波尔多是不是好酒_了解更多有关波尔多是不是好酒的内容_中华酒网
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在橡木桶陈年的葡萄酒就是好酒吗？
有朋友告诉我，他们喜欢用在橡木桶陈年的葡萄酒。我也听到有人说，葡萄酒必须要花时间在橡木桶里，否则不会是好酒。但是，橡木的味道究竟是什么? 葡萄酒是不是一定要在木桶中熟成?以前未有不锈钢或其他材料，木桶
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好酒与好杯：哪个更重要？
或许不是所有人都叫得出名字，但基本上可以确定的是：全世界好葡萄酒的人都疯狂迷恋他家的杯子。人手一只？那绝对是太少了。好酒与好杯：哪个更重要？这个来自奥地利的葡萄酒杯品牌Riedel，被称为"为葡萄酒而
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标了Chateau的葡萄酒都是好酒吗？
喝了那么多葡萄酒，能在酒标上读懂的单词也就只有Château了吧?无论是新世界，抑或旧世界，都曾在酒标上见过这一单词的身影，那么，到底Château有何内涵?是不是标了Château的葡萄酒都身价不菲
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什么样的葡萄酒是优质的
优质的葡萄酒是不是一套基本的标准？常常会有消费者问我，什么样的葡萄酒才是优质的葡萄酒啊？价格贵的葡萄酒就是好葡萄酒？法国波尔多的葡萄酒？绿色生态的葡萄酒？本期栏目记者采访了几位葡萄酒行业资深人士，来看
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好酒送给妈 母亲节美酒推荐
母亲是世界上最伟大的女人，是世界上丽的女人。明天就是一年一度的母亲节了，你给母亲准备了什么惊喜呢?一句问候、一束鲜花、一瓶美酒，母亲一定会感受到你对她深深的爱意。佳酒小编精选了几款健康时尚又美容养颜的
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葡萄酒分类中怎么鉴别美酒、好酒和差酒呢?
一瓶葡萄酒是好是坏，除了生产过程，还要看我们的钱包，而且还要根据个人的品尝。因为每个人都有特的味蕾，不管是不是葡萄酒的生产者，还是消费者，都希望能喝到一瓶好的葡萄酒。那么，怎么鉴别美酒、好酒和差酒呢?
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别让葡萄酒的“好年份、差年份”欺骗了你
一瓶葡萄酒上所标注的年份既不是酿造葡萄酒的年份更不是出厂的年份，而是葡萄的采摘年份。葡萄酒的年份很重要，因为虽然你拿到的可能是同一个酒庄，同一片葡萄地生产酿造出来的两瓶不同年份的葡萄酒口感可能会天差地
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鉴赏法国葡萄酒六大要素
一，看酒标葡萄酒的酒标又称为『etiquette』(法文，意为许可证)，不同国家的葡萄酒酒标是不一样的，但主要内容应该包括产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。1.位于酒标最上端的一
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有没有办法仅从外观判断酒的好坏？
葡萄酒的世界很美妙，但可惜就是太复杂了。每次走到葡萄酒商店或者超市的葡萄酒柜台，亦或是在网店里浏览玲琅满目的葡萄酒时，总是非常困惑，到底买什么好呢?有没有一种办法可以仅仅从外观上，就能快速判断出一款酒
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是不是所有的葡萄酒都要醒酒？
为什么有时候一瓶好酒却没喝出好味道?也许醒酒就是其中的关键。哪些葡萄酒需要醒酒?一般来说，以新鲜的果香为主的白葡萄酒、桃红葡萄酒、新酒和餐酒都不需要醒酒，可以即开即饮。红葡萄酒存放少于5年的一般不需要
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风土：没你想象的那么神秘复杂
风土，可能是葡萄酒世界里最神秘复杂的事物。葡萄酒爱好者以盲品产地和年份为乐，其实就是盲"风土"。想想这十分不可思议--如果你吃着一盘酸辣土豆丝，旁边人突然蹦出一句这土豆尝起来是湖南的，你八成会觉得这个
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红酒的年份代表了什么?
酒瓶上写的年份，指的是葡萄采摘的年份(非酿酒的年份，也非灌装或出厂的年份)。每个国家和产区，会对年份标识有一些法定的要求，大部分的要求是必须含至少85%标识年份的葡萄酒。(也就是说，哪怕是拉菲，也会含
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葡萄酒收藏者入门指南
作为刚入门的葡萄酒收藏者，你是不是钱包不够饱满.知识不够充实.还被这高昂的拍卖价吓坏了.不用怕!尽管顶级波尔多(Bordeaux)以及勃艮第特级园(Burgundy Premier Cru)的葡萄酒都
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喝了这么多拉蒙葡萄酒，你真的了解挂杯么？
前几天，一位朋友向拉拉诉苦："儿子过百天宴请亲友时，特意去买了别人推荐的品质特别好的法国拉蒙葡萄酒，摇晃时发现酒的挂杯效果不错，但饮用时发现并不如预期的那样好，亲戚也说酒的味道太涩了。"如今，随着葡萄
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喝葡萄酒的七大误区，以后不要再误解了
在我们的饭桌上，葡萄酒的身影是随处可见了。葡萄酒这么常见，但还是很多人在喝葡萄酒上有很多误区的，比如购买葡萄酒的时候会觉得葡萄酒是越贵就越好的，越陈就越香，是不是这样呢?误解一葡萄酒越陈越香其实，大多
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葡萄酒酒标 AOC表示的是什么意思
在选购葡萄酒的时候，我们看葡萄酒酒标，总会有那么一堆英文不知道代表什么意思，比如酒标上的AOC，AOC是什么意思?是不是只要是AOC就是好酒呢?本文为你解答。AOC是法语Appellation D'O
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葡萄酒好坏 光看瓶封和塞子就知道？
蜡封葡萄酒很高档?接触葡萄酒多了，你会偶尔会看到一些瓶口用蜡封住的葡萄酒。蜡封的工艺看起来更复杂，但是，酒的品质也会更好吗?中国人爱面子的心理，经常会花好多冤枉钱。蜡封只是传统的封瓶形式，能够更加有效
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法国红酒为什么独树一帜
法国红酒分多种，口味和品质与地理环境有着密切的关系。图为法国波尔多地区一红酒灌装生产线。法国红酒蜚声世界，而要理解红酒文化，就不能不提到波尔多。9月中下旬，葡萄收获的季节，在中法酒业交流协会的安排下，
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法兰西葡萄酒外的别样酒香
众所周知，在法国的一些修道院一直出产品质上乘的好酒，或许是酿酒的高人们为了躲避战乱或者情债来到这里落脚，又或许是修士们蒙上帝垂爱生发了酿酒的天赋，总之修道院的地窖对于酒徒们来说，永远是一座宝库。除了葡
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能让人感动的中国葡萄酒和酿酒师
如今这个年头，能让人感动的中国葡萄酒和酿酒师是罕见的，而此次宁夏之行，让我感动的要流泪的是宁夏阙歌葡萄酒和酿造它的主人--高源女士。最早认识高源是在2001年，那是在波尔多一位中国人酿酒师的家宴上，当