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中国米酒行业迎来发展新契机
"山重水复疑无路，柳暗花明又一村。"当白酒行业进入深度调整之时，中国米酒研究院横空出世，给米酒企业带来新的发展契机。有业内专家指出，国内庞大的人口优势，得天独厚的健康价值和国际化接轨的消费理念，必将使
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中国米酒迎来新的春天
有业内专家指出，国内庞大的人口优势，得天厚的健康价值和国际化接轨的消费理念，必将使中国米酒迎来新的春天米酒企业迎来发展新契机契机一消费人口众多且年轻化中国酒文化源远流长，消费人口众多，且80、90后年
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中国米酒迎来新春，未来发展有三大契机
中国米酒研究院的横空出世，无疑给米酒企业带来了新的发展契机。国内庞大的人口数据，健康消费理念的提升都给中国米酒的发展提供了发展空间。契机一消费人口众多且年轻化 中国酒文化源远流长，消费人口众多，且80
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刘树琪：要重视中国葡萄酒产业经济研究
当前中国葡萄酒产区仍在深度调整期，面临着许多内部和外部的严峻挑战，新情况新问题在不断叠加显现。全国各产区高度重视产业的技术进步和转型发展，在市场营销方面也有许多新的举措。但从产业经济的角度思考和研究得
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2018年全球酒文创研究院亮相烟台国际葡萄酒博览会
2018月10月13日-10月15日，由烟台市人民主办，贵州国际酒类博览会股份有限公司运营的第十一届烟台国际葡萄酒博览会在山东烟台举办。由全球酒文创研究院(The Global Alcohol Cul
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IWSR国际葡萄酒及烈酒研究所公布葡萄酒发展四大趋势
近日，IWSR国际葡萄酒及烈酒研究所(International Wine & Spirits Research)发布了最新的年度《全球葡萄酒发展趋势报告》(Global Trends Report)
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细看2017国际酒与健康高峰论坛
2017年6月30日-7月2日"2017 国际酒与健康高峰论坛"在青海省互助县举行。会上大咖云集，可谓是"数星星"，干货满满，连续三天的论坛里各路精英与跨国学者思想激荡。论坛结束后，反思这场论坛到底给
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葡萄酒质量安全研讨会在廊坊召开
7月8日，由中国食品发酵工业研究院与中国酒业协会葡萄酒分会联合举办，中信国安葡萄酒业股份有限公司承办的"葡萄酒质量安全研讨会"，在位于"京津走廊"的河北廊坊--中信国安城顺利召开，会议以"葡萄酒质量安
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中科院选育酿造葡萄酒赴法国波尔多参加“武林大会”
记者13日从中国科学院获悉，由该院植物研究所3代科学工作者历时60多年选育出葡萄品种酿造的系列葡萄酒，远赴国际葡萄酒名城法国波尔多，参加有葡萄酒界"武林大会"之称的国际葡萄遗传与育种大会，展示中国特色
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最新预测：到2018年，中国葡萄酒消耗量将增长24.8%
国内葡萄酒市场受到政策影响持续走低，然而国际葡萄酒及烈酒研究机构发布的最新预测显示，2014~2018年，中国葡萄酒消耗量将进一步增长。世界第五大葡萄酒消耗国国际葡萄酒及烈酒研究机构发布的最新报告显示
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国际葡萄酒行业抢占中国市场
业界预测，在目前全球葡萄酒消费量为每年300亿瓶的基础上，未来4年内，消费量会以年均2.67亿瓶的速度增长，零售业的销售额有望达到1170亿美元。国际葡萄酒及烈酒研究机构（IWSR）发布的报告显示，到
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关于国际葡萄酒酿造技术及质量探讨
2013年11月15日，铂金瀚北京国际葡萄酒技术高峰论坛在北京二十一世纪饭店隆重召开，此次论坛由中国食品发酵工业研究院、澳大利亚阿德莱德大学主办，澳大利亚铂金瀚(Bird in Hand)酒庄家冠名。
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中国成为世界第五大葡萄酒消费国
国际葡萄酒及烈酒展览会（VINEXPO）最新数据显示，在过去的一年里，中国成功取代英国跻身世界前五大葡萄酒消费国。国际葡萄酒及烈酒研究机构（IWSR）年度研究结果显示，在2009到2010年期间，中国
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中国葡萄酒的国际化之路还有多远
近日，OIV公布了2015年度奖学金计划，研究课题包括葡萄栽培领域、酿酒领域、经济领域及安全与健康领域等多个方面，凡从事葡萄酒相关科研的工作人员、正在申请博士学位的在读研究生都可以申请。我仔细看了OI
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中国成为全球大红葡萄酒消费国
法国波尔多国际葡萄酒与烈酒展览会28日公布的一项研究报告显示，中国已超越法国和意大利，成为全球大的红葡萄酒消费国。而去年夏天，在消费的葡萄酒价格上中国排名世界第四，人均葡萄酒消费量排名仅为第20名。这
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中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越!9月23日，中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立，一时间成为业内外关注议论的焦点。中国米酒研究院院长、广东省九江酒厂有限公司董事长关正生在接受信息时报记者采访时指出，由
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宋书玉：十大举措创领行业大发展
中国酒业协会第五届理事会第九次(扩大)会于4月24日在京隆重召开。会上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉高屋建瓴，推出十大举措创领行业大发展：产业发展研究;产区培育;白酒国际化;人才培养计划;标准体
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宋书玉解读2019中国白酒三大关键词：立本、谋远、创领
美好生活的消费需求，为高品质白酒的增长带来机遇。消费升级助推中国优质白酒持续增长，白酒的品质和品牌效益更加彰显。刚刚过去的2018年，中国白酒产业在名酒品牌引领下持续量价齐升，税利齐涨，再创历史新高。
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起泡酒在全球范围内开始新兴
波尔多举办的国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)预测表示，2015年至2019年，国际葡萄酒市场将由起泡酒，玫瑰葡萄酒和高档品牌也会推动消费的增长。据Vinexpo本周通过电子邮件公布的一项研究显
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国内葡萄酒消费量超过英国 跻身全球前五
国际葡萄酒与烈酒展览会组织（Vinexpo）最新数据显示，2011年中国的葡萄酒消费量超越英国，跻身全球前五。由Vinexpo进行的年度国际葡萄酒与烈酒研究（IWSR）结果显示，2009年至2010年