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你了解维克-毕勒-巴歇汉克产区吗？
在广阔的葡萄酒世界里，隐藏着众多籍籍无名的酒界珍宝，维克-毕勒-巴歇汉克便是其中一颗耀眼的宝石。下面与你一起了解这个产区。在葡萄酒世界，除了波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、纳帕
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一般人不知道的十个葡萄酒秘密
你可知道寸土寸金的勃艮第特级葡萄园其实远不及天朝房价?实施《禁酒令》的美国总统自己却是个不折不扣的酒鬼?著名的"巴罗洛男孩"中竟然还藏着一个女汉子!本文为你盘点10个葡萄酒世界中不为人知的"小秘密"!
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法兰克福苹果酒有延缓衰老的作用
法兰克福传统的苹果酒已经与这个城市一起在美茵河畔度过250多个年头，而苹果酒的历史要远远超过法兰克福本身，久的人们已经说不清它是何时被发明的了。但是，我们可以确定的是，早在1200年前的查理曼大帝时代
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用来品的啤酒你饮过吗?
A摇晃杯Shaker Pint：杯形源自鸡尾酒杯，适用于盛装大部分的淡啤，能使冰冻的啤酒快速变暖，并让麦芽味表现更佳。用来品的啤酒你饮过吗?B品特杯Tulip Pint：针对吉尼斯黑啤酒出现的，据说的
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电影《为你而来》:乐邦葡萄酒再续红酒缘
《为你而来》不仅在电影里和福建的山水及方言紧密相连，现实中也和福建有着不解之缘。影片由福建省东宇影视有限公司和厦门市希恩贸易有限公司出品，福建恒业电影发行有限公司发行，而其制作商、监制商、联合监制商正
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红酒乱象：山寨不胜枚举（二）
资料显示，拉菲的法文拼写为LAFITE，来源于法国加斯科尼方言中的"LAFITE"，意为小山丘，根本不是人名。记者寻找"拉菲帝国"的经销商深圳市庄氏实业有限公司，结果从该公司的一个招聘广告上进入了深圳
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拉菲和木桐原意相同 谁剽窃了谁？
拉菲、木桐原意都是"小山丘"，当然，他们谁也没有'剽窃"谁，这只是葡萄酒圈的一个小巧合，小编就带你细数几个葡萄酒圈一些有意思的事。。。1、拉菲 木桐 原意都是"小山丘"拉菲(Chateau Lafit
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《为你而来》引关注 乐邦葡萄酒续红酒缘
《为你而来》不仅在电影里和福建的山水及方言紧密相连，现实中也和福建有着不解之缘。影片由福建省东宇影视有限公司和厦门市希恩贸易有限公司出品，福建恒业电影发行有限公司发行，而其制作商、监制商、联合监制商正
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了解古堡古丹妮红酒
拉菲古堡古丹妮红酒是波尔多红酒当中最出众的，早在1855年的评级表中，拉菲已经排名。当年的排名是以该葡萄酒的售价、酒质及知名度为标准的。拉菲的特性是平衡、柔顺(陈年酒)，入口有浓烈的橡木味道。有些热爱
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庄园
拉菲庄园（Chateau Lafite Rothschild） ，波尔多"五大"名庄之一，被认为是名庄中最为典雅的。拉菲庄园的历史可以追溯至公元1234年，拉菲庄园从14世纪起属于中世纪领主的财产。加
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世界长寿双胞胎兄弟公布长寿秘诀：葡萄酒
比利时的皮特·朗格洛克(Pieter Langerock)和保罗·朗格洛克(Paulus Langerock)是目前世界上长寿的双胞胎兄弟。他们向路透社(Reuters)记者公布其长寿秘诀：饮食适量，
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马尔凯州葡萄酒和美食搭配指南
西接乌舒布里州、南临翁布里亚州、北靠艾米利亚·罗马涅州的马尔凯州。如此丰富的饮食文化的形成背景是，它深受这些独特地区的饮食文化的影响。另外马尔凯州东面充满地中海风情的亚得里亚海，并将内陆的山岳地区的饮
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比赤霞珠与梅洛更合拍的搭档，竟然在西西里
几乎在全世界每一个葡萄酒产区，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)的组合都会成为酿酒师的不二选择。赤霞珠为葡萄酒提供单宁、酸度与果香，而梅洛则能够使葡萄酒充满柔和性和饱
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好酒出自于贫瘠的土壤？
大家有没有发现，大部分产区的葡萄园都位于土壤条件比较差的地区，似乎除了葡萄之外简直无法种植其他有价值的农作物。土壤的贫瘠程度，与葡萄酒的品质是否有关联呢?任何农作物的种植，都需要肥沃的土壤、充足的水分
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你对黑珍珠了解多少？
黑珍珠(Nero d'Avola)及其名字均起源于阿沃拉城(Avola)--一座位于意大利西西里岛(Sicilia)上的小城市。黑珍珠最早的文献记录是在1696年，当时的一位西西里岛的植物学家，弗朗西
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贫瘠的土壤才能酿出好酒？
你有没有发现，大部分产区的葡萄园都位于土壤条件比较差的地区，似乎除了葡萄之外简直无法种植其他有价值的农作物。土壤的贫瘠程度，与葡萄酒的品质是否有关联呢?任何农作物的种植，都需要肥沃的土壤、充足的水分和
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酒礼与数字的渊源
台湾和闽南的酒礼不但生动有趣，而且具有文明性、共通性和传承性。遵守酒礼可以起到联络感情，促进友情，加深亲情等作用。常言道："船入港随湾，人入乡随俗"，随着两岸"大三通"，文艺文化交流交往的频繁，两岸同
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威尼托葡萄酒的历史及介绍
威尼托葡萄酒的历史要追溯到非常久远的年代，古罗马时代把它传承下来。威尼托地区葡萄酒产品从中世纪起就非常著名， 随着威尼斯商人的长途旅行，出口到当时所能达到的地区。 这些商业活动也使得新的葡萄品种被带到
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土壤肥沃的地方酿不出好葡萄酒 到底为什么？
你有没有发现，大部分产区的葡萄园都位于土壤条件比较差的地区，似乎除了葡萄之外简直无法种植其他有价值的农作物。土壤的贫瘠程度，与葡萄酒的品质是否有关联呢?任何农作物的种植，都需要肥沃的土壤、充足的水分和
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Barossa Valley乃古老南澳葡萄酒产区
Barossa Zone是指包括Barossa Valley和Eden alley在内的一个大的葡萄酒产区。 Barossa Valley是南澳乃至整个澳洲最知名的产区之一。这里有非常悠久的葡萄种植和