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葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的眷顾，气候温和，海产鱼获丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言："葡葡酒是大地和太阳的儿子，振奋精神，启发智慧。"葡萄牙盛产美酒，以清醇的
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天作之合：葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的眷顾，气候温和，海产鱼获丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言："葡葡酒是大地和太阳的儿子，振奋精神，启发智慧。"葡萄牙盛产美酒，以清醇的
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说说这些喝酒的好处
吃饭喝酒一直是人类的社交工具，因为很多谈判、决定，甚至合同的签订，都在饭桌上。所以，在人们的刻板印象里，很多人会把喝酒定义成一种商业行为。诚然，在社会交往中酒确实能拉近和同饮者的关系，双方因争执变得面
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和葡萄酒共同生活
法国大作家小仲马有一句名言："葡萄酒是一餐中的精神部分，肉只是物质而已。"在西方饮食文化中，葡萄酒几乎是每餐必备，因此美酒与美食的搭配十分讲究。但是，酒种类繁多，具体到哪道菜配什么酒，恐怕是很多人点餐
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十个关于葡萄酒的名言，哪个触动你的心弦？
葡萄酒的世界里从来都不缺名人，他们用自己的亲身经历为我们留下了不少与葡萄酒有关的名言佳句。这些句子中有没有哪一句触动了你的心弦呢?葡萄酒的世界里从来都不缺名人和趣事，古往今来，无论是哲学家、思想家还是
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寻找另外一种生活方式——酒庄生活
在加州探访酒庄，听到被提及频率最高的关键词是"1976"和"可持续"。1976年5月24日的巴黎品酒会是改变加州葡萄酒地位的里程碑。在那之前，恐怕极少人相信历史短暂且名不见经传的美国酒庄能酿出世界的葡
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浙江青田借"侨"力打造世界红酒基地
"葡萄美酒夜光杯"，欲饮琵琶马上催。"这是诗人王瀚《凉州词》里的千古名句，红酒，早在古时已为国人所激情赞美。近年来，随着中西文化的交汇融合，享有"华侨之乡"之誉的浙江青田，在不知不觉间，已遍布来自法国
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起泡酒与这六种美食的完美搭配
饮香槟就像在饮天上的星星。这一句名言道尽了香槟(Champagne)这起泡酒之王的魅力。但除了香槟外，世界上其实还有许多的起泡酒，只把起泡酒拿来当做餐前酒或庆祝的时候才喝，可惜了它搭配美食的潜力。到底
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2014年波尔多葡萄酒销售情况概览
酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。历年来，波尔多源源不断地为全球广大葡萄酒爱好者酿造高质量的美酒，使得波尔多葡萄酒一直以来享誉世界，更有"法国葡萄酒皇后"的美称。不过，根据法国波尔多葡萄酒行业协会
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喝酒的四十大好处，看看吧！
一：说真话现在的人们假话越来越多，真情越来开越少。为了弥补人与人之间的鸿沟，人们经常会聚在一起喝酒。喝酒喝到一定程度，就撕掉了虚伪的面具，袒露了真实的自我，中国有句老话叫做酒后吐真言，洵不虚也。二：肝
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让工业遗产“活”起来！口子窖获国家级认证，彰显品牌文化硬实力
丘吉尔有句名言："你能看得到多远的过去，就能看得到多远的未来"。每一个白酒品牌的过去，既有历史岁月的积淀、与时代同频共振的故事，也有承载着民族传统和文明痕迹的窖池群工业遗产，而这些的"老窖池"资源，才
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年轻一代：诗意到了 自然有酒
白酒是一个传统行业，历来白酒的消费主力一直被默认为年长的消费人群。说起白酒，大多年轻群体存有抵触心理，原因主要有：白酒给人的感觉不时尚，不适合年轻人;度数高，容易醉;白酒口味太冲，口感不好;劝酒很令人
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内参酒上新！跨越976年的“超时空对话”！
"如果说这是文创酒，我觉得有点轻了，这是一款真正的文化酒。"对于内参酒正在酝酿的新品，一位知情的业内人士认为，这款产品以千古名篇《岳阳楼记》为魂，立足于内参酒，又做出了自己的特色。2021年年末时，酒
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暑期酒旅攻略来啦 最值得去的名酒圣地是这些
暑期已至，旅游旺季到来，天儿那么热，旅游景点人那么多，门票那么贵，满眼都是全国一个样儿的旅游产品，一不小心还会遇到黑心的商人。怎样才会过一个有趣又好玩的暑假?凤凰网酒业君隆重推荐大陆最值得去的六大名酒
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专注与坚持 成就杰克丹尼“金”致不凡
一档舌尖上的美食栏目风靡中国，演绎着对食物的极致专注和坚持，讲述着精益求精的中华美食。而在大洋彼岸的美国，同样上演着这样的故事。每到丰收的季节，田纳西山谷里，金黄的麦浪随风起舞，金黄而颗粒饱满的玉米压
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中秋佳节泸州老窖为消费者送去喜悦
"举杯邀明月，对影成三人"。李太白传唱千古的名句，道出了几千年来中国人中秋佳节的传统民俗。祭月、赏月，这是人们历来已久的民俗活动，而在厦门，博饼比赛成为了几百年来有的中秋民俗活动，成为了一种特的中秋文
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葡萄酒配餐科学：味觉与风味的规律
在葡萄酒与美食搭配中，为什么法国炸薯条可以与Cristal搭配得如此完美呢?信不信由您，这背后是有科学依据的。在过去10年里，品味生物化学有了进一步的发展。一些明星厨师、食品技术专家和侍酒师都在使用科
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行酒令之飞花令·酒
近，你是不是被《中国诗词大会》刷屏了?特别是年仅16岁的复旦附中美少女武亦姝，从容淡定，出口成章，圈粉无数，终在总决赛中胜出，成功登。丰富的诗词储备、谦虚的态度，长发披肩的武亦姝获得了广泛的关注与喜爱
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唐朝酒文化：酒肆的繁荣
胡人经营酒肆是唐朝娱乐行业的主力，唐朝酒肆繁荣的背后，也是其酒文化发展繁荣的体现。胡人的经营唐代经济发达、文化繁荣，城市仍实行坊市制度，而且市区之内酒肆遍布。史载，当时名气的是《酉阳杂俎》中提及的长安
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杜甫的酒趣
大唐多酒徒。杜甫的一首《饮中八仙歌》活画了唐代文场一个个酒汉放浪形骸于天地间的生动形象。这是一首极具情趣的"肖像诗"。八个酒仙嗜酒、豪放、豁达，各具特色，又异中有同。全诗一韵到底，幽默风趣，情调十分欢