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董璇：新西兰探秘之旅 品尝葡萄酒
2月24日-3月4日，董璇开启新西兰探秘之旅。从奥克兰横跨皇后镇、米佛峡湾，一次百分百纯净的旅程。乘坐美洲杯帆船、喷气式快艇，直升机，惊险又刺激。董璇在此期间品尝了正宗的新西兰葡萄酒，了解了新西兰葡萄
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新西兰葡萄酒之旅
如果你春节前后去新西兰旅游，可能会发现家家户户都空无一人。因为这正赶上了新西兰的夏日，当地精彩纷呈的活动不分昼夜轮番上演，热情好动的新西兰人如何舍得错过？特别是在几大葡萄酒产地--霍克斯湾、怀拉拉帕、
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新西兰，葡萄酒的圣地
如果你春节前后去新西兰旅游，可能会发现家家户户都空无一人。因为这正赶上了新西兰的夏日，当地精彩纷呈的活动不分昼夜轮番上演，热情好动的新西兰人如何舍得错过?特别是在几大葡萄酒产地--霍克斯湾、怀拉拉帕、
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来里维埃拉进行一场葡萄酒的梦幻之旅
普罗旺斯(Provence)的桃红(Rose)享誉世界，其色泽浅淡，口感爽脆，是全球葡萄酒吧台和沙滩俱乐部的明星饮品。不过，随着时间的推移，在这个风光如画的地区，葡萄酒品鉴的形式正悄然发生着变化。如今
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葡萄酒的这一年都是这样度过的
从太阳那里，红酒的原形葡萄偷来了阳光和温度。葡萄藤用偷来的阳光进行了光合作用，用偷来的温度供应了自己每一个生长环节所需要的热量条件(如葡萄想要成熟，其生长期的温度就要达到16-21℃)。从土壤那里，葡
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葡萄酒行业资讯快览
1.香槟区受灾严重，导致价格上涨的新闻竟是谣传香槟区酒庄联盟及果农总工会的齐聚香槟会总部，经过会议讨论正式确定了用于2017年香槟酒酿造的葡萄总量为10800公斤/公顷。相比2016年的10800公斤
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葡萄酒新世界，浪漫新南威尔斯
春天、北半球，万物复苏的季节，繁花盛开，鲜花环绕；跨过赤道的南半球，正是秋天，收获的季节，果实累累，芬芳满怀。在澳大利亚，那更是闻香的季节，锐意创新的酿酒术、多元文化背景成就的酿酒经、以及崇尚保留葡萄
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波尔多遭遇霜冻：有酒庄减产70% 未来价格大概率上涨
最近，关于法国葡萄酒重要产区波尔多遭遇严重霜冻灾害的新闻受到业内广泛关注，一时间减产过半、酒价要涨的声音也不绝于耳……事实上，初春霜冻在法国主要葡萄酒产区并不鲜见，这么多年来大家难道没有意识到做一些针
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波美侯名庄大聚 不认识它们你就out了
说起波尔多(Bordeaux)，有人偏爱左岸赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿的强健与厚重，也有人偏爱右岸梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)的柔顺与细腻。对于
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春冻影响，2017葡萄酒产量将跌至历史低点
法国的葡萄酒在世界上都是有名的。有名的葡萄酒业也就离不开葡萄，想要多多产出葡萄酒葡萄也要多产，但是今年春天，法国葡萄受到严重的冻害影响，今年法国葡萄酒产量将跌至历史低点。法国农业部新预测报告显示，20
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酒庄的“25年发展计划”
伦敦证交所首席执行官罗睿铎(Xavier Rolet) 1994年在法国买了一个葡萄庄园，经过多年苦心经营，近来携着其Chene Bleu品牌的葡萄酒，在各个国际酒类竞赛中频频露脸。这位掌柄一方的金融
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波尔多为什么逢五年十年出好酒
从几年前开始，著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出，近几十年来，凡是五和十的年份都有很好的酒。的确，1970年以后，1975、1980、1985、1990、1995、
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神奇的波尔多定律——逢五逢十年份出好酒
从几年前开始，著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出，近几十年来，凡是五和十的年份都有很好的酒。的确，1970年以后，1975、1980、1985、1990、1995、
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葡萄酒年份真的如此重要？
葡萄酒年份, 真的如此重要?年份当然重要，否则也不会标示在酒标上。不过，有时我们的确将年份看得太重，涵盖的范围也过于广泛。不是每个产区都有明显的年份差异，而且现在科技这么发达，天气预报又尚算准确，种葡
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你了解瑞士葡萄酒吗？
瑞士葡萄酒在国际上的知名度并不高，对多数人而言，它可谓是一种陌生而神秘的存在。在瑞士，每逢酒庄开放季，酒窖就会面向公众开放，当地人们也会举杯欢饮，以期许瑞士的葡萄酒行业能够蓬勃发展。既然瑞士葡萄酒如此
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爱醇之旅 欧洲品红酒
配图收获的季节是最让人期盼的时节。欧洲各国2014年分的葡萄采摘已进入尾声，生产商们都在热切的关注接下来的天气，祈祷着上帝一直保持着晴朗的、温暖的"心情"，能够让葡萄采收工作顺顺利利的收官。对于红酒爱
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为什么有些葡萄酒的价格更高？
市面上，葡萄酒的价格千差万别，从几十元到上万元应有尽有;而在拍卖会上，还有一些葡萄酒屡屡拍出几十万甚至数百万的天价。究竟是什么导致它们的价格相差如此悬殊?贵的葡萄酒又到底有何过人之处?在了解以下几大影
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波美侯名庄大聚，这些名庄你可一定要知道
说起波尔多(Bordeaux)，有人偏爱左岸赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿的强健与厚重，也有人偏爱右岸梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)的柔顺与细腻。对于
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新旧世界产区上演“灾难片”，明年喝的葡萄酒在哪？
记得小时候学过一首歌，唱的是竹子开花，熊猫们失去了赖以生存的家园。突然想到这么伤感的歌，不过是因为在这一年的各个葡萄产区总是出现一些始料未及的事情。今日，法国农业部统计局估计公布数据，由于气候条件不利
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新旧世界产区上演“灾难片” 明年喝的葡萄酒在哪？
记得小时候学过一首歌，唱的是竹子开花，熊猫们失去了赖以生存的家园。突然想到这么伤感的歌，不过是因为在这一年的各个葡萄产区总是出现一些始料未及的事情。今日，法国农业部统计局估计公布数据，由于气候条件不利