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古时酿造蒸馏酒的历史
一、蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验，蒸出了酒度为26.6-20.4的蒸馏酒。在安徽滁洲也出土了一件类似的青铜蒸馏器。所以有人认为东汉已有蒸馏酒。二、蒸馏酒起
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蒸馏酒的起源
很久以前我国就已经有酒了，那时候酒产品究竟度数比较低，而且大部分是蒸馏酒。一、蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验，蒸出了酒度为26.6-20.4的蒸馏酒。在安徽
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中国古代蒸馏酒酿造起源之说
我国具有悠久灿烂的酿造文明史。并且大量历史记载和考古发现，蒸馏酒起源于我国古代，但具体起源于哪个朝代，尚有争议。蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验，蒸出了酒度为
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2014上海食品机械展10月29日举办
一年一届的中国上海国际食品包装与加工设备展(CHINA SFEC)将于2014年10月29至31日在上海光大国际会展中心如期举办第九届。自2006年建展至今展会规模扩大了55%，短短八年，国家展团以每
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第十五届中食展亮点之“酒世界专馆”
第十五届中国国际食品和饮料展览会（中食展）将于5月在上海新国际博览中心开幕，展会由法国高美爱博展览集团与（中国）商业发展中心联合主办，是中国乃至亚洲地区受欢迎的国际食品商贸展。据悉，本届中食展预计将有
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亚洲葡萄酒质量赛宁夏农垦获一金两银
在近日在上海举办的第五届"亚洲葡萄酒质量大赛"上，宁夏农垦"西夏王"葡萄酒获一金两银，其中"赤霞珠干红"获金奖，""霞多丽干白"和"贵人香干白"分别获得银奖。成为本次大赛中的一大亮点。本届大赛由中国食
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第六届中部糖酒会7月初在武汉举办
7月3-5日，武汉国际会展中心将举办"2013第六届中部武汉糖酒食品招商会暨武汉国际名酒展暨食品加工包装机械展"。为白酒行业增加一次招商机会。据悉，本次会展由仁创会展集团武汉分公司、香港一创展览策划有
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西夏王折桂第五届亚洲葡萄酒质量赛
4月25日，从上海举办的"第五届亚洲葡萄酒质量大赛"上传来喜讯，由西夏王选送的三款干红、干白产品分别获得一个金奖、两个银奖的骄人成绩，成为本届大会上的亮点。本届大赛由中国食品工业协会、杨凌农业高新技术
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西夏王葡萄酒闪耀"亚洲葡萄酒质量大赛"
4月20日至22日在上海举办的第五届"亚洲葡萄酒质量大赛"结果日前出炉，宁夏农垦西夏王葡萄酒业有限公司生产的"赤霞珠干红"葡萄酒喜获金奖，"霞多丽干白""贵人香干白"葡萄酒分别获得银奖。本届大赛由中国
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有机葡萄酒风靡沪市 威龙畅销捧得金樽奖
作为上海酒类市场的专业奖项，2013年第四届上海酒类市场金樽奖日前在沪揭晓。凭借有机新品类战略的卓越表现，以及在上海市场突出的销量统计，中国有机葡萄酒品牌威龙旗下有机酒堡葡萄酒，捧得2013上海酒类市
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希腊美食美酒在沪推广
以希腊美食美酒推介为主题的展示活动日前在上海举行，活动展示了一系列希腊本土葡萄品种酿造的葡萄酒以及希腊生产的高品质食品。希腊拥有悠久的食品加工与生产历史，在它得天厚的土壤、气候与地域条件下生产出来的食
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智利计划在中国建设葡萄酒生产基地
智利驻华使馆商务处商务投资参赞金龙18日接受媒体采访时表示，智利正在积极筹备在中国建设葡萄酒生产基地。据介绍，智利方面目前已在上海设立办公室筹备成立专门的葡萄酒生产公司，以后公司的总部会设在上海，生产
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众酒企频出大动作 迎接行业升级
近日，行业内出现不少利好性政策，酒界得到发展支持;正所谓"知己知彼、百战百胜"，本文对近一周来发生的事件进行一盘点，以地区为划分，发现行业内外大部分地区均对白酒、葡萄酒、啤酒等存有较大关注。白酒山东：
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2011年上海酒类合格率达98.3%
据悉，2011年上海市质监局加强对本市酒类生产企业的重点监管，采取多种有效监管措施，确保酒类产品质量安全，维护人民群众身体健康。今年，上海市质监局按照分类分级的风险管理模式，对全市74家酒类生产企业，
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希腊优质葡萄酒和食品亮秀2012沪中国国际食品和饮料展览会
希腊出口促进组织将首次组织15个希腊贸易公司和生产商参加第十三届中国国际食品和饮料展览会的展览（2012年5月9-11日，上海新国际展览中心）。共计19家希腊贸易公司和生产商参加SIAL2012展览会
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德隆旧将有望入主*ST皇台 主业亏损难题待解
日前，*ST皇台抛出33.56亿元的定增方案，欲转向番茄酱产业。记者注意到，定增方案的参与方中，浮现出德隆系旧将的身影。而对于进军番茄加工产业，*ST皇台董事冯瑛持反对意见，他表示目前番茄产业相对低迷
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国外葡萄酒庄投资模式将发生改革
3月21日，在成都凯宾斯基酒店由法国百特酒业集团、上海开甲葡萄酒有限公司举办的以"波尔多中资明星酒庄联盟"为题的新闻发布及品鉴盛宴上，葡萄酒行业的资深观察家铁梨这样点评目前葡萄酒投资领域的问题以及将来
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亚洲葡萄酒质量赛 "西夏王"获一金两银
从上海传回消息，在4月20日至22日在上海举办的第五届"亚洲葡萄酒质量大赛"上，宁夏农垦西夏王"赤霞珠干红"葡萄酒获金奖，"霞多丽干白""贵人香干白"葡萄酒分别获得银奖。本届大赛由中国食品工业协会、杨
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揭秘!《欢乐颂2》party必备茅台悠蜜酒是这样生产的
落下帷幕的《欢乐颂2》。除了在社交网络引发众多的剧中人物、剧情的话题外，片中植入的多达20多个品牌也引发了不小的关注。而其中，茅台推出的产品--悠蜜Umeet蓝莓利口酒更是刷了满满的存在感，凭借抢眼亮
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古人迎宾待客 有诗也有酒
古人将饮食不仅仅看作日常生活行为，而且视之为学礼、施礼，从而达到"成人"、"合天"的一种重要手段。酒更是"成礼"的饮料，所以只要有客来访，但凡有条件的，必以酒相待。《诗经》云："我有旨酒，以燕乐嘉宾之