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甜食主义者的蛋糕配酒指南
葡萄酒是一种多才多艺的饮品。它不仅能够搭配风格各异的桌上菜肴，还能驾驭各种各样的甜点。今天，我们为各位甜品爱好者奉上一份蛋糕配酒指南。1. 柠檬蛋糕配雷司令(Riesling)葡萄酒柠檬蛋糕甜中带酸，
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美食之蛋糕配酒指南
葡萄酒是一种多才多艺的饮品，它不仅能够搭配风格各异的美味菜肴，还能驾驭各种各样的甜点。今天，我们为各位甜品爱好者奉上一份蛋糕配酒指南。1. 柠檬蛋糕配雷司令(Riesling)葡萄酒柠檬蛋糕甜中带酸，
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自制鸡尾酒 玩时尚生活
从20世纪80年代进入中国起，洋酒一直以其优雅矜持的曼妙身姿，演绎着昂贵奢华的文化与品味。但与过去置于价格金字塔顶端的权势象征不同，洋酒对时下的都市人而言已不再遥不可及，无论在星级酒店、西式餐厅、或是
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对于甜食主义者 各种风味的蛋糕在配酒上有何讲究
相信对于大多数女生来说，蛋糕都是最爱的甜品之一。从芝士蛋糕、黑森林到提拉米苏，每款蛋糕的粉丝都数不胜数。但对于蛋糕搭配葡萄酒，各位酒友有试过吗?今天，小编就给各位甜品爱好者奉上一份蛋糕配酒指南，为大家
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葡萄酒与白兰地、威士忌等烈酒究竟有什么区别？
相信对酒稍微了解的人，应该都曾听过葡萄酒和烈酒。葡萄酒以葡萄为原料酿造而成，按颜色、按酒中的含糖量、按二氧化碳含量(静止酒和起泡酒)分类已经算是老生常谈，自不必多说。烈酒的种类则更为多种多样，不同的国
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马丁尼鸡尾酒VS锐澳鸡尾酒 伯仲难分
"马丁尼"品牌预调酒是一种极具创意的PPS饮料(PRE-MIXED PACKAGED SPIRITS)，即事先弥合的、起泡的、低精度饮品。马丁尼朗姆预调酒的外型包装采用西方最流行的裹标设计，给人以新颖
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酒类消费上，年轻人的个人主义是未来趋势
喝自己最喜欢的酒，喝自己最开心的酒。"汉凯菲斯奈特中国代表顾育平说，"在酒类消费上，年轻人的个人主义是未来趋势。"01烈酒也是葡萄酒的对手2020年1～6月，中国烈酒进口数据显示，朗姆酒及蒸馏已发酵甘
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2015年全球葡萄酒、啤酒与烈酒发展新趋势
2014年什么酒新闻最引人注意?澳洲著名葡萄酒集团--富邑集团(Treasury Wine Estates)拒绝被收购应该算一个。从上世纪末开始，酒类饮料公司之间的收购与合并屡见不鲜。在比川剧变脸还快
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9种最新最时尚鸡尾酒欣赏
如果喝酒是为了生理的需要，那么品酒便是享受生活乐趣。为了满足人们对新鲜事物的渴望和要求，充满创造力的调酒师们不再拘泥于传统，而是大胆地调制手工工艺的、具有艺术欣赏价值的鸡尾酒。下面小编这就为爱酒一族们
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鸡尾酒畅销品牌大全
近几年，鸡尾酒异军突起，各种各样的鸡尾酒品牌雨后春笋般层出不穷，鸡尾酒销售市场火爆，并且仍有很大发展空间。小编今天就在这里为大家盘点一下鸡尾酒畅销品牌，绝对不容错过哦!锐澳RIO锐澳作为国内的一家专业
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蛋奶酒怎么酿造，口味如何？
最具圣诞气息的酒是什么酒?当然是蛋奶酒了，新鲜牛奶加白兰地冲调，在17世纪的英国只有中上阶层的人才有条件喝的哦!如此美味的蛋奶酒究竟是如何做成的?接下来小编将为您介绍蛋奶酒的做法(蛋奶酒的制作方法)，
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什么是美式鸡尾酒?
啥是美式鸡尾酒，并没有一个清晰的界定，可是可以说鸡尾酒文化是从美国开端。拜次国际大战和1920年-1933年的美国禁酒法所赐，出逃的美国酒保们到国际各地运营小酒馆，被派往国际各地的美国武士，也进行了鸡
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中国葡萄酒和烈酒市场概况及2019年展望
2016年1月11日，Vinexpo在北京召开了新闻发布会，每年这个会不仅会公布Vinexpo的情况，更重要的是公布Vinexpo委托知名酒类研究机构IWSR做的调查。对于广大进口商来说，这个趋势也是
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预调酒和起泡酒等正成为市场新宠
在主力消费群变化的压力下，传统高端白酒风光不再。而备受年轻消费者欢迎的预调酒和起泡酒等正成为市场新宠。随着多家酒企近期宣布进军预调酒，预计行业渠道和广告竞争将更加激烈。而起泡酒方面仍是国外品牌占据绝对
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葡萄酒如何搭配中餐外卖
就餐时为节约时间而点外卖吃的人越来越多。对于那些叫外卖的人来说，吃外卖时喝点儿酒并不容易，因为很多专业侍酒师都不知道应该用什么酒来搭配中餐外卖。那到底应该用什么葡萄酒来搭配外卖呢?下面小编为大家来支招
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甜食爱好者的必修课：蛋糕配酒指南
口感甜美松软的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢?让我们一起来看一下各种推荐搭配吧!1. 马德拉蛋糕、磅蛋糕和杏仁磅蛋糕一款冰镇的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的朗姆酒
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什么样的酒才能代表未来？
说到酒类生产力格局，中国人喝酒口味顽固，白酒不必说，在中国消耗的所有葡萄酒之中，无泡低度葡萄酒占到了99.8%，在这里面，又有91.5%是红酒。对于这样的一个非常传统又相对封闭的饮用环境，白酒和传统的
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葡萄酒解暑另类窍门
随着盛夏来临，气温陡增，之前曾介绍过夏季葡萄酒的最佳适饮温度。一般来说，红酒的最佳饮用温度是15-18℃，白葡萄酒的为8-12℃，桃红葡萄酒多为6-8℃，包含香槟在内的起泡葡萄酒则适宜6-8℃时饮用，
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葡萄酒酒精含量图表说
虽然我们日常生活中经常饮用葡萄酒，但是对葡萄酒的酒精含量相信大部分人是不够了解的，现在就让我们用图表数据帮助大家来清楚认识葡萄酒的酒精含量。下面就来看看具体类型啤酒、葡萄酒及烈酒的酒精含量：一、啤酒类
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进口关税下降将给国内葡萄酒业带来什么影响？
自2017年12月1日，我国对部分消费品进口关税进行调整。从12月1日起，我国调降187项商品的进口关税，平均税率由17.3%降至7.7%。这是我国自2015年以来第四次降低部分消费品进口关税。中国社