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西北粮仓：有机葡萄酒的黄金纬度
被称为"西北粮仓"的河西走廊，位于甘肃省西北部，当地云量稀少，日照时间较长，全年日照可达2550小时～3500小时，光照资源丰富，对农作物的生长发育十分有利。因地处中纬度地带，且海拔较高，热量不足、但
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海拔、纬度、土壤……影响葡萄种植的自然因素有哪些？
谈及葡萄酒时，我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛，涵盖了造就某个指定地点独特环境的所有自然因素，例如纬度、土壤、海拔、降雨和昼夜温差等等。这些因素时刻影响着葡萄生
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海拔、纬度、土壤......影响葡萄种植的自然因素有哪些？
谈及葡萄酒时，我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛，涵盖了一系列造就某个指定地点独特环境的所有自然因素，例如纬度、土壤、海拔、降雨和昼夜温差等等。这些因素时刻影响着
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影响葡萄种植的自然因素有哪些？
谈及葡萄酒时，我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛，涵盖了一系列造就某个指定地点独特环境的所有自然因素，例如纬度、土壤、海拔、降雨和昼夜温差等等。这些因素时刻影响着
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新西兰葡萄酒酿造别具生色
新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区，其中包括吉斯本、霍克斯湾和马尔堡三个主要地区。其它主要地区还有奥克兰、马丁堡、尼尔森和中奥塔哥。这些地区位于纬度36至45度之间，纵长1600公里（
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烟台葡萄酒产区广告语评选结束
烟台葡萄酒产区形象宣传广告语公开征集评选活动已落下帷幕，经多方评选，共有5件作品获得入围奖，最佳广告语空缺。今年2月份，烟台市葡萄与葡萄酒局开展了烟台葡萄酒产区形象宣传广告语公开征集活动。活动发起后，
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和硕产地葡萄酒斩获国际挑战赛大奖
4月7日，笔者从新疆和硕县了解到，来自和硕产地的佰年庄园霞多丽干白葡萄酒，3月29日在成都世纪城国际会议中心6楼金沙厅荣获第七届国际葡萄酒挑战赛最佳新世界葡萄酒(大奖)，以平均评价最高90.125分，
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加拿大葡萄酒产区概况
以纬度来说，加拿大葡萄酒产区与意大利托斯坎纳Toscana，或法国普罗旺斯Provence靠近，但因为受到北极天气影响，使得加拿大属于寒冷的葡萄酒产区，在如此的天气下，因为天气严寒的关系，会影响到葡萄
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沱牌舍得酒 与日月永存
500年后，很多白酒都将不复存在，但据说，沱牌舍得酒将于日月永存。与茅台并肩成为"白酒三雄"1989年，沱牌曲酒以其"窖香浓郁、清冽甘爽、绵软醇厚、尾净余长"的特风格获"国家名酒"金质奖。金质奖的获得
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酿造中国葡萄酒"全球高度"
米歇尔罗兰，出生于法国酿酒世家，是全球公认的葡萄酒酿造大师，先后与全球12个国家100多个酒厂的知名品牌合作，担任过波尔多金钟、宝西奥等世界名庄的酿酒顾问，每一款经他点拨的酒都能点石成金，他的名字即为
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探寻勃艮第夜村明星一级园 从布多到圣乔治
任何领域的专业评选，都有着极大的传播推广功能，葡萄酒行业也不例外。法国勃艮第的葡萄园分级因其历史悠久、精细复杂，早已成为国际级的行业标杆。然而，总有些明珠流于沧海，或被遗忘，或被低估。位于沃恩-罗曼尼
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天津民进汉沽会调研当地葡萄酒产业
天津汉沽是我国的玫瑰香葡萄生产基地，所生产的"茶淀牌"玫瑰香葡萄具有中国范围内绝佳的品质和知名度。近日，民进滨海新区汉沽会就围绕如何把当地葡萄产业做大做强展开了深入调研。此次调研有利于更全面的了解当地
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香格里拉打造高原有机葡萄酒
日前，一场特的香格里拉高原葡萄酒品鉴会在北京举办。在品鉴会开始前，一位穿着藏族服装的小伙子走上讲台，他叫李达，是香格里拉酒业基地部的技术员。他用质朴的语言向来宾描述他在香格里拉葡萄园的一天、一月、一年
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东宁市葡萄酒惊艳中国峰会
近日，东宁市葡萄酒在"中国峰会"获奖，葡萄酒品质走在全国前列。据了解，2月27日至29日，"发现中国•2016中国葡萄酒发展峰会"在上海开展，活动由上海报业集团新闻晨报及知味葡萄酒杂志主办。国内6个葡
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东宁市葡萄酒在“中国峰会”上获奖
近日，东宁市葡萄酒在"中国峰会"获奖，葡萄酒品质走在全国前列。据了解，2月27日至29日，"发现中国•2016中国葡萄酒发展峰会"在上海开展，活动由上海报业集团新闻晨报及知味葡萄酒杂志主办。国内6个葡
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甘肃酿酒葡萄种植面积占全国总量18%以上
据统计，甘肃省酿酒葡萄种植面积有14万亩左右，占全国总面积的17.5%;酿酒葡萄产量12万吨左右，占全国总产量的18%以上。根据《甘肃省葡萄酒产业发展规划》，预计到2020年，酿酒葡萄种植面积达到60
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中国人喝葡萄酒让外国酒庄纠结
最近有机会在新西兰的葡萄酒酒庄聆听了关于葡萄酒的知识。在新西兰的酒庄里，您听到酒庄专家向您介绍他们不同的葡萄酒，从土壤结构和特性、种植环境在地球上的经纬度，葡萄的收购期的气候影响，葡萄运输的温度影响，
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红酒上桌 喜庆在心
美酒是新春佳节的点缀。春节期间，无论是家人团聚、招待亲友，还是各种名目的聚会宴请，餐桌上助兴都离不开酒。近日，笔者走访市场发现，格调与养生兼顾的红酒成了节前人们竞相购买的俏货。甘肃拥有众多葡萄园区及优
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新西兰葡萄酒大举进入中国
从2012年1月1日起，中国对进口新西兰葡萄酒实行零关税，此举将会刺激新西兰葡萄酒大举进入中国，新西兰葡萄酒进口量将进入新一轮的增长期， 业界普遍认为中国葡萄酒的高端市场将面临竞争更加激烈的局面。中国
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葡萄酒：我喜欢的温度你有吗？
在所有的酒精饮品中，要说葡萄酒最为娇贵一点都不为过，仅从它对温度的严苛要求就可见一斑。从葡萄酒的饮用、储存到酿造，甚至追溯至葡萄种植，温度都扮演着十分重要的角色。(图片来源网络，如有侵权请联系本站)一