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威士忌盲品的使用方法_了解更多有关威士忌盲品的使用方法的内容_中华酒网

  • 如何实现盲品?

    如何实现盲品?

    盲品要专业的训练盲品的训练必须有专业的老师指导,有系统地安排品尝的酒样,使用合适的辅助工具,才有可能产生实际效果。更应该强调的是,对于一个专业品酒师来说, 盲品的训练主要培养的是分辨葡萄酒优劣的能力,

  • 盲品——舌尖上的舞蹈

    盲品——舌尖上的舞蹈

    盲品的玩法有许多种,可以是单一标准,比如针对同一葡萄品种或同一年份的酒款进行对比;也可以是纯盲品,即将不同国家、不同产区、不同品种、不同年份的葡萄酒混放在一起,让品尝者来辨别好坏。盲品,既考察品尝者的

  • 揭秘历史上最著名的一次葡萄酒盲品

    揭秘历史上最著名的一次葡萄酒盲品

    1976年5月24日那次"巴黎盲品"的结果,让人们终于可以大胆推断:在被视为神圣的法国风土之外,也可以生产出杰出的葡萄酒。葡萄酒品鉴,有盲品一说。在葡萄酒爱好者当中,它是一种游戏;在专业的葡萄酒评比当

  • 葡萄酒盲品的技巧 如何去盲品

    葡萄酒盲品的技巧 如何去盲品

    盲品,又称蒙瓶试饮。蒙上你的眼睛,只是单纯的用味觉去体会属于每一款葡萄酒的味道。这是属于人与葡萄酒的约会,没有品牌,只是酒与味蕾的世界。那么,我们又该如何去盲品?盲品应注意什么?辨别葡萄酒风格最主要的

  • 当盲品成为一种乐趣

    当盲品成为一种乐趣

    盲品,对于熟悉葡萄酒的人并不陌生。1855年,法国波尔多评选出的酒园分级,其中对各园的葡萄酒进行盲品也是不可缺少的部分。每年世界上都会有大量盲品比赛,规模盛大的往往都在葡萄酒产区。比如法国波尔多葡萄酒

  • 巴黎审判”再现,居然是这个结果!

    巴黎审判”再现,居然是这个结果!

    1976年5月的某一天,法国巴黎发生了一件震惊世界葡萄酒行业的事件!一群法国酒圈和美食界响当当的人物正在为一场盲品会感到惊慌失措,盲品的结果让他们难以接受。有人因为这次盲品的结果受到行业的指责,甚至还

  • 让人醍醐灌顶的盲品技巧 简单却实用

    让人醍醐灌顶的盲品技巧 简单却实用

    盲品最重要的是心态。在盲品的过程中,执着于争胜负远不如去在盲品中学到一些东西,提高自己的能力甚至是认识一些志同道合的朋友。如果抱着一颗必胜的心态,那么盲品的意义就不大了。很多葡萄酒大师(譬如JR)拒绝

  • 盲品的艺术:见或不见它都在这儿……

    盲品的艺术:见或不见它都在这儿……

    通过盲品,辨别出一款葡萄酒的产区、年份以及葡萄园,可以说是葡萄酒世界最震撼人心的事情了。当然,恐怕也只有顶级葡萄酒专业人士才可以创造出这样的神话。然而,只要对葡萄酒有一定的了解,非顶级专业人士的你也还

  • 有盲品的地方就有江湖

    有盲品的地方就有江湖

    世上没有任何一位侠者可以过招所有的敌手,正如世上没有任何一位品酒师能够尝遍天下所有的美酒。然而二者却同样地都不曾停止,战斗或者尝试。对于侠者而言,挑战是人生快意,对于品酒师而言,也未尝不是如此。而这,

  • 葡萄酒如何盲品?

    葡萄酒如何盲品?

