产业会走向何方，对整个白酒行业而言极具指标意义。"在茅台
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“十四五”酒类产业经济发展目标14180亿，释放什么信号？
编者按：《中国酒业"十四五"发展指导意见》已正式发布，整个酒类产业正在该指导意见的指引下，在高质量发展的新征程中下续写新的发展篇章。那么对于《中国酒业"十四五"发展指导意见》提出的主要目标，以及发展方
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野蛮生长，赤水河生态压力倍增
一边是酱香型白酒企业的野蛮生长，一边是三省共同治理的立法，在发展和共生之间，赤水河生态压力或将倍增。全长436.5公里的赤水河流域面积2.04万平方千米，流经云南、贵州、四川三省13个县市，有生态河、
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“景芝杯”民间品酒师发现之旅启动仪式在齐鲁酒地举行
随着消费的升、白酒行业集中度的提高，一线名酒企渠道的下沉，区域名酒生存压力越来越大。面对严峻的局势，山东景芝酒业股份有限公司启动 "景芝杯·民间品酒师发现之旅"深入消费者内心，直击同质化的痛点，开创白
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葡萄的不同部位分别给葡萄酒酿造提供了什么？
葡萄酒是由葡萄果实里的糖分在酵母菌的作用下，转变成了酒精和二氧化碳。小小的酿酒葡萄经过发酵变成了美味的葡萄酒，这和酿酒葡萄的结构有很大的关系。酿酒葡萄的每个部位，无论是果皮、果肉、种子、梗都会在酿酒的
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酱香热下，有人在悄悄囤浓香，清香也在崛起······
7月15日，初伏的热浪沿着赤水河面腾起，茅台镇进入最为繁忙的酿酒季。酱香白酒酒商魏峰正在盘算着当日的"淘宝"行程，他计划精准考察3家酒企。这是他来茅台镇的第6天，在他看来，快速增长的酱酒需要慢下来，要