为何葡萄酒有二氧化硫_了解更多有关为何葡萄酒有二氧化硫的内容_中华酒网
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为何喝完酒后头特疼？
一夜狂欢之后，你是否感到头疼无比?一位来自伦敦的读者问道："是不是葡萄酒中的二氧化硫或者是酒精带来的酒后头疼?或者两者都是?"《醇鉴》(Decanter)葡萄酒大师大卫·伯德(David Bird M
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葡萄酒中为何不得不用二氧化硫？
喜欢喝葡萄酒的人会发现，很多葡萄酒都标注了"含二氧化硫"。二氧化硫这样的有毒有害化学物质，为什么竟然堂而皇之地出现在了典雅的葡萄酒中?1、二氧化硫是葡萄酒中的保鲜剂葡萄酒是由葡萄汁发酵而成。葡萄汁中有
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葡萄酒为何含有二氧化硫？
喜欢喝葡萄酒的人会发现，很多葡萄酒都标注了含二氧化硫。二氧化硫这样的有毒有害化学物质，为什么竟然堂而皇之地出现在了典雅的葡萄酒中?很多葡萄酒都标注了含二氧化硫随着食品营养与安全越来越受关注，越来越多的
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甜白酒中二氧化硫含量高于红葡萄酒
根据国际葡萄与葡萄酒组织(International Organisation of Vine and Wine，简称OIV)规定，国际上对于葡萄酒一般限制每公升的二氧化硫含量必须在250毫克以下，但
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葡萄酒中二氧化硫介绍
二氧化硫究竟为何物?对人体有没有危害?近期，合肥市工商局经济检查执法局对省城超市内的多款红酒进行了统一抽检。被抽检红酒总体质量不错，但一些重要的添加剂成分却没有标注出来。"我们发现一些红酒含有微量二氧
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喝葡萄酒会头痛 都是二氧化硫害的？
近年来，二氧化硫在葡萄酒界中，引发论战。有人说他是造成人们喝酒头痛的凶手;有人则说二氧化硫本就无所不在，而对于葡萄酒而言，他的存在更是必要之恶!究竟葡萄酒为何要加入二氧化硫?又是否会对人体造成伤害呢?
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吃鱼时为何不宜与红酒搭配?
多年来，大家所了解的情况一直是：吃海味时喝红酒会产生一种难闻的鱼腥味。"吃肉时喝红酒，吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。但这个规律并不是很严格，海味跟某些红酒搭配味道极好，而跟某些白酒搭配则会糟蹋一顿美
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葡萄酒的酸从何来
葡萄是甜的，酿造出来的葡萄酒为何会有酸味?要想了解葡萄酒中的酸，就得先懂葡萄酒的平衡是怎么回事。懂酒的人都知道，一瓶好的葡萄酒必须具备的基本特征之一就是"平衡"。下面小编就为大家来解释葡萄酒的酸从何来
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初遇葡萄酒，内心的疑问都是这样的
对于初学者来说，葡萄酒是一个高深莫测的世界。我们肯定在心中产生过很过疑问，困惑不解。在此，小编为你答疑解难。1. 便宜的葡萄酒喝了对我们有害吗?肯定不是啦!虽然有一些关于葡萄酒中含砷的案件，但是，科学
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你知道为何有的葡萄酒感觉特别“酸”吗？
"酸"对葡萄酒来说非常重要，它与酒精、单宁和甜度并列为影响葡萄酒品质的四大基本要素。对于酿酒师和葡萄酒发烧友而言，理解葡萄酒的酸也极为重要。"酸"的来源(图片来源网络，如有侵权请联系本站)葡萄酒里的"
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喝了那么多年葡萄酒，你知道喝下去的究竟是什么吗？
你可能会这样想，葡萄酒只是一种单纯的酒水混合物，为何口感会如此复杂呢?其实葡萄酒之所以有如此复杂的口感，正是由于葡萄酒本身的成分就相当复杂。葡萄酒的颜色、味道和香气大都来自葡萄酒中的微量成分，它们占比
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喝了那么多年葡萄酒 你知道喝下去的究竟是什么吗？
你可能会这样想，葡萄酒只是一种单纯的酒水混合物，为何口感会如此复杂呢?其实葡萄酒之所以有如此复杂的口感，正是由于葡萄酒本身的成分就相当复杂。葡萄酒的颜色、味道和香气大都来自葡萄酒中的微量成分，它们占比
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为什么葡萄酒里加了二氧化硫？会对人体有什么影响？
如果你去看葡萄酒背标，上面写的原料一般都是葡萄汁和…二氧化硫。加强酒的背标上也是：葡萄汁、食用酒精和…二氧化硫!信息很明了，所有的葡萄酒都来自葡萄汁，根据国家国定，如果葡萄酒中添加了任何烈酒，不管是白
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葡萄酒含二氧化硫影响健康吗
随着市民生活水平的不断提高，如今，很多人对葡萄酒消费越发关注。近日，有市民拨打《酒周刊》热线反映，他和朋友们正在热议一个问题：大家发现葡萄酒的原料一栏中居然有二氧化硫，这是否损害身体健康?记者调查发现
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葡萄酒透明度建设需要消费者的监督
第二届RAW天然葡萄酒节将于5月19日至20日在伦敦的老杜鲁门酒厂艺术区（Old Truman Brewery）举行。组织者Isabelle Legeron对展出的每瓶葡萄酒所使用的添加剂一一列了出来
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葡萄酒中的二氧化硫有害健康吗？
一些细心的葡萄酒爱好者会发现，葡萄酒的背标上经常出现二氧化硫的身影。对很多人来说，这看起来有点恐怖，让人容易联想到头疼、工业添加剂、中毒……真有这么夸张吗?首先要告诉那些害怕二氧化硫的人一件事：它几乎
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消费者推动葡萄酒的透明度建设
消费者对食品和酒类添加剂的持续关注将有助于推动葡萄酒的透明度。第二届RAW天然葡萄酒节将于5月19日至20日在伦敦的老杜鲁门酒厂艺术区(Old Truman Brewery)举行。组织者Isabell
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科学释疑：葡萄酒到底含有哪些成分？
随着科学技术和葡萄酒学的进步与发展，人们对葡萄酒的了解也逐渐深入。众所周知，葡萄酒是由葡萄酿制而成，但却常带有黑醋栗和樱桃等果香味，还有各种数不胜数的独特风味及口感，这是为何呢?其实，葡萄酒中含有许多
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消费者有助于推动葡萄酒酿造的透明度
第二届RAW天然葡萄酒节将于5月19日至20日在伦敦的老杜鲁门酒厂艺术区（Old Truman Brewery）举行。组织者Isabelle Legeron对展出的每瓶葡萄酒所使用的添加剂一一列了出来
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葡萄酒中为什么有亚硫酸盐?
如果不了解化学，不是医生的，可能对于亚硫酸盐并不知道。而葡萄酒背标底部的"Contains Sulfites"就是亚硫酸盐。中国、美国以及澳大利亚等国都明令要求将其在酒标上标注出来。那么，这一标注又有