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《2021世界啤酒指数》报告出炉，一起看看中国啤酒消费水平
日前，美国咨询公司Expensivity公布了《2021世界啤酒指数》调查报告，该报告基于每人每年消费330毫升罐装啤酒以及超市和酒吧中每罐啤酒的价格(以美元计价)，对全球啤酒的价格及其与每个国家饮酒
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唯森啤酒古老的级啤酒
唯森啤酒产自德国巴伐利亚州的唯森国立啤酒酿造厂。这座位于巴伐利亚州威亨斯特芬山上的国立啤酒酿造厂不仅是世界上古老的啤酒厂，而且也是世界上具有生命力的啤酒厂。它创立于725年，当时是一家修道院，在这家修
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德国啤酒《纯净法》阻碍创新？
食品加工业几经变革，德国啤酒真能坚守传统、以不变应万变吗?奥利弗·韦塞尔罗是个典型的德国啤酒酿造商，在学校里当学徒，学会制造传统的皮尔森啤酒，也学会了削减一切不必要的成本，但一次美国之旅改变了他的职业
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中国啤酒工业发展已充足成熟
中国小型啤酒酿造近十年亦发展较快，为啤酒行业带来一股新风，丰富了中国啤酒文化，增加了啤酒品种，为啤酒爱好者提供了多种选择。同时，许多技术、设备、管理、销售上的问题仍需探讨、规范。啤酒从业人员有了更大创
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汉斯啤酒是怎么来的？
汉斯啤酒有着怎样的起源?汉斯啤酒起源于1888年，(汉斯)是啤酒(Gelersthan)源远流长专事啤酒酿造的家族。Gelersthan地区有一家族世袭的啤酒庄园，为顾客提供特种风味的啤酒，是当地一旅
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想赴德国学酿造啤酒过三本线注意了
昨日获悉，武汉工业学院食品科学与工程专业（啤酒酿造与饮料工艺）征集志愿，凡达到三本线的考生即可填报，招录按照考生分数由高到低进行录取。征集志愿时间为8月2日一天。据了解，该校啤酒酿造与饮料工艺专业为中
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2016德国啤酒节今日起开幕啦
2016年第12届德国啤酒节将在10月26日至30日于中国大酒店对面的流花展贸中心举行，还引入十月音乐节Music Oktoberfest和万圣节嘉年华Halloween Oktoberfest，注入
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第11届国际啤酒饮料技术研讨会在济南举行
近日，第11届国际啤酒饮料技术研讨会在济南隆重举行。齐鲁工业大学副校长刘孟德出席开幕式并讲话。副校长任民会见了前来参加会议的德国慕尼黑啤酒学院(Doemens)副校长Gerrit Bluemelhub
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德国海德堡精酿啤酒30万吨项目签约落户四川内江
11月18日，在成都世纪城国际会议中心，2020中外知名企业四川行投资推介会暨项目合作协议签约仪式举行。四川省内江市东兴区成功签下投资约120亿元的成渝地区双城经济圈(内江)德国海德堡啤酒小镇项目以及
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【敲黑板】认真看：啤酒知识科普篇
世界范围内，2012年的啤酒总产量为19000万千升，比前一年略有增加，而销售市场增长速度最快的地区在亚洲和非洲，其中中国是全球啤酒消费量的国家。中国是啤酒生产量的国家，2012年，中国境内的酿造厂总
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啤酒知识：这是一个啤酒科普帖
夏天最爽的事情，无非是吃吃烧烤，豪迈的喝喝啤酒，和朋友三五小聚一下。世界范围内，2012年的啤酒总产量为19000万千升，比前一年略有增加，而销售市场增长速度最快的地区在亚洲和非洲，其中中国是全球啤酒
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正宗的德式小麦是什么味儿
说起的德国与德国啤酒我们总能想到，大大小小的啤酒坊和遍布全国的啤酒花园。其实在德国当地酒厂们还会经营旅馆，来方便远道而来的客人住宿，这些旅馆通常环境优美而其历史悠久。比如今天的主角 Ayinger。B
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世界各地的饮酒习性
"酒是蒸馏的艺术"。但这种蒸馏艺术却蒸出了许多不同性格的人――德国人说，"酒能打开话匣，但不能解决问题"；俄罗斯人说"酒可以保存东西，但不能保守秘密"；法国人说，"酒是血""酒是爱情"。你也许还有话可
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各国酒文化特色
俄罗斯以"伏特加"著名。伏特加是烈酒，饮时令喉咙"燃烧"。俄罗斯人喝酒习惯用大杯，而且要干杯，所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了。俄罗斯人喝"伏特加"时，必先从喉咙里发出"咕噜"声，相传这是彼得大帝
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世界各国有趣的酒文化
中国的酒文化源远流长，这里介绍一下世界各国有趣的酒文化吧。俄罗斯以"伏特加"著名。伏特加是烈酒，饮时令喉咙"燃烧"。俄罗斯人喝酒习惯用大杯，而且要干杯，所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了。俄罗斯人喝
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青岛啤酒搭建人才培养“快车道”，传承百年酿造“慢功夫”
近日，青岛市第十五届职业技能大赛暨青啤公司第七届职业技能大赛决赛正如火如荼进行。从青岛啤酒全国60多家工厂中脱颖而出的559名技能强手齐聚青岛，进行11个工种的竞赛，角逐强技能"行家里手"。比学赶超：
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世界各地饮酒的奇闻趣事
中国人喜欢豪饮中国古代有月下酌；有"醉里挑灯看剑"；有酒后狂草等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同---饮一世还不够，下世还要努力。中国人喜欢豪饮，酒必大杯，否则不过瘾。所以才有武松式的大碗喝酒
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不同国度的不同品酒风格
对于酒大家并不陌生，而且在很多的社交中可以看到它。只是各个国家各有不同的品酒风格。希腊人微醉酒文化希腊是四大文明古国之一，文化在许多方面和中国有相近之处，希腊人喜欢喝酒，这一点也挺像中国人。希腊最有名
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细品各国饮酒酒文化
品酒文化源远流长，世界上各个国家喝酒有哪些讲究呢?我们不妨细细品味。中国的饮酒文化：酒必大杯中国古代有月下酌;有"醉里挑灯看剑";有酒后狂草等等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同--饮一世还不够
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世界各地不同的酒文化风格
豪迈的俄罗斯饮酒特点、法国的浪漫饮酒情怀、酷爱啤酒的德国。通常来说，每个爱酒的国家都拥有其独特的酒文化风格。最爱"乌佐"的希腊微醉酒文化希腊是四大文明古国之一，文化在许多方面和中国有相近之处，希腊人喜