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澳大利亚葡萄酒酿酒师的烦恼
每年,曾经的律师和酿酒师的詹姆斯·哈利迪(James Halliday)都会推出《澳大利亚葡萄酒手册》(Australian Wine Companion),这是一本内容不断扩充的澳大利亚葡萄酒指南。
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澳大利亚葡萄酒能吸引中国人吗?
每年,这位曾经的律师和酿酒师都会推出《澳大利亚葡萄酒手册》(Australian Wine Companion),这是一本内容不断扩充的澳大利亚葡萄酒指南。2012年版是最厚的一本:有776页,包括6
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英国发布葡萄酒投资指南
英国葡萄酒与烈酒贸易协会(WSTA)发布葡萄酒投资指南,指出葡萄酒投资的风险与陷阱。《优质葡萄酒投资指南(Investing in Fine Wines)》,副标题为"拒绝成为诈骗的受害者",旨在帮助
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WSTA发布葡萄酒投资指南
英国葡萄酒与烈酒贸易协会(WSTA)发布葡萄酒投资指南,指出葡萄酒投资的风险与陷阱。《优质葡萄酒投资指南(Investing in Fine Wines)》,副标题为"拒绝成为诈骗的受害者",旨在帮助
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香槟界的“帕克”:理查德·朱林
现年53岁的理查德•朱林(Richard Juhlin)是一名瑞典籍香槟品鉴大师及葡萄酒作家。他不但经营着自己的理查德•朱林香槟俱乐部网站,还在多档餐饮类节目中抛头露面。2003年,在巴黎举行的一场盲
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**葡萄酒 收藏投资指南
葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖集财富、时尚和品位为一体,寓居家中一隅,收藏佳年名酿,也汇集世界文化。置身窖中,葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻,也可以是历史事件的记录,同时酒标上的年份还是葡萄酒
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买一个波尔多酒庄 你需要多少钱?
每年,法国乡村土地管理局(SAFER)都会公布法国葡萄园购买价格指南,我们也可以开始畅想有朝一日在波尔多的一隅,拥有一座美丽的酒庄,耕地酿酒,岁月静好……那么,在波尔多买一座酒庄,到底要多少钱呢?(对
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中葡尼雅葡萄酒法国连获7金,生态原产地造就高品质
近日,在刚落下帷幕的2017法国布莱堡国际葡萄酒挑战赛和《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南(Gilbert&Gaillard)》2017国际葡萄酒大赛中,作为中国新疆天山北麓生态产区代表企业的中信国安葡萄酒业
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新疆获“国家生态原产地保护”认证中葡酒业法国再获7金
近日,在刚落下帷幕的2017法国布莱堡国际葡萄酒挑战赛(Challenge International du Vin Blaye-bourg)和《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南(Gilbert&Gailla
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品酒装腔指南
品酒是一项非常主观的活动,因人而异,而品酒之难也恰恰就在于将这些主观的感受用生动而准确的词语描绘出来。本文就教你如何品酒。一、品酒装腔式:选酒杯品酒前的准备工作不容忽视。选择合适的酒杯十分重要。酒杯太
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罗伯特帕克官网创建10周年
世界葡萄酒评论家罗伯特帕克官方网站eRobertParker.com本月庆祝其作为消费者精品葡萄酒最常用网站运营10周年。过去十年,该网站内容从最初的帕克品鉴记录到现在全球备受尊敬的葡萄酒作家团队编写
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2014葡萄酒投资指南
2013年全球葡萄酒价格涨幅的地区集中在法国波尔多右岸,超越以往处于霸主地位的左岸,意大利托斯卡纳产区更令人惊讶,葡萄酒涨幅高居榜首。波尔多右岸崛起日前,葡萄酒著名网站wine-seacher以伦敦葡
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2018第四届中国精品葡萄酒挑战赛即将举行
中国精品葡萄酒挑战赛(CHINA FINE WINE CHALLENGE,简称DSW)始于2013年。是酒媒旗下的专门针对于国产葡萄酒的专业大型葡萄酒赛事,作为早以及涉及酒样多的中国本土葡萄酒的大型赛
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《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版介绍
《意大利葡萄酒年鉴》是贝尔佩斯出版的意大利乃至全球的葡萄酒标志性指南手册,也可说是意大利葡萄酒的工具书,今年已是第24版。手册里上千页面对意大利葡萄酒的特点、葡萄园、酿造工艺作了详尽的评述,2011版
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佳节来临 煮一杯“圣诞红”
"jinglebells,jinglebells,jinglealltheway--"伴随每年都要复习一遍的节奏,大街小巷洋溢着节日气氛,圣诞节到来了,虽然这个洋节日背后的宗教文化和我们关系不大,但朋
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2019首届世界葡萄酒庄主节——记录美酒生活
2019首届世界葡萄酒庄主节--记录美好生活,于11月16日6.30在青田世界红酒中心隆重举行。600多家海外酒庄与千位国内知名经销商云集青田世界红酒中心,掀起一场葡萄酒外海交流热潮。此次庄主节的举行
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罗讷河谷“五站式”葡萄酒产区旅游指南
如果你平时很少锻炼,那么来罗讷河谷(也称隆河,Rhone)之前,一定要储备好体能,因为走访葡萄酒产区,绝对是一个体力活,而走访罗讷河谷,更是对体力的考验。作者将整个罗讷河谷行程从北到南分为了五站,每一
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葡萄酒投资"问答"
一瓶精品葡萄酒需要具备什么?精品葡萄酒是最为广泛认可并享有声望的蓝筹股--特别是那些法国波尔多地区酒庄生产的法国红酒。一些最具投资潜力的葡萄酒是一级酒庄出产的葡萄酒、二级酒庄酒以及包括圣爱美浓(St.
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冰酒完全指南
时间过得飞快,仿佛前一天大家都还在热议今年的葡萄采收情况,今天北半球大部分产区都进入了冬歇期。时至年底,大部分葡萄酒都已完成酿造,进入熟化环节。然而对于冰酒来说,一切才刚刚开始。顾名思义,冰酒是用冰冻
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葡萄酒投资几大问
一瓶精品葡萄酒需要具备什么?精品葡萄酒是最为广泛认可并享有声望的蓝筹股--特别是那些法国波尔多地区酒庄生产的法国红酒。一些最具投资潜力的葡萄酒是一级酒庄出产的葡萄酒、二级酒庄酒以及包括圣爱美浓(St.