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自己酿的葡萄酒为什么会有沉淀物_了解更多有关自己酿的葡萄酒为什么会有沉淀物的内容_中华酒网

  • 自己亲自动手酿啤酒

    自己亲自动手酿啤酒

    啤酒爱好者若有雅兴和时间,不妨自己动手酿制啤酒。如果方法得当,酿造出的啤酒完全有可能胜于市面上所售的一般啤酒,同时还能享受劳动所带来的快乐。如果您是次动手酿啤酒,建议您按以下方法操作,最后可以酿制出约

  • 懂得用这4招品酱香酒的都是真酱粉

    懂得用这4招品酱香酒的都是真酱粉

    酱香酒是酿造周期最长的酒品之一、香味香气物质最多的酒品之一、生产成本最高的酒品之一。于是,除了独特的天香之外,因其慢工精酿的"匠心"工艺,历经岁月沉淀,让酱香酒更多了一层小杯品饮的"养生"文化。优质的

  • 网上学家里酿 居民在家为亲朋开葡萄酒"酒庄"

    网上学家里酿 居民在家为亲朋开葡萄酒

    你有机会明年来尝尝我的葡萄酒,味道绝对不输市面上百元一瓶的酒。"昨日,家住武昌南湖社区的张汉华,向记者称,自己今年在网上自学酿的三缸葡萄酒,已经全部被亲朋好友瓜分完毕。张汉华自酿葡萄酒,没有一般家酿酒

  • 自酿葡萄酒酒放多长时间,葡萄皮过滤掉的时间

    自酿葡萄酒酒放多长时间,葡萄皮过滤掉的时间

    当我们自己制作葡萄酒的时候,有很多的细节也要注意,比如发酵的温度、是否搅拌、什么时候加糖等等。这里我们主要将一下它的酿造的时间以及葡萄酒皮的过滤。自酿的葡萄酒因为没有使用工业生产的酵母和下胶澄清等工艺

  • 熊猫推出限量新品,表达自己对中国精酿的态度

    熊猫推出限量新品,表达自己对中国精酿的态度

    熊猫精酿近期一直是备受瞩目的焦点。现在,他们又推出了三款高端系列啤酒:"呵呵"印度淡色拉格、"大湿"双料印度淡色艾尔、"嘲讽"帝国世涛,同时更换了新的品牌 Logo。为什么要做这么多的改变?我们采访了

  • 什么葡萄酒不用醒酒?

    什么葡萄酒不用醒酒?

    很多人可能会觉得醒酒是一件很酷的事,可能会觉得醒酒的技术难度有点高。反观自己,可能依然处在"喝过那么多酒,却还是醒不好一支酒"的状态。但即使你对葡萄酒不甚了解,也可以变得很酷,自信而谈笑风生说一句:"

  • 琼液酒,名副其实

    琼液酒,名副其实

    张耒(lěi),很爱喝酒,不管走到哪个地方,一定要尝尝当地产的酒。肯定有人会问:那张耒是谁啊?那我们在这里说明一下,张耒是苏东坡的学生。据他评价,扬州高邮酒喝,跟御酒不相上下,其次是河南淮阳出产的"琼

  • 这一天,对话了两位精酿界的大咖

    这一天,对话了两位精酿界的大咖

    啤啤虾说期时,咱们不是做了个投票吗?啤啤虾发现不少读者希望了解一些精酿啤酒行业那些事。于是,啤啤虾采访了两位精酿行业的资深人士,从他们的回答中,希望能给大家带来启发。本期采访对话主角沈恺喝精酿啤酒的朋

  • 都是葡萄酿的酒 为什么酒精度却都不一样?

    都是葡萄酿的酒 为什么酒精度却都不一样?

    走到超市去买酒,当你拿起一瓶观察酒款信息的时候会发现,不论是红葡萄酒还是白葡萄酒,又或者是香槟或者气泡酒。这几款酒之间的酒精度数完全不一样,甚至还会有一些差距。不光是葡萄酒,如果你再走到边上的酒柜选择

  • 葡萄酒中的沉淀物你知道是什么吗?

    葡萄酒中的沉淀物你知道是什么吗?

    喝酒的时候,我们可以通过肉眼看到,葡萄酒中会有一些沉淀物,葡萄酒中的沉淀物可能会有鸡蛋或者鱼,还有鸡蛋等等,看到这些沉淀物的时候,很多人都会觉得很惊讶,为什么葡萄酒中会出现这些沉淀物呢?今天我们就来为

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

  • 什么是葡萄酒,你真的知道吗?

    什么是葡萄酒,你真的知道吗?

    现在国人喝葡萄酒的越来越多了,平时饭桌上、聚会上,「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中,许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒,不过,或许已经喝过不少葡萄酒的你,真的能说得清「到底什么是葡萄酒」

  • 用父亲酿的酒敬天下父亲

    用父亲酿的酒敬天下父亲

    我的父亲是一名普通的酿酒工人,他在宝丰酒厂干了一辈子,也跟粮食和酒打了一辈子交道。父亲是一个沉默寡言的人,我记事起就没见他跟谁急过眼,而母亲恰恰相反,母亲是一个很强势的人,什么事总想论个对错,所以我印

  • 如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……

    如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……

    导语:葡萄酒作为一种舶来品,不管从健康角度亦或是品味角度,都越来越受中国老百姓们的喜爱。如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……在喝了几十年昂贵的进口葡萄酒和难喝(有的)的国产葡萄酒之后,勤劳又聪敏的中国

  • 葡萄酒中为啥会有沉淀

    葡萄酒中为啥会有沉淀

    山东读者高女士问:我比较喜欢喝葡萄酒,但有时发现酒液中有沉淀物。这些沉淀物是什么?出现沉淀就表示葡萄酒变质了吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄酒专业博士李小溪答:其实,熟化过程中,葡萄酒出现沉

  • 酱香型白酒的香到底是什么香儿?

    酱香型白酒的香到底是什么香儿?

    凡是对白酒略知一二的人,一定听说过白酒分酱香型、浓香型、清香型、兼香型……那么问题来了,酱香型白酒到底有什么特点?酱香是个什么香?酱香型亦称茅香型,主要在中国的原生态长江支流--赤水河畔,茅台、习酒、

  • 适量饮酒的好处,不知道真的好亏!

    适量饮酒的好处,不知道真的好亏!

    在生活里,大家可能见过下面情况:有的人不抽烟不喝酒,但是60岁一样郁郁而终。而有些人天天抽烟喝酒打牌,却快乐活到99...并不是说抽烟喝酒对人有多好,但是任何事物都有正反两面,有坏肯定也会有好。对于酒

  • 酱香酒是个什么香?这一次给你说透...

    酱香酒是个什么香?这一次给你说透...

    酱香型白酒,主要在中国唯 一的原生态长江支流--赤水河畔,茅台、习酒、郎酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(

  • 自酿葡萄酒技术篇共享!

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    导语:葡萄酒作为一种舶来品,不管从健康角度亦或是品味角度,都越来越受中国老百姓们的喜爱。如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……在喝了几十年昂贵的进口葡萄酒和难喝(有的)的国产葡萄酒之后,勤劳又聪敏的中国

  • 红酒需要醒酒多长时间 葡萄酒醒酒的最佳方法

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    醒酒需要多长时间?醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等。一般年轻的新酒基本上提前半个小时左右就可以了。哪些酒需要醒酒?有一个说法是越是陈年、越是多品种混酿的红葡萄酒越需要醒酒;另一个说法则是