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如何花少的钱喝上好酒?
高价标签是吸引消费者的不二法宝,但也不是说便宜就没有好货。今天,就跟大家分享一下我的选酒心得:如何花更少的钱喝上更好的酒。如果你不想花费一大笔钱,而又想像个皇室贵族那样地喝上高品质的酒,那么就不要忘了
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买葡萄酒要避开这几个误区
真金不怕火炼,道理需要考验!相同的问题,经常会被不同的朋友问及,今天小编将葡萄酒的几个选购误区整理一下,以供大家参考。1、价格越高,品质就越好有些人认为,便宜没好货,好货不便宜。而事实上却并非如此,一
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波特酒的喝法 你都知道哪些
波特酒(Port)属于加强型甜葡萄酒,产自葡萄牙的杜罗河(Douro)产区,一般采用葡萄牙本土的红葡萄品种来混酿。它经常与甜品(特别是巧克力)搭配,更现代的喝法是往酒中加入冰块作开胃酒饮用。波特酒的饮
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同一酒庄,不同年份,风格差异为何这么大?
来一瓶威士忌,年年岁岁花相似,岁岁年年味相同;来一瓶啤酒,还是原来的配方,还是熟悉的味道;来一瓶葡萄酒,尝一口,味道是不是跟上一年份的还一样?额,兴许要让你失望了。就像世界上没有两片完全相同的树叶一样
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同一年份的酒,为什么风味相差如此之大?
来一瓶威士忌,年年岁岁花相似,岁岁年年味相同;来一瓶啤酒,还是原来的配方,还是熟悉的味道;来一瓶葡萄酒,尝一口,味道是不是跟上一年份的还一样?额,兴许要让您失望了。就像世界上没有两片完全相同的树叶一样
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同一年份葡萄酒 为什么有时风味相差很大?
为什么一款酒出自同一酒庄、同一酿酒师,只是年份不同,味道却大不一样?来一瓶威士忌,年年岁岁花相似,岁岁年年味相同;来一瓶啤酒,还是原来的配方,还是熟悉的味道;来一瓶葡萄酒,尝一口,味道是不是跟上一年份
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葡萄酒的这些“雷区” 你踩中了吗?
也许你已经喝过很多葡萄酒,但却不见得对葡萄酒都有正确的认识,毕竟生活中关于葡萄酒的"雷区"太多了,今天我们才"扫一扫"葡萄酒的"雷区"。雷区一:葡萄酒越贵越好有句俗语是这样说"好货不便宜,便宜没好货"
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手工橡木桶烧烤工艺独步全球 噶玛兰VINHO原酒
身为台湾之光的噶玛兰威士忌,自第一支威士忌上市以来,惊艳国际大放异彩,金车以严谨的态度,尊崇传统并结合现代科技,不断突破创新。专业的研究制酒团队搜取新知,严选挑选世界各地橡木桶,熟成最符合亚洲风味的噶
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婚宴选葡萄酒指南 教你省钱挑对酒
在传统上,一桌放一支红酒,总令人觉得有喜气,但讲到婚宴酒,你脑中冒出来的大概是某支专为婚宴大量使用,酒标上写着"波尔多(Bordeaux),但从没在市面看过的红酒 - 我敢说那通常不是给你喝的,是拿来
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经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样?
葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人,或是看看酒标上的原文说明,看看这
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橡木桶陈酿的葡萄酒到底会有什么味?
葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人,或是看看酒标上的原文说明,看看这
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讲述美酒与时空的微妙:好酒需陈酿 酒器妙变多
世界上的酒种繁多,大部分酒都需要陈酿,如西方的红葡萄酒、威士忌,以及我国的白酒和黄酒。岁月的斗转星移赋予白酒灵性,如同诞生在襁褓中的婴儿,孕育着新的生命。酒也是一样,在许许多多的时光更替中,美酒与时空
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绝大部分人都不知道答案的葡萄酒传言
关于葡萄酒的传言有很多,但很少是有关于葡萄酒的酿造,因为我们较少的机会接触到葡萄酒的酿造过程。所以今天就让我们来看看四个与酿造过程有关的传言。一、有机葡萄酒更健康现代社会,有机食品成为了"健康"的代言
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Strathisla酒厂的麦芽威士忌
可能很多人都不知道Strathisla Distillery斯特拉塞斯拉酒厂,这个宛如乡村别墅的小蒸馏所几乎没有以单一麦芽威士忌的姿态在市场上出现过(少数由立装瓶商装罐流出市面),但它在经过调和后华丽
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单麦威士忌:给少数人品味的琼浆玉液
他们所关心的,并不是为成千上万的人提供饮品,而是生产琼浆玉液供少数人品味以写生活方式类随笔著称的法国作家彼得·梅尔,曾在某篇文章里抱怨大工业生产对人类味蕾的摧残,很多食品和饮料徒有其表,不堪回味。不过
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西班牙葡萄酒的风格有哪些?
西班牙属于地中海气候,光照充足,葡萄酒一般多汁,有丰富的果香,同时又蕴含着欧洲葡萄酒特有的咸鲜味道,最经典的葡萄品种是丹魄,在中国有很多译名,又叫坦普兰尼罗、添帕尼尤、添普兰尼洛。丹魄酿的酒,酒体、单
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什么是葡萄酒中的单宁酸?
在葡萄酒中,单宁酸是使葡萄酒味道变干(Dry)的质地元素。单宁是植物,种子,树皮,木材,叶子和果皮中发现的天然存在的多酚。 大约50%的植物叶片比重是单宁。 作为葡萄酒的一个特点单宁增加了苦味和涩味以
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家常葡萄酒便宜也有好货
由于对洋酒知之甚少,有市民看到超市几十元一瓶的葡萄酒,就以为是假的,不敢买;但大几千元、上万元一瓶的大小拉菲,又觉得太贵了,消费不起。其实,法国葡萄酒也和中国的白酒一样,有级别之分,级别高的,自然价位
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选葡萄酒时可能遇到的5个盲点
说是错误,可能有点过火,所以这里称为盲点。其实就是一些很普通,但确实会影响很大的想法,会时常在你选酒时浮现,未必会让你中招,但就可能让你错过欣赏一些精彩的佳酿!走进了酒舖,店员总会问你想找什么酒,你说
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品山崎之韵,溯日威之源
11月4日,三得利日本威士忌世家在上海举办"山崎日威之源"品鉴会,以山崎多个珍贵酒款打造了一场味觉盛宴,与到场嘉宾一同在舌尖上回溯日威之源。作为日本威士忌的鼻祖,山崎威士忌承袭日本文化中对自然的敬畏和