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  • 不要折腾茅台酒 让我们善待它吧

    不要折腾茅台酒  让我们善待它吧

    正在创作一部新的长篇小说《安江事件》,笔势放开了,写得亦顺畅起来,我实在不愿意停下笔来分心写一篇短文。但是我感觉到,茅台酒进入了一个"人怕出名猪怕壮"的阶段,各类媒体对于茅台酒的报道,实在是走得太远。

  • 酒业霜凄紧,如何破解这一冬?

    酒业霜凄紧,如何破解这一冬?

    金九银十,是国内众多行业的盼望,可随着九月份的中秋和十月份的国庆远去,没有那个行业能出现井喷,酒业呢,似乎也是。上班第一天,酒业家一篇《锐奥RIO下调三季度预期近2亿:渠道库存积压大商不堪重负!》,可

  • 知名酒店员工被指调包顾客整箱茅台,如何才能买的真茅台?这家培训班告诉你!

    知名酒店员工被指调包顾客整箱茅台,如何才能买的真茅台?这家培训班告诉你!

    9月9日,湖南长沙。一篇《匪夷所思:昨晚,长沙某酒店员工"掉包"偷换了顾客整箱飞天茅台!》的帖文引发关注。文中称,教师节前夕,刘先生邀请自己的老师们到长沙某酒店中餐厅赴宴,花费4万多元,专门购买了两整

  • 知名酒店员工被指调包顾客整箱茅台,如何才能买到真茅台?

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  • 品葡萄酒这事儿 为什么得听英国人的?

    品葡萄酒这事儿 为什么得听英国人的?

    前段时间酒圈里出了一篇怒斥英国品酒体系和相关葡萄酒教育的文章,说这是对中国酒文化的文化殖民。一石激起千层浪。通篇文章充斥着狭隘的"爱国主义"和"沙文主义"先不说,但这篇文章引出了一个疑问--英国人在品

  • 小忆冰酒挂樽

    小忆冰酒挂樽

    挂樽,又称"葡萄酒沉淀",指一款葡萄酒陈放中出现的沉淀。不知千年前的酿酒师次发现她的时候,是如何反应的。如今,随着葡萄酒文化的普及,越来越多的人们开始接受挂樽标志着一款优质酒(未曾过滤)成熟的标志了。

  • 挂樽表示着一款优质酒成熟的标志

    挂樽表示着一款优质酒成熟的标志

    挂樽,又称"葡萄酒沉淀",指一款葡萄酒陈放中出现的沉淀。不知千年前的酿酒师次发现她的时候,是如何反应的。如今,随着葡萄酒文化的普及,越来越多的人们开始接受挂樽标志着一款优质酒(未曾过滤)成熟的标志了。

  • 茅香封坛酒是怎么酿造出来的?

    茅香封坛酒是怎么酿造出来的?

    文/酒评君 微信:9919385往期文章酒评君和酒友们分享了茅香封坛酒的测评文章,相信很多酒友对茅香封坛酒有了大致的了解,随着酒友们对茅香封坛酒了解越来越多,随之出现的问题也越来越多。有酒友问,茅香封

  • 泰山啤酒 夹缝中求生存

    泰山啤酒 夹缝中求生存

    山东是青岛啤酒的大本营,随着去年银麦啤酒的揽入,青岛啤酒在山东的市场份额超过六成,霸主地位无可撼动。这样一块500万千升大蛋糕的诱惑,岂能少了华润雪花的身影,2010年华润雪花在烟台新建的啤酒厂竣工投

  • 喜酒市场潜力巨大

    喜酒市场潜力巨大

    据记者了解,随着市民生活水平的不断提高,具备了一定的经济条件之后,无论是"喜添宝贝""事业有成""学业高就""仕途高升",还是"接福祝寿""盛世庆典"……各种喜事都会邀亲朋好友庆祝一番,原来并不需要摆

  • 自古美酒出佳作

    自古美酒出佳作

    我常常羡慕古代文人的潇洒,他们饮酒赋诗,唱和作对,思想的火花在碰撞,大脑在酒精的作用下高速运转,不少传世佳作就这样诞生了。王羲之的《兰亭序》就是一篇因酒精催化而成的佳作。晋朝结束了英雄辈出的三国时代,

  • 漫谈魏晋南北朝酒

    漫谈魏晋南北朝酒

    中国人饮酒的历史悠久,对这一习俗的记载,先秦以来已屡见不鲜。至魏晋南北朝时期,由于酒禁大开,允许民间自由酿酒,酒业市场十分兴盛。加上许多身处乱世的人深切地感受到了生命的短暂,酒成为他们逃避现实甚至是应

  • 一个酒业媒体人的真情告白

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    我黑猫,是一个地地道道的酒水行业的传统媒体人。事实上,我是不愿意用"传统媒体人"这个说法的,但在目前的互联网背景下,导致新型媒体人如雨后春笋般涌上,使我不得不勉强地在"媒体人"的前面加上一个让我看起来

  • 教你找到心仪的葡萄酒

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    现在红酒的人气是一路飙升,但是选购一款可心的葡萄酒并不是一件很容易的事情,甚至有人感叹就如同找对象一样困难--可遇不可求。尽管不容易,但生活中没有人愿意主动放弃寻找人生中属于自己的另外一半,想喝葡萄酒

  • 3天10万+,酣客老王亲笔撰文为何这么火?

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    最近,一篇题为《守品如命 佘小兵》(后简称守品如命)的文章,引发了中国白酒圈乃至新消费圈的热议。其中,在中国酱酒的地域中枢-仁怀市,更是引发了全民热议。文章作者系酣客创始人王为,熟悉他的人通常喊他"酣

  • 如何做好红酒代理?(案例分析)

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    下面是佳酒招商网的小编整理的一篇关于如何做好红酒代理的案例文章,希望可以帮助那些想做红酒代理的朋友。想开一个红酒专卖店。但是不知道如何经营。如果只是单纯的和其他白酒专卖店一样,那我想并不是问题,至于市

  • 蜡封、印有Logo的木塞是辨别葡萄酒品质的标准吗?

    蜡封、印有Logo的木塞是辨别葡萄酒品质的标准吗?

    "笔者最近看到一篇通过酒塞辨别葡萄酒品质优劣的文章。文章表示:蜡封的葡萄酒品质较好,瓶塞标有产地和品牌logo也是好酒。酒塞粗糙则不是好酒。关于通过瓶塞来辨别葡萄酒好坏,笔者还看到另一篇文章指出:软木

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    今天是一周新的一天,我要对中国的首页和头部底部从新设计和排版,让网站更美观、更快速。从今天开始全员每天要写一篇原创文章,发布在网站上,让网站的权重更高些,其实做这个的原因是让各大搜索引擎更多收录网站的

  • 高端啤酒在市场上的份额比例

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    中国本土啤酒开始向高端市场发力,处于主导地位的外国企业面临严峻挑战。美国《纽约时报》昨日发表的一篇分析文章说,中国的本土高端啤酒蓄势待发,国际品牌或尝"苦酒"。文章说,中国去年啤酒消费量达到450亿升

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    近几年,各种食物相生相克的说法颇有市场,其中有不少说法缺乏科学依据。最近,笔者就看到一篇葡萄酒与餐食搭配相克的文章。该文章竟然说葡萄酒不能与海鲜搭配!笔者作为海鲜配白葡萄酒控,不禁打了个冷颤!葡萄酒配