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意大利研究显示:葡萄酒可有效预防蛀牙
近日，一项意大利研究显示，葡萄酒是一种很好的抗菌性漱口水，可以有效预防蛀牙、咽喉疼痛。以往许多研究都表明适度饮酒可以预防心脏疾病和癌症，但对于葡萄酒的抗菌功效等问题的研究却几。目前，意大利帕维亚大学的
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安东尼获得了智利种马园酒庄的100％所有权
意大利品牌安东尼在智利的迈坡谷收购了近250英亩的葡萄园。托斯卡纳地区声名显赫的安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)从马特(Matte)家族手里收购了智利种马园酒庄(ViñaHaras
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意大利杰出酿酒师，你都认识吗？
关于意大利著名的葡萄酒大师们，你认识多少呢？下面小编带领大家一起来了解一下在意大利名列前茅的大师们。1. 迭戈·普拉内塔(Diego Planeta)行星酒庄(Planeta)位于意大利的 西西里岛(
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意大利五大酿酒大师，你认识几位？
带着对传统的区域酿酒技术的热情，我们看到了意大利著名葡萄酒大师们正将火炬传递给下一代葡萄酒商。现在，就随小编一起来了解一下在意大利名列前五的酿酒大师们吧!1. 迭戈•普拉内塔(Diego Planet
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库克香槟CEO专访：奢华乃与生俱来
如果时机不对，再理想的工作也可能做得一团糟。2008年末，玛姬·恩里克斯（Maggie Henriquez）被委任为库克香槟（Champagne Krug）主席兼首席执行官。那时，全球金融危机正在蔓延
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朗姆酒的品鉴
朗姆酒品鉴一直是很热门活动，不少品鉴师对朗姆酒情有钟，让我们来看看朗姆酒的品鉴魅力吧。酒体轻盈，酒味极干的朗姆酒品鉴这类朗姆酒主要由西印度群岛属西班牙语系的国家生产，如古巴、波多黎各、维尔克群岛(VI
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开胃酒来源，开胃酒品牌推荐
叶、药材、香料等配制而成。关于开胃酒的种类有多种，今天小编为大家介绍下开胃酒的来源，及开胃酒的品牌推荐。开胃酒来源开胃酒一词来源于拉丁文aperare，"打开"指的是在午餐前打开食欲。有些人认为这一词
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全球各国畅销烈酒有哪些？
全球烈酒种类繁多，最流行的要数威士忌(Whiskey)、伏特加(Vodka)、龙舌兰(Tequila)、朗姆酒(Rum)、金酒(Gin)和白兰地(Brandy)这六种(不包括地域性较强的种类，如我国白
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拉丁美食与葡萄酒的搭配概览
和以往相比，来自南美的洋溢着拉丁风情的风味和美食如今越来越多的影响到我们的饮食生活。强烈的、丰富的味道为拉丁美食带来了特别的香气，所以这种美食就需要特别的葡萄酒来与之相配。以下是侍酒师们专为拉丁菜谱搭
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拉丁美洲的美食与葡萄酒如何搭配？
和以往相比，来自南美的洋溢着拉丁风情的风味和美食如今越来越多的影响到我们的饮食生活。强烈的、丰富的味道为拉丁美食带来了特别的香气，所以这种美食就需要特别的葡萄酒来与之相配。以下是侍酒师们专为拉丁菜谱搭
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关于白朗姆酒的几个常见问题解答
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。关于朗姆酒小编也不是特别的了解，所以查询了一下，貌似有很多朋友对此朗姆酒跟我有一样的疑惑哦，比
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5款简单易饮的入门级葡萄酒
如果和朋友们欢聚一堂共饮葡萄酒，在选酒时就要照顾大部分朋友的口感。因为有的朋友可能刚开始接触葡萄酒，有的可能第一次尝试新的酒款。在这种情况下，如何选葡萄酒就是一个很关键的因素。如果你对选酒不够专业，下
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葡萄牙的葡萄
葡萄牙是一个地域相对狭窄的国家，但这里的葡萄酒风格却有着较大的差异，这不仅得益于当地各具特色的葡萄品种，还因为葡萄牙生产各种混酿型葡萄酒，而且大多采用的是当地特色葡萄，鲜有国际知名品种，因此往往能形成
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普里奥拉托：不容错过的西班牙精品产区
一提起葡萄酒，人们最先想到的一般是法国和意大利，也就会想当然地认为这两个国家也种植着面积最为广阔的葡萄树。其实不然，就葡萄园面积而言，西班牙才是当之无愧的世界第一，它拥有接近300万英亩的葡萄种植区域
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葡萄酒餐饮搭配妙招
"红酒配红肉，白酒配白肉"，是一个最基本的准则。白葡萄酒，口味清淡，酸度或高或低，而白肉，比如三文鱼，口感细腻、清淡，二者协调，舒适。而红葡萄酒，口感浓郁，果香丰富，配上牛排，不仅解油腻，而且还能增添
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测一下你对丹魄了解多少
丹魄(Tempranillo)是西班牙的标志性红葡萄品种，西班牙人自2,000多年前便开始用它酿造葡萄酒。那么你对丹魄有多少了解呢?快来测试一下吧。1. 丹魄的名称源于"Temprano"一词，那么该
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浓情端午节 “粽”有酒相伴
每年农历的五月初五为端午节，又称端阳节、五月节、五日节，是中国传统节日。其实，早在春秋之前端午节就是祛病防疫的节日，"端"字有"初始"的意思，因此"端五"就是"初五"。而按照历法五月正是"午"月，因此
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2018年中国啤酒品牌势力分布与发展前景
近三年中国啤酒行业持续低迷中国啤酒产业的引入期可以追溯到20世纪初啤酒工业在中国的出现，在这之后一段很长的时间内(至20世纪70年代末)，中国的啤酒产业都属于引入时期，酿造技术和设备主要依靠从国外引进
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青花汾酒成为2018驻华使节与商贸企业家新年对话会指定用酒
2018年1月26日， 2018年驻华使节与商贸企业家新年对话会在北京隆重举办。青花汾酒代表中国白酒作为官方指定用酒，无疑再一次开拓了汾酒的全球化视野，加速了汾酒的国际化步伐。第十一届全国政协经济会副
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古井贡酒亮相“一带一路”贸易投资论坛
12月2日，由中国贸促会、中国国际商会主办的2021年"一带一路"贸易投资论坛在北京以线上线下相结合的方式举办。来自70多个国家的代表、企业家、商协会负责人、专家学者和相关国际组织负责人出席论坛。本届