中华酒网

白兰地的酿造原料是葡萄吗_了解更多有关白兰地的酿造原料是葡萄吗的内容_中华酒网

  • 水果可以酿造白兰地吗

    水果可以酿造白兰地吗

    摘要:通常所说的"白兰地"专指以葡萄为原料酿制而成的烈酒,如干邑等。告诉大家,其实还有许多用其他水果酿制蒸馏而成的同类酒品。通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿

  • 细数白兰地与葡萄酒的10点区别

    细数白兰地与葡萄酒的10点区别

    相信对酒稍有接触的人都会听过白兰地,但是,你真的了解白兰地吗?估计不少人都会有这样的疑问:白兰地也是葡萄酒吗?白兰地与葡萄酒究竟有什么区别?别急,下面就通过10个要点,详细地告诉你白兰地与葡萄酒的区别

  • 白兰地与葡萄酒的10点区别

    白兰地与葡萄酒的10点区别

    相信对酒稍有接触的人都会听过白兰地,但是,你真的了解白兰地吗?估计不少人都会有这样的疑问:白兰地也是葡萄酒吗?白兰地与葡萄酒究竟有什么区别?别急,下面就通过10个要点,详细地告诉你白兰地与葡萄酒的区别

  • 你知道干邑白兰地与威士忌的区别吗?

    你知道干邑白兰地与威士忌的区别吗?

    最近很多朋友在问干邑和威士忌有何区别?区别太大了……首先,产地不同干邑区坐落在法国西南地区波尔多以北的干邑镇周边。干邑即是一个城市,也是一个产区。白垩质的土壤,大西洋的暖风,明媚的阳光,和顺的雨水,成

  • 【酒知识】白兰地与葡萄酒有什么区别?

    【酒知识】白兰地与葡萄酒有什么区别?

    白兰地和葡萄酒的酿酒原料都会用到葡萄,并且都会贮存在橡木桶进行陈酿,所以经常会有人问到这样的问题:白兰地也是葡萄酒吗?白兰地与葡萄酒究竟有什么区别?下面,为您解答。1、酿酒原料全世界有超过8000种可

  • 什么是葡萄酒,你真的知道吗?

    什么是葡萄酒,你真的知道吗?

    现在国人喝葡萄酒的越来越多了,平时饭桌上、聚会上,「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中,许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒,不过,或许已经喝过不少葡萄酒的你,真的能说得清「到底什么是葡萄酒」

  • 黄酒和米酒属于白酒吗?

    黄酒和米酒属于白酒吗?

    黄酒、米酒是发酵酒,白酒是蒸馏酒,从工艺看它们还是有很大的不同。中国白酒以黄酒演化而来,虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出

  • 需要知道喝的什么葡萄酒

    需要知道喝的什么葡萄酒

    提到葡萄酒分类,有人说简单,看颜色,红的就是红葡萄酒,金黄的就是白葡萄酒;如果说口味,酸涩的应该是干型葡萄酒,有点甜的就是半干葡萄酒,甜的就是甜葡萄酒。葡萄酒分类真的这么简单吗?紫景轩酒庄的专业人员表

  • 关于葡萄酒的几大疑问

    关于葡萄酒的几大疑问

    干红(红葡萄酒)和干白(白葡萄酒)有啥区别?很多人认为,干红是用红葡萄生产的,干白是用白葡萄生产的。房玉林指出,这种理解不完全正确。干红和干白既有酿造原料的区别,也有加工工艺的不同。干红是用皮红肉白或

  • 白酒是发酵酒吗?黄酒、葡萄酒是不是蒸馏酒?

    白酒是发酵酒吗?黄酒、葡萄酒是不是蒸馏酒?

    白酒是发酵酒么? 黄酒和葡萄酒是蒸馏酒么? 今天小编给大家科普下这方面的知识。其实,不管什么酒,其酒中的酒精都是利用微生物发酵产生的,而非人工化学合成。目前人工化学合成的酒精(实验室制备除外)不可以食

  • 你知道什么是特种葡萄酒吗?