    我们很多人在生活中都有喝酒的习惯。除了白酒和啤酒,葡萄酒也经常喝。喝一些葡萄酒对我们的健康有好处,但是我们很多人不知道喝葡萄酒的正确方法,这会影响葡萄酒的味道。那么,葡萄酒如何盲品呢?所谓盲品,就是拿

  • 全球葡萄酒大师沪为消费者选好酒

    全球葡萄酒大师沪为消费者选好酒

    近几年,当世界各地的葡萄酒进入中国市场后,我们遇到的不是没有选择,而是选择太多。为了帮助中国消费者解决这一难题,上周末,三位世界级葡萄酒大师一齐来沪,以"盲品"的方法,挑选出了34款"特别好喝"的葡萄

  • 世界葡萄酒大师上海为消费者解决选酒难题

    世界葡萄酒大师上海为消费者解决选酒难题

    近几年,当世界各地的葡萄酒进入中国市场后,我们遇到的不是没有选择,而是选择太多。为了帮助中国消费者解决这一难题,上周末,三位世界级葡萄酒大师一齐来沪,以"盲品"的方法,挑选出了34款"特别好喝"的葡萄

  • 盲品4招轻松辨识特色葡萄酒

    盲品4招轻松辨识特色葡萄酒

    配图对于很多人来说,盲品是一项技术性很强的活动。其实盲品也没那么神秘,只要对葡萄酒有一定的了解,非顶级专业人士的你也还是可以通过盲品来判断一款葡萄酒的大致情况的。下面小编就将教大家如何在盲品中辨识一些

  • 如何练习盲品葡萄酒?

    如何练习盲品葡萄酒?

    你想学习盲品葡萄酒吗?你对盲品感兴趣吗?如果你感兴趣的话,下面就是练习盲品的小步骤。首先是训练葡萄酒颜色的辨别能力。可以凭借葡萄酒的澄清度及密度估计质量的优劣,红葡萄酒的颜色随着时间会毫无例外地从紫红

  • 葡萄酒盲品3步曲

    葡萄酒盲品3步曲

    配图在很多新手葡萄酒爱好者眼里,盲品是一件非常神秘的事情。因为拿出一瓶或者几瓶酒,不看酒标,却能对该款酒做出正确的判断。能练就一身"盲品"的好功夫绝非易事,下面小编教大家学习盲品的小诀窍,赶紧来看看吧

  • 葡萄酒盲品几大步骤

    葡萄酒盲品几大步骤

    所谓盲品,就是拿出一瓶或者几瓶酒,如果有酒标,就把瓶身蒙起来,然后品饮,不同的人给出自己的判断。能练就一身"盲品"的好功夫,在葡萄酒界就会像魔术师一样,神奇无比。学点盲品的小诀窍,向品酒大师看齐,从下

  • 葡萄酒大师协会盲品显英国起泡酒品质

    葡萄酒大师协会盲品显英国起泡酒品质

    葡萄酒大师协会(the Institute of Masters of Wine)在英国起泡酒研讨会期间组织了一场品鉴会,品鉴者由60多位葡萄酒大师和葡萄酒大师学员组成。本次盲品的起泡酒来自全球酿酒国

  • 三招教你“盲品”葡萄酒

    三招教你“盲品”葡萄酒

    所谓盲品,就是拿出一支或者几支酒,如果有酒标,就把瓶身蒙起来,然后品饮,不同的人给出自己的判断。所以,能练就一身"盲品"的好功夫,在葡萄酒界就会像魔术师一样,神奇无比。很多情况下,盲品之前都会给出一些

  • 2015WINE100葡萄酒大赛得奖酒全国巡展南宁站落幕

    2015WINE100葡萄酒大赛得奖酒全国巡展南宁站落幕

    日前,由法籍著名葡萄酒教育家朱利安Julien Boulard老师主讲的盲品大师班,为南宁的葡萄酒从业者、爱好者们带来了一场生动有趣的盲品研讨会。在研讨会上,朱利安老师与大家一起探讨了盲品的乐趣、对待

  • 英国起泡酒盲品赛上锋芒毕露

    英国起泡酒盲品赛上锋芒毕露

    在伦敦举行的第二届英国年度起泡葡萄酒品鉴赛上,英国著名的起泡酒品牌Camel Valley和Ridge View盲品赛上崭露头角。本次盲品赛参品的起泡酒大多来自英国。粉红起泡酒和传统香槟品种酿造的起泡