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了解加拿大威士忌12条冷知识
在被Jim Murray的《威士忌圣经》授予年度威士忌桂冠之后，Jim Murray一手把过去不太为人所知的加拿大威士忌推上风口浪尖，那么现在是时候了解一些关于加拿大威士忌做一个了解了，下面跟大家分享
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诗酒趁年华，聊聊单一麦芽威士忌
Whisky(威士忌)还是Whiskey(威士忌)：首先需要明确的是，并没有任何国家和法律规定威士忌生产商必须使用Whisky或者Whiskey。通常意义上，一种约定俗成的命名规则，苏格兰，日本和加拿
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你知道干邑白兰地与威士忌的区别吗？
最近很多朋友在问干邑和威士忌有何区别?区别太大了……首先，产地不同干邑区坐落在法国西南地区波尔多以北的干邑镇周边。干邑即是一个城市，也是一个产区。白垩质的土壤，大西洋的暖风，明媚的阳光，和顺的雨水，成
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2021年苏格兰威士忌出口增长近20%
得益于拉丁美洲和亚太地区的激增，苏格兰威士忌出口在2021年增长了近20%，但仍低于新冠疫情大流行前的最高水平。英国税务海关总署(HMRC)数据显示，去年苏格兰威士忌出口价值为45.1亿英镑，比202
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收藏威士忌应该注意什么
相传，威士忌是由古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人发明得，当地绝大多数人都喜欢纯饮这种烈酒。威士忌在酿酒期间要占用很大的地方，酒储藏得越多，占地越大，年份越长，酒越贵。接下来就跟大家讲讲威士忌收藏
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洋酒去年在中国电商渠道卖了30.59亿元，白兰地和威士忌是赢家
近日，国际葡萄酒与烈酒研究所(IWSR)发布了一份关于中国酒类市场的2020年电子商务战略研究报告。在这份报告中，IWSR对几大酒种在中国市场的线上销售情况进行了剖析，WBO烈酒商业观察特地摘取了其中
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为什么威士忌都是40度的？
经常喝烈酒的人会发现，很多威士忌(Whisky)的酒精度都是 40% abv，其他烈酒，诸如白兰地(Brandy)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、伏特加(Vodka)也是如此。为什么都是这个酒精度
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为什么威士忌的酒精度大多是40%？
经常喝烈酒的人会发现，很多威士忌(Whisky)的酒精度都是 40% abv，其他烈酒，诸如白兰地(Brandy)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、伏特加(Vodka)也是如此。为什么都是这个酒精度
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为什么威士忌都在40度以上？
很多威士忌老饕，对于威士忌的熟悉程度，远胜自己的对象。从原料、发酵、蒸馏、桶陈、到调配，如数家珍，能揪着你不放，聊到不休不眠。但为什么威士忌都在40度以上?资深如他们，也未必答得出来。首先，威士忌酒精
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菏泽工商局：24瓶高档洋酒涉嫌假冒
12月13日到29日，菏泽市工商局经济开发区分局开展为期16天的流通环节洋酒市场专项检查。目前，共查获各类涉嫌假冒侵权洋酒24瓶，货值2万余元。近日,菏泽市工商局经济开发区分局，对辖区各大型超市、生产
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2016年中国进口烈酒市场走势
中国进口烈酒市场在2012年迎来销量巅峰后，从2013年开始已连续3年逐年下滑。而从最新行业数据和市场整体情况来看，进口烈酒市场大盘依旧在摸底，让人很蓝瘦啊!行业数据分析，威士忌比峰值时期下滑37%从
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中国产威士忌，能复制“日威”成功之路吗？
洋酒巨头、白酒巨头纷纷上马国产威士忌项目。在有"日威"成功路径可资借鉴的情况下，国产威士忌能否踏出不一样的未来?01 国产威士忌大量上马11月2日，国际酒业巨头帝亚吉欧在中国的首座麦芽威士忌酒厂(洱源
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“生命之水”苏格兰威士忌的秘密
神秘的苏格兰威士忌威士忌是一种用谷物酿造的蒸馏酒，通常认为起源于苏格兰。关于威士忌最早的文献记录可以追溯到1494年，当时它还不叫威士忌 (Whisky)，而叫Usque-Baugh或者Uisge-B
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多个二线威士忌品牌跟涨，涨幅最高达40%
WBO烈酒商业观察此前家发布了《麦卡伦、格兰菲迪、大摩等单麦威士忌大牌"集体提价"!有酒商称：形势两个低端》一文，引起了行业的广泛关注。12月末，又有多个二线威士忌品牌也发布了调价声明。二线威士忌跟涨
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为何国外烈酒大多是40度而中国烈酒大多52度，53度？
烈酒又叫做蒸馏酒，浓度非常的高。世界公认将烈酒分为八大类，其中非常有名的，就属我们经常能够听到的威士忌、白兰地、朗姆酒和伏特加，以及中国的白酒。国外那些我们熟知的烈酒大部分是40度，比如白兰地40度、
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葡萄酒进口新规实施一年多时间，套牌酒和掺假酒得到遏制了吗？
国内多个自贸区或保税区葡萄酒灌装项目近期获批。海关总署发布《中华人民海关进出口商品规范申报目录》(2021年版)一年多时间，以往由保税区灌装带来的冒充原瓶进口、套牌生产等现象是否得到遏制?WBO调查了
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亿元级投资成标配，两年涌入近百亿，国产威士忌要热了？
2021 年对于中国威士忌产业和市场而言也许是具有里程碑意义的一年，一方面威士忌进口呈现高速增长的趋势，另一方面一批中国本土威士忌酒厂即将在今年底迎来投产。中国威士忌市场需求正在以的速度扩大，在此背景
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签署RCEP对中国酒业影响几何?
日前，随着15国经贸部长签署《区域全面经济伙伴关系协定》(以下简称RCEP)，世界上人口数量最多、成员结构最多元、发展潜力的自贸区建设正式启动。根据协议，成员国之间的贸易关税将大幅度下降，涉及的领域包
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签署RCEP，对中国酒业来说是利好，还是挑战？
日前，随着15国经贸部长签署《区域全面经济伙伴关系协定》(以下简称RCEP)，世界上人口数量最多、成员结构最多元、发展潜力的自贸区建设正式启动。根据协议，成员国之间的贸易关税将大幅度下降，涉及的领域包
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代号“崃州”，500桶中国威士忌18分钟售罄！
2月9日，微酒从市场获悉，百润股份旗下崃州蒸馏厂首次限量发售了500桶单一原桶麦芽威士忌，仅18分钟就全部售罄。据悉，每一桶威士忌都是风味天成、私人定制，具有的收藏价值。有业内人士认为，崃州在国内以限