    你知道什么是特种葡萄酒吗?

    相信很多葡萄酒新手爱好者都不知道什么是特种葡萄酒,从字面上我们可以理解为是用特定方法酿造而成的葡萄酒,现在市面上也有好多特种葡萄酒出现,下面小编要给大家推荐几款特种葡萄酒。(1)利口葡萄酒――在12度

  • 香型和风格不同 为什么茅台、汾酒、泸州老窖和江小白都选择高粱

    香型和风格不同 为什么茅台、汾酒、泸州老窖和江小白都选择高粱

    世界范围内名酒酿酒原料五花八门:伏特加的原料是谷物或者马铃薯,威士忌的原料一般是大麦、黑麦、燕麦等,白兰地的原料主要是以葡萄为主的水果类,而金酒的原料基本是大麦芽、杜松子。独具特色的中国白酒,则选择了

  • 十年前错过了茅台 这次的东方白兰地你别再错失良机

    十年前错过了茅台 这次的东方白兰地你别再错失良机

    茅台10年来一路疯涨,股价增长17倍网上有一个非常流行的话题:如果10年前就买入了10万元的茅台股份,现在该值多少钱?据查阅可知,2009年9月24日贵州茅台的股价约为64元/股,即10万元可买大概1

  • 你对白玉霓葡萄酒了解吗?

    你对白玉霓葡萄酒了解吗?

    白玉霓(Ugni Blanc)原产自意大利托斯卡纳(Tuscany)产区,在那里它被称为"Trebbiano Toscano",之后在14世纪传入法国,有了法国名字"Ugni Blanc"。本文将作简

  • 国外蒸馏酒的起源

    国外蒸馏酒的起源

    在古希腊时代,Aristotle曾经写到:"通过蒸馏,先使水变成蒸汽继而使之变成液体状,可使海水变成可饮用水"。这说明当时人们发现了蒸馏的原理。古埃及人曾用蒸馏术制造香料。在中世纪早期,阿拉伯人发明了

  • 白酒分香型还有意义吗?

    白酒分香型还有意义吗?

    近日,2015布鲁塞尔国际烈酒大赛获奖成为酒业媒体热议焦点,而获奖名单则成为评论该奖赛是否公允的基本依据。凤凰酒业君仔细查阅发现,获奖名单有两个突出特点,一是白酒成最大获奖酒种,共169款榜上有名,其

  • 你知道白酒起源于何时吗?

    你知道白酒起源于何时吗?

    白酒是中国独有的谷物蒸馏酒,是中国酿酒的精华。1、 白酒的名称中国白酒是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒,是以颜色标识来划分的酒类产品。这是中华人民共和国建国以后的行业标准化用语,与古代中国的蒸馏酒

  • 白酒坚持香型论还有意义吗?

    白酒坚持香型论还有意义吗?

    近日,2015布鲁塞尔国际烈酒大赛获奖成为酒业媒体热议焦点,而获奖名单则成为评论该奖赛是否公允的基本依据。近日,2015布鲁塞尔国际烈酒大赛获奖成为酒业媒体热议焦点,而获奖名单则成为评论该奖赛是否公允

  • 白酒的热量有多高?喝白酒真的会发胖吗?

    白酒的热量有多高?喝白酒真的会发胖吗?

    在我们的生活中除了碳水化合物、脂肪以及蛋白质外,还有一种物质可以给人体提供热量,那就是酒精。它在人体内转化为能量,进而维持人体的正常机体活动,白酒是大家喝的最多的饮品之一,它的热量到底有多高呢?啤酒喝

  • 流言止于智者 专家揭开白酒真相

    流言止于智者  专家揭开白酒真相

    一直以来,很多关于白酒的谣言在朋友圈里流传,让消费者十分困惑。在近日由中国酒业协会主办的"问酒论坛"上,众多酒业专家就白酒的一些常见问题给出了标准答案。"挂杯"明显未必酒质好越好的酒越"挂杯"?通过观